硬脂酸镁,具体可运用于: 04水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.01蜜饯类04.01.02.08.02凉果类04.01.02.08....

浏览1441次 0 0

搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅...

浏览401次 0 0

夹层锅 之所以种类全，分类明确是因为可以更好的让客户选择，结构、加热方式、工艺的不同所选择的也是不一样的，客户根据自身加工需求来判断选择的加工设备，近几年，蒸汽加热方式为受欢迎，一定有它的道理所在，蒸汽夹层锅销量的原因有哪些？ 1、 以蒸汽为热源，价格低廉，...

浏览184次 10 0

中国商品分类中的 食品添加剂种类 共有35类，包括增味剂、消泡剂、膨松剂、 着色剂 、 防腐剂 等，含 添加剂 的食品达万种以上。 食品添加剂批发 公司了解到，《 食品添加剂 使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类，共2400多种，制定了国家或...

浏览346次 10 0

葡萄酒果冻就是它听起来的样子：用葡萄酒制成的果冻。它可以用任何一种酒——白的、红的或玫瑰色的——它可以是甜的、辣的或是有味道的，这取决于所用的原料。这种果冻可以从许多零售商那里买到，但在家里做起来非常容易。不像其他类型的果冻，准备时间，您可以在短暂的两小时冷藏...

浏览407次 5 0

漂白剂对于大家来说并不陌生，谈到漂白剂可能会先想到被用作漂白衣裳、消除污渍和消度等，但是它不仅仅应用在日化中，在食品工业中也广泛应用。漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质，一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物...

浏览1712次 0 0

二氧化硫究竟是什么？如何应用于食品工业中？对人体健康是否 有危害？是否可以应用于果蔬制品、白砂糖及相关制品中？国内外对此有哪些相关的法规标准？ 一、二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用 二氧化硫是国内外允...

浏览208次 0 0

近日，在国家食药监总局组织的食品抽检中，通过电商渠道销售的一批蜜饯红枣被检出二氧化硫残留量超标。此前，食药监部门已通告了多批二氧化硫超标食品，其中以水果制品居多，包括梅肉、杏肉、番茄干等。食品里怎么会含有二氧化硫呢？食品中的二氧化硫是否会对人体造成危害？带着...

浏览346次 2 0

以蔗糖等为原料经脱氧、氯化衍生而得到的半天然半合成产品三氯蔗糖，是继阿斯巴甜、AK糖后开发的新一代甜味剂，是迄今为止人类开发出来的较、颇具竞争力的新一代甜味剂。因其甜味高、味质好、储存期长、无热量和安全性高等优点，被认为代表了目前强力甜味剂研究的水平和发展方...

浏览699次 7 0

中文名山梨糖醇别称山梨醇化学式C6H14O6熔点88～102℃密度1.49g/ml外观白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒应用营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。D-甘露糖醇 D-甘露糖醇 D-Mannitol(D-Mannite；Manna Sugar) ...

浏览2242次 0 0