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馍片口感不酥脆
住进苹果心脏,食品研发
2019-03-30回答
需要加改良剂
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什么是米片?
少女情怀,食品检验员
2022-06-01回答
米片是一种用白米或糙米制作的零食食品。与许多其他零食不同,米片通常很少或根本不含人造成分。另外,米片天然不含小麦和麸质,为那些需要从饮食中去除小麦或面筋的人提供理想的零食选择。 糙米,可用于制作米片。 制作米片的基本配方包括两种简单的配料:白米或糙米米糠油和米...
浏览1969次
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求爽口片配方
葬心,食品安全专员
2019-05-25回答
山梨糖醇的爽口片
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两片罐灌装、杀菌流程及与三片罐对比
へ小格调,食品检测销售
2018-12-09回答
两片罐的工艺和三片罐的工艺基本上是一致的,两片罐多了一道注液氮而已,还有两者打检的方式不一样,都有液位打检,三片罐是真空打检,两片罐有两道压力打检。
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什么是奶酪薯片?
Wilson,食品添加剂质检员
2022-04-10回答
奶酪薯片通常是由各种烤箱烘烤的奶酪制成的薄型薄饼或船形篮子。这些饼通常用作开胃菜或汤或炖菜的配菜。篮子状的可以盛沙拉、蘸酱,酱或其他辅助配料。 硬奶酪常被用于制作奶酪薯片。 意大利使用的奶酪类型 这是一种传统的薄,脆,蕾丝状的晶圆饼,直径约3-4英寸(约7-1...
浏览478次
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沙琪玛中添加硼砂,现在能检测吗?
若白驹过隙,食品机械工程师
2019-10-21回答
原理 两步检验测出硼砂 记者随意从货架上挑选了3种不同类型的沙琪玛,并从化学品商店购买了PH试纸和姜黄试纸(用来测试沙琪玛中的硼砂含量)。 随后,记者咨询了青岛农业大学食品科学与工程学院的孙庆杰博士,他介绍说:硼砂,是一种有毒化工原料,严禁用于食品...
浏览670次
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云南种植的玛咖中的辛辣味主要是什么成分呢?
二源一次方程!,食品化验员
2019-04-21回答
芥子油苷,不够八个字
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威玛龙工作站好用吗(GC)
逝水流年轻染尘、,产品专员
2019-09-16回答
我用过液相的威玛龙工作站,非常垃圾,没法用!气相工作站没用过,估计好不到哪去!
浏览237次
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沙琪玛质量控制
作怪,生产供应链主管
2019-05-27回答
继续寻找 ····
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三片罐、两片罐到底嘛样子的啊?
へ小格调,食品检测销售
2019-02-11回答
4B2是一个罐头封口机的型号
浏览446次
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