12.增味剂。近年来人们对许多天然鲜味抽提物很感兴趣，并开发了许多有如肉类抽提物、酵母抽提物、水解动物蛋白和水解植物蛋白等，将其和谷氨酸钠、5′-肌苷酸钠和5′-鸟苷酸钠等以不同的组合与配比，制成适合不同食品使用的复合鲜味料。这类鲜味剂不仅风味多样，而且富含蛋...

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功能性甜味剂是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂，也可理解为可代替蔗糖应用在功能性食品中的甜味。 甜味剂是指能赋于食品甜味的一种调味剂，而功能性甜味剂（Functional Sweeteners）是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂，也可理解为可代...

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水果拼盘是一个有不同类型切好的水果的托盘。它是自助早餐、聚会或任何提供零食或开胃菜的活动（如婴儿淋浴或新娘淋浴）的流行固定装置。水果盘制作简单，是一个健康的选择，对许多人都是有益的，即使是那些人他们可能有一定的饮食限制。制作美味诱人的盘子有很多种不同的方法，而...

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主要品种 　　在国内造纸厂常用造纸精细化学品的主要品种按照在造纸过程中的用途分为四大类： 　　1.制浆用化学品 　　（1）蒸煮助剂——蒽醌。 　　（2）废纸脱墨剂——多种表面活性剂复配而成。 　　2.造纸过程添加...

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加利亚甜瓜是较常见的哈密瓜和蜜瓜的杂交种，1970年在以色列发展起来。以色列的加利亚（有时被称为加利亚）仍然主要种植在那里，也生长在美国南部、拉丁美洲和波多黎各。加利亚瓜以其令人陶醉的香味和超甜的果肉而闻名一般来说，与超市里发现的其他甜瓜相比，它的价格更高，但...

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帕尔玛火腿是用干法腌制的。的帕尔马火腿也被称为火腿，从逻辑上讲，的帕尔马火腿是在意大利帕尔马制作的。它是用纸薄片做成的。它的老化时间和方式对火腿的质量有很大的影响。它必须在相对凉爽的环境下长时间腌制，通风良好。 帕尔马火腿是一种熟悉的，甚至是无处不在的真正的反...

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马蒙奇洛是一种热带水果，果肉呈奶油状，有浓烈的果肉，虽然也可以用来做水果冰糕之类的甜点。这种水果在南美洲的市场上常见，因为那里的树是土生土长的，尽管在世界其他地区的拉丁美洲市场上也能找到这种树，但在某些地区，马蒙奇洛树是作为观赏植物而种植的；园丁和房主并不总是...

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在点印度菜时，很多顾客会认为如果没有新鲜的罂粟花，这顿饭就不完整了，松脆的以面粉为基础的食物，适合搭配印度菜。扁平面包可以放在上面或蘸在任何喜欢的食物中。 用奶油酸奶和新鲜香草制成的罂粟花和羊肚通常与印度咖喱一起食用。 虽然通常被称为面包或扁平面包，但由于其脆...

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帕尼基是印度尼西亚北苏拉威西地区用蝙蝠做成的一道异国菜。它是将蝙蝠的皮剥掉，用辛辣的食材烹调肉和骨头，用多种方法烹调而成。在北苏拉威西首府马纳多，它是和传统的菜肴之一。这道菜在餐馆里的价格可能会很高根据所用蝙蝠的大小而有所不同。 有些人认为吃帕尼基有助于。 并...

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水溶性纤维素醚——羧甲基纤维素通常是由天然纤维素与苛性碱及一氯醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物，一般为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末。羧甲基纤维素钠具有增稠、乳化、赋形和保鲜等多种功能，在日用化工中常用作主体粘结料、增稠剂或抗再沉积剂等，可应用于...

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