现在好象你提到的蛋黄粉和吉士粉都不能使用柠檬的吧，因为提供我公司的吉士粉以前加的是柠檬黄，现在也改为加栀子黄了。 ，你可以查查看。带入原则是可以的，不过，这样要在你的标签中说明，如果未说明，也会判标签不合格的。

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不是添加剂，1.选料 选取蛋白浓厚澄清，无任何斑点、斑块和蛋黄位于中心且无暗影的鲜鸭蛋为原料蛋。2.原辅料配方 每100只鸭蛋的配方是：纯碱、草木灰、茶叶末各350克，生石灰、食盐各150克，稻壳200克，水6公斤。3.调混合糊??把水煮沸，将茶叶末装入小布...

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华尔道夫沙拉是一种用苹果、芹菜和核桃与蛋黄酱混合而成的美味沙拉。这种标志性的沙拉在世界各地的餐馆都有供应，而且在家里也很容易做。一些注重健康的厨师用酸奶代替蛋黄酱来制作略少脂肪的华尔道夫沙拉，尽管纯粹主义者坚持认为，当谈到华尔道夫沙拉时，梅奥是王者。 核桃是华...

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一、枕式包装机的分类 枕式包装机因其枕形的包装袋，如蛋黄派、年糕、饼干、方便面等，通常被称为枕型包装。枕式包装机大致分为卧式枕型和立式纵型，包装过程是横向进行的，所以称之为枕型包装机。枕式包装机主要用于固体的单独包装和多件物品的包装。另一方面，包装自上而下工...

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曾经遇到过类似的事情：外埠业务员和经销商联合一起，套骗公司的赔偿款。我们是派品控人员（一定要有一定的靠山，以免被威胁或收买）去现场查验，然后开除了相关业务员并对经销商予以警告。如果，你们想不扩大事端，可以将样品寄回---但是一定要能够有能力区分是否为后做的伪迹...

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乙酸锌，化学式Zn(CH3COO)2。乙酸锌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 促进排铅,其中在普诺牌普诺阳片,派力得牌富锌排铅咀嚼片,中就有使用过该原料. 说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对...

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由于这段陈化时间，蛋液中微生物会产生很多种酶，这些酶会对蛋白、蛋黄中的蛋白质、脂肪成分起作用，这些作用有正面、负面的，与现蛋液相比宏观上会表现出差异。对蛋饺成型是否有影响，没仔细观察过。楼主可能留心到成型方面的差别了？

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动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.

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PGA 藻酸丙二醇酯是一种耐酸的增稠稳定剂，其本身有亲水及亲油双重基团，所以又很好的亲水和乳化作用，在酸性调配乳饮料中添加量为0.1~0.5%，在蛋黄酱、沙拉酱中起很好的增稠乳化作用，赋予产品很好的流动性。

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Crème Anglaise是一种用可倾倒的奶油冻制成的甜点酱。它用香草调味，但也可以用其他调味品，如咖啡、巧克力或水果。除了用作酱汁外，它还可以作为其他甜点的基料，就像冰淇淋和糕点奶油一样。在家里做这种酱汁相对容易，而且这种多功能的酱汁可以成为晚餐派对上装饰...

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