个人觉得可以在油上面和温度上面下点功夫

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如果你想保持泡椒凤爪的脆感。采用高温灭菌的方法也可以不说啦。 只要加温，脆感就没有了。 还是想想其他方面吧

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泡椒凤爪不允许用辣椒精？

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匈牙利辣椒是在匈牙利开发的一种辣椒，它是另一种的辣椒产品辣椒的故乡。这些辣椒也被称为红黄辣椒或辣椒，它们与胡椒家族中的亲戚香蕉胡椒非常相似。它们可以在烹饪中以多种方式使用，并且它们是可用的在一些杂货店和农贸市场，除了腌制的外，还作为新鲜农产品出售。 匈牙利蜡椒...

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棕榈油应该不是，但是棕榈仁油属于坚果油

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个人觉得，川味以麻和辣为主，常用的麻味原料有：花椒、青花椒、藤椒；辣味主要是红辣椒。

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过油的“油”按照光泽效果大致可分为：亮光油（即光油）和哑光油（即哑油）；按照与水溶解性大致分为：水性上光油、油性上光油等。水性油和油性油都各有亮光型和亚光型效果。 水性上光油与油性上光油的区别： 水性上光油，即水性油，与水互溶，只能在过...

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**餐饮娱乐有限公司（下或称当事人）在其餐厅推出了一款名为“新西兰黑椒牛排”的菜品，并设计在新的餐单上，意为新西兰产地牛排。而实际上该牛排原料系当事人采购自***农贸市场，其生产厂家为上海新成格林尔食品有限公司，并非新西兰产地牛排。上述牛排进货价格为16元/...

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烘出来的香味吧。

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泡椒竹笋： 本发明公开了一种泡椒竹笋的加工工艺,包括如下步骤: a,将验收合格的原料竹笋脱盐,浸泡清洗处理; b,将经过预处理工序后的竹笋进行配料,然后进行蒸煮; c,取已泡制的山椒,取反复泡菜多年的泡椒盐水,并将经步骤b蒸煮后的竹笋放入泡椒盐水中进行泡制1...

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