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黄颡鱼需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
Bless,食品采购员
2024-07-15回答
具体的黄颡鱼检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,
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日落黄胭脂红和β-胡萝卜素
浅忆君,研发工程师
2019-04-09回答
日落黄跟胭脂红你去看看红牛、芬达是否含有至于β胡萝卜素一般情况下是不与其他两种共同使用的
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FDA 二氧化钛,诱惑红,柠檬黄,靛蓝
夏至流年,食品区域经理
2019-03-04回答
从哪查啊??我现在急需这方面资料
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增稠剂,比如黄原胶是怎么制备的?
溫度の微笑,食品开发员
2018-12-18回答
1、卡拉胶,是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来;2、 黄原胶,糖类经黄单胞杆菌发酵,产生的胞外微生物多糖;3、 瓜尔豆胶,由豆科植物瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀,离心分离后干燥粉碎制成的;...
浏览314次
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鮸状黄姑鱼需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
鹿小葵尚柏然,食品检验员
2024-10-14回答
具体的鮸状黄姑鱼检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,
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关于卫生部公布47种食品非法添加物糕点黄原胶的疑惑
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2019-03-20回答
有点同感向卫生部反映吧,也许能修正
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黄原胶用热水还是冷水溶解
hbqsswkj,
2023-04-20回答
黄原胶一般情况下冷水就能溶解,最好使用30度左右的温开水效果会更好
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pH和温度会影响黄原胶水溶液的黏度吗?
倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2025-03-05回答
黄原胶水溶液的黏度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响。在水溶液中,黄原胶分子的侧链紧紧缠绕着纤维素主键,所以黄原胶溶液有很强的耐酸、耐碱、抗生物酶降解和耐热的性能,因此其黏度不受pH值( 在4~10 区间内) 和温度变化的影响。在0~100℃区间内,其黏度为1...
浏览1299次
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溶解黄原胶用什么设备比较好
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2019-02-17回答
试一试剪切机或者乳化头
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求赐教,食品添加剂中的果胶、黄原胶是如何生产的
心动,食品营销总监
2019-04-06回答
我只知道果胶的工艺
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