其他蛋白饮料是指除(14.03.01-14.03.03)以外的蛋白饮料。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,...
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其他类饮料是指除(14.01-14.08)之外的饮料。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D...
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白酒有香味,就有了香味的分类,那么就出现了香型。白酒,酿造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所选用的糖化发酵剂不同,有的是大麦和豌豆制成的中温大曲,有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲,有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等;所使用的发酵容...
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蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有着、促进组织,促进消化,改善睡眠,等多方面作用。不过,小编提醒喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身。 1、清晨空腹杯就饮用蜂蜜水,不利健康...
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冰淇淋、雪糕类是指以饮用水、乳和/或乳制品、食糖和(或)甜味剂等为主要原料,添加或不添加食用油脂、食品添加剂,经混合、灭菌/杀菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。,根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中详细说明可以使用的食品...
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风味冰、冰棍类是指甜味冰类是以饮用水、食糖和(或)甜味剂等为主要原料,可添加适量食品添加剂,经混合、杀菌/灭菌、灌装、硬化等工艺制成的冷冻饮品。如甜橙味甜味冰、菠萝味甜味冰等。冰棍类、棒冰类:以饮用水、食糖和(或)甜味剂等为主要原料。可添加适量食品添加剂,经混...
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胶基糖果是指胶基糖果类:用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。咀嚼型胶基糖果;口香糖:耐咀嚼的胶基糖果。固态型口香糖:糖体成固态,耐可咀嚼的胶基糖果。半固态型口香糖:糖体呈半固态,耐咀嚼的胶基糖果。夹心型口香糖:糖体呈固态,有馅心、耐...
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除胶基糖果以外的其他糖果是指以白砂糖和(或)糖浆和(或)其他甜味剂为主要原料,经相关工艺制成的固态、半固态或液态糖果。,根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山...
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面包是指以小麦粉为主要原料,以酵母为主要膨松剂,适量加入辅料,经发酵、烘烤而制成的松软多孔的焙烤制品。,根据GB/T 20981-2007 面包中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂...
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中式糕点(月饼除外)是指具有中国传统风味和特色的糕点。分为热加工糕点和冷加工糕点,热加工糕点包括烘烤类糕点、水蒸类糕点、熟粉类糕点、其他类糕点。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:丙二醇脂肪酸酯,海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛...
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