对许多人来说,一提到荷兰面包三明治,人们就会联想到一顿棕色的袋装青年午餐。现在人们常称之为"老式面包",或者简单地说,午餐肉,这种肉仍然是婴儿潮一代及其父母怀旧的。对于X一代和年轻一代来说,它很有可能被博洛尼亚和其他更的午餐肉所取代。 对于X一代的成员来说,荷...
浏览248次 2 0
墨西哥玉米面包是标准玉米面包的一个变种,它增加了几层味道。外面很脆,墨西哥玉米面包的内部是潮湿的和柔软的。玉米面包可以烤成小锅或在分段的煎锅中制作,形成大小相等的三角形部分,非常适合个人食用。 玉米用于制作墨西哥玉米面包。 墨西哥玉米面包有多种配料,使其具有丰...
浏览308次 5 0
主要是改善面包的口感
浏览506次 10 0
你究竟是裹面包糠还是裹粉? 光滑是什么意思? 最好来个图片。
浏览318次 6 0
面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加γ-环状糊精,可适量使用。
浏览285次 0 0
面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加甲基纤维素,可适量使用。
浏览259次 0 0
可以包装后冷藏保存。但会加速面包中淀粉老化。食用前先加热可提升产品口感。麦当劳、肯德基面包都是冷藏保存的。
浏览1476次 7 0
按面包执行标准里的分类标注。
浏览1540次 9 0
猴面包是一种很受欢迎的甜点或早餐糕点,涂有肉桂和糖。这种面包由一种基本的酵母面团制成,尽管它的成分很简单,"猴面包"这个名字的由来还不确定,尽管关于这种面包如何美味的说法甚嚣尘上,黏糊糊的糕点得名。 早餐时,通常会与咖啡一起供应甜粘的猴面包。 猴面包的食谱,尽...
浏览640次 3 0
你很热心呀,中秋愉快。
浏览395次 4 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类