在乳化肠实际生产中，由于选料不当或工艺参数控制不当，易造成产品析油、结构疏松、黏皮、胀袋、风味不佳、切片性差等问题。卡拉胶、魔芋胶和亚麻籽胶均为常用的食品添加剂，其主要成分是亲水性多糖，能够改善乳化肠在生产中遇到的一些问题。本文在乳化肠基本配方基础上，通过添...

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大麻被广泛应用于各种有用的产品中，从织物、纸张、绳子到化妆品、燃料甚至食品。大麻的种子富含蛋白质，大豆是一种提供更多氨基酸的植物，经常被用来补充缺乏动物蛋白的食物。大麻面包是由碾碎的种子面粉制成的，拥有身体健康所需的所有八种氨基酸。 大麻面包可能含有聚四氟乙烯...

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宝乐果粉是以宝乐果的果肉为原料,经去皮、去籽，果胶酶酶解浓缩、喷雾干燥制成。 在2017-05-31发布的2017年第7号公告中说明宝乐果粉是属于新食品原料, 宝乐果粉其他说明：1.婴幼儿不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应当符合我...

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产品名称：儿童核桃蛋白质粉 批准文号：GB/29602 产品类别：保健品 - 皮肤外用 剂型：冲剂 规格：550g 成分：大豆蛋白粉 核桃粉 麦芽精 植物末 亚麻籽油粉 卵磷脂 羚甲基纤维素钠 维生素E 甜菊糖苷 用量用法：每日2次，每次2-4匙（20-30g...

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二氧化钛可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.02凉果类04.01.02.08.04话化类...

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迷迭香提取物可作为抗氧化剂在食品中使用。具体可运用于: 02脂肪，油和乳化脂肪制品,其可分为02.01基本不含水的脂肪和油含02.01.01植物油脂(02.01.01植物油脂)含02.01.02动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等）(02.01.02...

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迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)可作为抗氧化剂在食品中使用。具体可运用于: 02脂肪，油和乳化脂肪制品,其可分为02.01基本不含水的脂肪和油含02.01.01植物油脂(02.01.01植物油脂)含02.01.02动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂...

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万元水果打浆机的原理是什么？打浆机用途有哪些？ 葡萄打浆机的基本原理是：破碎的内瓤、果汁和外果皮依据料斗进到螺旋榨汁机，牙距随着着牙距沿排渣口方向的渐渐地扩张而降低。当以上原料被螺旋促进时，以上螺旋内壁的容量降低，造成以上原料的挤压加工。螺旋机床主轴轴承的旋...

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酱汁gribiche有两种截然不同的变体，它们都声称是原汁原味的。它们的共同点是法国口音和鸡蛋的加入，不过在一种情况下，鸡蛋是软煮的，并用油加厚，做成类似蛋黄酱的基料；而在另一种情况下，鸡蛋是煮熟后切碎的，作为补充酱汁。两者都与冷烤鸡、烤鱼或烤鱼、芦笋和其他清...

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2,4-二氯苯氧乙酸可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.01新鲜水果(04.01.01新鲜水果);04.02蔬菜含04.02.01新鲜蔬菜(04.02....

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