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面酱中加甜蜜素发苦怎么回事
苍穹那抹蓝,采购员
2019-03-30回答
加多了,甜密素有后苦,你可以用AK糖,也可加点白砂糖取代部分甜密素。
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抗生素滥用问题严重到何种地步?/抗生素检测
有尸必有我,食品检测工程师
2019-09-30回答
笑话终究是笑话,不能以此为依据呀呵呵!这只是反映了一个问题,养殖过程和加工过程存在的问题需要大家引起关注,拿出切实可行的方法加以管制,予以解决呀!
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营养素需要办理SC吗?
过分善良,研究员
2019-02-13回答
营养素好像不是普通食品吧
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关于酒类产品中的甜蜜素
鱼死海枯,销售
2019-10-11回答
甜蜜素在白酒中不得添加,但是在话化类、蜜饯等食品中很常见,限量值还很高
浏览297次
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牦牛肉酱 执行GB 20293标准《油辣椒》,产品名称怎么标 ...
我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2019-03-30回答
做企业标准吧
浏览632次
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酱油、辣椒酱等调味品是不是罐头食品?
拼了命的开心,食品化验员
2019-03-26回答
饮料好像都不属于罐头吧,
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关于β胡萝卜素的吸光度
我没时间,饲料添加剂销售
2019-03-16回答
可以作为初略检验β产品的方法
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维生素A有哪些特征?
软趣味儿,食品化验员
19天前回答
维生素A具有如下特征: 维生素A(英语:Retinol)又称为视黄醇是维生素A的动物形式之一,它是一个二萜和醇的结构,它可以转换为其他形式的维生素A,并且以醇的衍生物视黄酯充当动物中维生素的储存形式。 当转换为视黄醛的形式,维生素A对视力是必不可少的,当转换成...
浏览831次
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求助花i青素提取过程中遇到的问题
柚子,食品检测工程师
2019-06-14回答
花青素和原花青素的区别到底是什么,我们平时的石榴啊、桑椹啊里面含的到底是花青素呢还是原花青素
浏览362次
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番茄红素-着色剂
夏至未至,食品香精销售专员
2019-07-10回答
谁舍得把天然提取的番茄红素当色素使用啊
浏览398次
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