烤花生之前为什么要用开水泡？
四叶草*^_^*，食品添加剂检验项目负责人 2019-03-28回答
是为了更好烤熟烤透不焦糊吧
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牛奶花生里主要加些什么稳定剂？
百无一用是深情，食品化学工程师 2019-04-01回答
乳化、稳定、增稠都是必须的用复配的产品吧，省事。
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芝麻糖、花生糖的执行标准？
文芷文艺范，食品项目销售工程师 2018-07-27回答
建议楼主可以把主要配料贴出来讨论。
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紫薯油炸花生怎么做 求指点
把戏花招，食品主管 2018-08-03回答
这个是需要调整配方才行的，紫薯粉里含花青素，遇酸遇碱都要变色。
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花生牛奶可以标注植物蛋白饮料吗？
冷色的夏季、，食品检验员 2019-05-09回答
应该可以，你可以参照一下银鹭的标签
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油炸花生米表面为什么会起泡？
浅酌低唱唤浮名，食品研发助理 2019-01-20回答
水分太高了吧，搞点蛋清或者裹点粉炸
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跪求助油炸花生米调料配方!
晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-03-22回答
太粗略了！！！有没有关键的细节的！比如再泡的时候放氯化钙什么的
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花生中的黄曲霉毒素怎样检测?
文芷文艺范，食品项目销售工程师 2019-10-05回答
硅柱净化，液相色谱检测（荧光检测器）柱后衍生！
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供应-花生粉 藜麦粉 苹果粉
甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-11-09回答
低温烘焙，超微粉碎，喷雾干燥。各种原料工艺齐全，可定制产品，欢迎联系
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如何解决花生牛奶中的沉淀问题?
澎湃小青年，研发专员 2019-02-11回答
也可以加一些悬浮效果好的稳定剂,你可以几种稳定剂搭配起来用
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