饮料分类有果粒果汁吗?我买了一瓶蓝莓果汁饮料中加了蓝莓果,名称只称为果汁饮料
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具体的蓝莓果汁饮料检测标准可以查看: , , , 检测标准主要有: , ,
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个人感觉,都不是很贴合,果蔬汁的要求里没说可以加加工助剂 果蔬汁类饮料,GB10789和31121里的定义还不一样,都是以果汁为原料,一个是以果汁和水为原料,我们是以水果为原料的,不是果汁
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主要是由于氧化引起的,蓝莓的量挺大的,但是几个月后就褐变了,颜色非常难看,抗氧化剂的添加量有参照的参数吗?谢谢
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以前帮人家做过蓝莓饮料的相关设备的
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使用蓝莓汁本身的颜色就很好。你的含乳饮料要什么颜色?
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榨汁温度有要求吧,还有要部分酶解的。否则果胶都堵住了。
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这真的挺烦人的,只有这么办了。凭良心吧!
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黑加仑莓,没有这个水果名称吧。
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现在你们厂怎么解决的这个问题
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