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夏至未至,食品香精销售专员
2019-04-15回答
你查一下标准吧,记得有很多种类的维生素E,色泽肯定都不同。维生素E、生育酚什么的,酯化工艺不同,又分很多种!
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十二月的山楂味,食品销售经理
2019-06-02回答
碳酸水素钠应该是做为杀菌剂用的,配合亚氯酸钠用,工器具消毒用的
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有尸必有我,食品检测工程师
2019-10-17回答
最烦的就是认证,有些认证实在是走程序,每次还不是提前补记录,……国内检测标准,要么太老,要么重复,需要完善……牛奶检测用试剂盒方法的确很快,节约时间。
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百面书生,食品QA-生产基地
2024-05-25回答
固体汤料是可以添加番茄红素,最大使用限量是0.39 (g/kg)。备注说明:以纯番茄红素计
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你这维生素E50%其50%的成是不是维生素E(dl-a-醋酸生育酚)?如果是,那就是那个结构式,只是一个是纯品维生素E,一个是经过了包埋而已,没什么不同的。
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文艺小流氓,食品质检主管
2018-12-02回答
国标28050里面有富含的声称 要求 每100 g 中 ≥30 % NRV 每100 mL 中 ≥15 % NRV 或 每420 kJ 中 ≥10 % NRV 富含“多种维生素” 指 3 种和(或) 3 种以上维生素含量符“富含”的声称要求 维生素饮料属于特殊...
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七秒重约L,高级销售工程师
2019-01-06回答
组织的细胞壁中有含水纤维素,食用时口感细嫩;贮藏过程 中组织逐渐老化后,纤维素则发生木质化和角质化,使蔬菜品质 下降,不易咀嚼。
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使用单甘酯做乳化剂,蜂蜡做助悬剂试试
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一公里的幸福@,食品检测员
2019-09-29回答
种类目前,兽药残留可分为7类:①抗生素类;②驱肠虫药类;③生长促进剂类;④抗原虫药类;⑤灭锥虫药类;⑥镇静剂类;⑦β-肾上腺素能受体阻断剂。在动物源食品中较容易引起兽药残留量超标的兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。产生兽药残留的主要兽...
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有谁敢说食品中没有有害物质的,只是一个量的问题,另外还跟个人的消费观念有很大关系。你们没事去关注一下最基本的知识,就是做食品的都要去学习那个健康证的知识的,那个就可以让你们见识一下什么该买什么不该买了。