辣椒汁还可以做饮料！！第一次听说

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那是辣椒红色素的色价，但是范围为27-33，是不是打了点阿，一般相差0.5-1个色价就很大了阿。

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虾丸是速冻调理食品，可以添加到里面

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师傅这样子会除去辣味增加香味吗？你试试啊，实验出真知。

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辣椒红分水溶和油溶 你可以买水溶性的

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恩，我个人认为需要一个换算，可找不到一个依据，没办法对外使用啊，这不挺愁人的。就是有一个蔬菜制品的农药残留的标准文本也好啊。

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现在的辣椒粉多少钱？

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我做过蒜蓉辣椒酱和香蒜酱，生产工艺：你自己腌制的辣椒酱磨碎~添加基础调味料~夹层锅中90度保温20~保温结束后加入防腐剂~罐装~水浴杀菌25分钟~阶梯降温

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现在已经有标准了 GB 28314-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒油树脂

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直接加入番茄酱,不仅口感好,而且卫生安全

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