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怎么样能突出粉状花椒的麻味?
冰块脸,食品化验员
2018-08-17回答
加花椒油树脂,180麻的,不信不麻
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怎么出去油中的哈油味?
淡年华丶失青春,品控主管
2018-09-07回答
在食品中滥添加物质,不小心要涉及到刑事责任的。2760是允许的
浏览1194次
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真空包装泡椒凤爪怎么消毒,用什么消毒
特别の人,食品实验室经理
2018-07-31回答
无语了,热杀菌是不行的,大多是不用热力灭菌,控制工艺、配方即可,一些厂高温季节有用到辐照射线冷杀菌的
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关于辣椒油树脂vs辣椒油
缘起缘灭,食品卫生专员
2019-03-18回答
请教一下,辣椒油树脂和辣椒油是同一种东西吗?如果不是,成分有什么区别呢?没有查到辣椒油的标准,只有辣椒油树脂的标准。谢谢
浏览273次
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食用调味油和食用调和油如何区分?
痴心少女,食品安全专员
2019-06-01回答
只要油是安全的,这些对我来讲都不重要~!
浏览616次
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口服油加什么能遮盖油味
晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2019-11-18回答
可以做成胶囊啊
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冷餐油是什么
千囚栀愿,食品检测工程师
2019-11-13回答
冷餐油这名词我们也很少接触原来橄榄油是冷餐油
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煎炸油问题
68号少年i,食品保健品研发工程师
2019-03-25回答
煎炸油过滤机呀,每次使用时都得放滤纸加滤油粉。
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精炼植物油与氢化植物油
Huang,食品检测业务大客户专员
2019-03-27回答
好像没啥区别。在网上也找不到多少能区别他们的资料。概念不同而已。
浏览1673次
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棕榈油跟棕子油有什么不同啊?
祥子,区域销售(食品安全)
2018-08-03回答
不知道,老听人说棕子油。
浏览867次
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