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我该怎么添加防腐剂?
小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-04-16回答
可以把苯甲酸钠和山梨酸钾加入糖水里蒸煮吧。地瓜就拿来煮算了
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小作坊做的糯米糍第二天下午就变味道了,加什么防腐剂好 ...
迷路的男人,生产副总经理
2019-04-17回答
应从保鲜保存方向下手,需要的是冰箱和保鲜盒
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关于奶茶防腐的问题知道的请进
平民路线,质量主管
2019-05-06回答
应该是液体的,固体的不那么容易变质。
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气保鲜包装机能保鲜哪些蔬菜和物料
夏至流年,食品区域经理
2021-07-06回答
一、气调保鲜包装机是利用冲入气体的形式进保鲜的,其中: 1、CO2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个100g以内);在低温下易溶解于水和脂肪;它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌...
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为了解决湿面团夏季发酵过快,都会使用一点防腐剂来延长烩面的放置时间,是否违法
黄粱空梦,食品检测分析员
2018-08-07回答
可以用防腐剂,不过要在国标范围内。正规厂家要生产许可证了
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食品添加剂的使用
千寻,食品研发工程师
2019-04-13回答
什么食品要如此大量的防腐剂来控制呢?我们能多做点健康营养的食品吗?
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卤鸡时 卤汤发苦什么原因
七秒重约L,高级销售工程师
2019-03-29回答
这个配方不贵,放这些防腐保鲜类添加剂干嘛?完全没必要的,增加成本。
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一种有效的肉食品复配防腐剂配方
谱写爱,食品检验员
2019-04-18回答
只用山梨酸甲不能有效的抑制细菌的生长吗
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食品添加剂是生产食品时的配料吗?
少女情怀,食品检验员
2019-12-16回答
肯定是的啊,配料表里面必须体现出来的 7718 1760 14880 14881几个国标都可以读一下
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请问食品用保鲜袋应该执行那个标准
我是多余的。,食品化验员
2019-10-08回答
是不是执行 GB10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》
浏览617次
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