同样关注这个问题。

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GB2716中对食用植物油的定义：以植物油料或植物原油为原料制成的食用植物油脂。

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眼观：新油澄清，老油颜色变暗；酸价值测定：新油第低，老油高；不是老油用几次，而是用酸价和过氧化值的参数来管理。

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加点我们超临界二氧化碳萃取的花椒油就可以增加麻度了

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好像都不可以作为食品原料的。

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码味的时候放些麻椒、辣椒等香辛料，炒制的时候再加一些吧，餐饮的有专用的复配料，不建议用香精或者精油等。

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我觉得应该是经过尤其是小米辣椒经粉碎后用有机溶剂(乙醚、丙酮或乙醇)提取而得的混合物，根据2760要求介绍属于天然香料，用于食品香精的生产

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一般都是用24度棕榈油，也有的厂家用大豆油。

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波维提卡，或称克罗地亚胡桃饼，是许多东欧人及其后裔的怀旧佳肴。在克罗地亚，波维提卡也被称为"核桃面包"和"罂粟籽面包"。波维提卡是其他许多邻国文化的。在斯洛文尼亚，波维提卡也被称为"波提卡"， 斯洛伐克的Orechovnik和塞尔维亚的trudla的食谱各不相...

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泡椒与其它食品不同，不同环境和物质，对你所用的香精会有影响的。你可以咨询一下香精供应商。

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