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请教冻干技术人员
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2018-08-09回答
草莓冻干出来还能保持原有的色泽,就是比较酸,有一定的硬度脆度。
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求助两片罐验收标准
┄独特,食品添加剂研发助理
2019-02-17回答
参照使用两片罐的国标嘛,现成的。
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板式换热器板片分类
中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-04-29回答
你说的那些都是一个板式换热器里面的,因为位置不同所以叫法不同。端板就是两端的两个、转向板、转换板、通道板都是中间的,就像夹心饼干一样,一层物料,一层煤质,板子都是纹路型,让换热效率达到最大,所以不能使用稠度大、杂质多的物料。使用时注意你需要换热的比率决定需要多...
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什么是食品切片机?
亡城孤影,商品采购专员
2022-10-11回答
食品切片机是一种方便的厨房用具,可以很容易地将各种类型的食物切成均匀的薄片。食品切片机通常用于处理特定类型的食物,如煮熟的鸡蛋或肉类。这种类型的食品器具有适合家庭使用的简单型号。更大的食品切片机也可以适用于餐厅和其他类型的商业厨房。 可以为切奶酪制作食品切片机...
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请教干菊花的灭菌方法
苍穹那抹蓝,采购员
2019-01-20回答
干菊花水分含量低应该容易保存吧
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近干与吹干的问题
一米阳光,食品检测员
2019-11-13回答
这个区别可大了!近干就是不干
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干物质脂肪的问题
时间你老了。,食品检测实验室研发工程师
2019-10-07回答
是什么产品要检测这个项目啊
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出口辣椒干标准
叔控, 销售工程师
2019-03-09回答
GB 10465-1989辣椒干??这项标准还在用吗? 新的是什么?
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什么是苹果切片机?
冷暖,采购主管
2022-02-13回答
苹果切片机是一种专门用来将苹果切成整齐的小块的厨房小工具。有不同类型的苹果切片机可以生产出不同形状的苹果片。有些苹果切片机还包括一个苹果取芯器和一个可以同时切割、去核和剥皮的苹果削皮机。苹果切片机甚至可以吸引吃苹果的人把苹果切成一个小的圆形,辐条在大圆圈和小圆...
浏览321次
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刺猬片是什么?
小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2022-08-31回答
刺猬片是澳大利亚甜点或零食的一种,看起来像一个致密的布朗尼,但实际上主要是由碎饼干或其他脆甜点甜点制成,这些甜点由黄油、可可粉或巧克力和其他成分混合而成。这种混合物不是在烤箱里煮的,而是各种各样的冰箱蛋糕通常,刺猬片的顶部涂上糖霜或撒上椰子丝、果仁。在澳大利亚...
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