速冻米面制品生制品好坏判定
八点半的星光，食品采购 2019-11-19回答
市场上的竞争力。
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速冻果蔬饮料用什么杀菌方式
学会坚持，食品检测部负责人 2019-12-26回答
紫外线杀菌或者电光微波杀菌
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新速冻面米食品标准铅含量
文艺小流氓，食品质检主管 2018-07-31回答
现在也是被这个问题困扰。。。
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甜蜜素能否在速冻食品中应用
喵颜，质检员/食品检验 2018-08-03回答
2760中冷冻米面制品中只能加在各类食品中按需要量添加的甜味剂，甜蜜素不能加。
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关于速冻熟制品车间布局的疑问
逻辑怪，食品研发工程师 2019-07-20回答
第一次更衣进车间后，去往熟区需要二次更衣，然后生区和熟区需要有缓冲间
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速冻包子复蒸后发僵问题
文艺小流氓，食品质检主管 2019-07-22回答
有可能是蒸熟的时候蒸汽过大温度不均匀造成部分产品发僵，也有可能是面团不均匀造成的。
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安徽本地最大速冻调理品企业招聘
迷路，食品班组长 2019-08-02回答
打假的收编吗？
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质检总局牵头的速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范对内销企业的约束力？
大飞哥，食品部QA专员 2018-07-30回答
既然是GB，就是国内普遍适用的，不管是哪个部门牵头起草。
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急需风味鱼制品的标准
葬心，食品安全专员 2019-03-25回答
是要速冻的谢谢版主，速冻调制食品可以作参考的。太感谢你了，我找了好多都用不上 :D
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有做出口腌制蔬菜的吗？请教几个问题！
枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-04-18回答
这个产品包装之后是速冻工艺，是不是可以划分到SB/T10379-2012速冻调制食品的菜肴制品里面呢？
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