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什么是葡萄干糖浆?
﹏提拉米苏,行政内勤
2022-03-24回答
葡萄干糖浆是一种由葡萄干制成的甜而丰富的糖浆。如果需要稍微不同的口味,也可以用枣和其他干果制成相关的糖浆。葡萄干糖浆有很多用途,从传统甜点到烘焙食品的替代甜味剂。一些市场和保健食品商店都有这种糖浆也可以在家里制作;通过在家里制作,厨师可以添加地区性变体,如小豆...
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干鸡蛋白是什么东东呀
逻辑怪,食品研发工程师
2019-03-14回答
干鸡蛋白片(EGG WHITE SLICES) 营养价值高,蛋白质含量高达80%,水分15%其余的是铁、磷、钙等矿物质和微量元素。由于它的蛋白质含量极高,发泡力强,粘着性大,所以不但是营养丰富的食品,而且在工业用途也很广,如在食品工业上可用加工糖果、巧克力...
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菠萝干变黑问题
葬心,食品安全专员
2019-11-02回答
时间久了或者湿度大
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甘薯片需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
此亥,研发助理
2024-07-05回答
具体的甘薯片检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , ,
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干磨糯米粉
七秒重约L,高级销售工程师
2019-11-18回答
干磨糯米粉与水磨糯米粉相比较,有什么优点?
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什么是干凝乳干酪?
绝味少女,业务员
2022-07-29回答
干凝乳干酪是一种乳制品,其含量仅为生奶酪凝乳。与之相反,这些凝乳几乎总是潮湿的。它们之所以被称为"干"主要是因为它们缺乏大多数标准干酪所共有的液态基础。奶酪制造商将干凝乳干酪排干以分离固体,留下乳清任何流出的牛奶都是废物。凝乳在烘焙中很常见,味道温和,可与各种...
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求切片年糕的包装方法
熊,食品加工营业员
2019-04-07回答
发一张产品图片来看看,我们也是真空包装的。
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怎么保证每块苕酥(类似沙琪玛)重量相近?
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2018-08-06回答
控制糖浆的量如何达到这个效果?
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吉利片生产工艺
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-05-10回答
吉利丁片是片状明胶,还可以用吉利丁粉啊,用其他胶的话口感各方面都不好
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如何选择的红辣椒片?
戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2022-08-13回答
那些想要选择的红辣椒片的人应该考虑到原辣椒的质量,以及用于干燥胡椒粉的技术,以及特定种类的红辣椒片如何适合预期用途。干辣椒粉在许多不同的食谱中都很流行,在比萨店和其他餐馆也很受欢迎披萨三明治的调味品,或者面食。了解一点可供选择的范围,将有助于购物者选择的红辣椒...
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