Kielbasa 字面上是香肠的波兰语单词，尽管土著波兰人认为它是一个通用术语，就像在餐馆里要一种非特定的苏打水一样。有几十种可供选择的香肠，因此购物者需要知道他们想要的香肠的具体名称。然而，在美国，"熏制波兰香肠"这个词几乎成了kielbasa的同义词，当...

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清真香肠是按照伊斯兰饮食法制作的香肠。在伊斯兰教中，清真或"合法"一词描述任何宗教上允许的行为，但它通常具体指的是食物，香肠不得含有违禁肉类。肉类成分也必须来自按照伊斯兰传统屠宰的动物。 清真香肠。 伊斯兰饮食法是伊斯兰法律称之为伊斯兰教法。这套法律将行为分为...

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一、皮票夹标识要求： 适用于以天然皮革为主要材料制成的各式票夹。 1、 合格证、检验章（国产商品必须有） 2、 产品名称、货号、商标 3、 产品等级 4、 材质（天然皮革） 5、 产地（进口产品标注原产国） 6、 生产者（进口商品国内经销商）名称和地址 7、...

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3.2.2 液体石蜡保存法：将液体石蜡分装于三角烧瓶内，塞上棉塞，并用牛皮纸包扎，121℃灭菌30分钟，然后放在40℃温箱中，使水汽蒸发掉，备用。将需要保藏的菌种，在最适宜的斜面培养基中培养，使得到健壮的菌体或孢子。用灭菌吸管吸取灭菌的液体石蜡，注入已长好菌的...

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食品抗氧化剂——儿茶素是从绿茶中提取的一种功能因子，是由糖类经一系列酶的作用，通过莽草酸途径，形成苯环化合物，最后合成的白色固体物。儿茶素具有很强的抗氧化能力、明显的酚特性，能使重金属和蛋白质沉淀；儿茶素具有将大小不等的把生皮鞣成革的性能，但是与其他一些典型...

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食品添加近几年慢慢成为食品安全的头等大事。接连出现了镉污染的大米、日落黄等染色的黄花鱼、猪肉和鸭肉中的瘦肉精、福尔马林泡过的毛血旺、染成黄色冒充粗粮的馒头、假牛肉和香精包子、农药豆角等等。这之中有不少是对食品添加剂认识的误区，其实食品添加问题涉及污染物、添加...

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兽药残留是指动物用药后留在动物体内的残留药或者其代谢产物，兽药残留的危害大，食品含有兽药残留的食品很有可能造成慢性中毒，威胁生命健康，诱发多种疾病。 兽药残留主要可以分为七类，分别是抗生素类、驱肠虫药类、生长促进剂类、抗原虫药类、灭锥虫药类、镇静剂类以及β-...

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作为一家全面发展的 杀菌锅 厂家，我们不仅专业生产杀菌锅，而且对夹层锅的了解也很多，今天我们就来带大家一起看看这篇文章吧。 杀菌锅厂家生产的夹层锅系列材质在客户无特殊要求的情况下，内外锅体及撑脚及可倾架等通常都是采用不锈钢304制造的。蒸汽夹层锅主要有锅体和...

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猪皮是猪去皮后留下的硬皮层，其加工方法与牛肉干相似，生皮经过大量盐渍，然后放入商业脱水机中低温保存几个小时，脱水后的猪皮被切成小块，适合以后复原的硬颗粒。 猪皮是由猪皮制成的。 一些猪皮被放入腌制溶液中，在杂货店被称为"腌制猪皮"。与快餐食品不同的是，这些猪皮...

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犹太食品的标志有很多种，其中许多是国际公认的，许多是当地建立的，特别是在美国的不同州。一些国际公认的符号有OK-kosher认证，OU-kosh认证，KOF-K认证标志，还有犹太认证的K星符号。这些符号代表着决定某种食物是否按照《律法》的法律准备的组织。一些犹...

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