大家多给点建议啊。我知道超市买的牛奶,我店里可以自己用。
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原来面包鱼是鱼啊、、、
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上糠机裹片机无论细糠、粗糠均可适用; 600、400、300、200多种型号可供选择;具有可靠的安全防护装置;上下粉层厚度可调;强力风机及振动器去除多余粉料;多个部位可调整,有效控制上糠量;可以和速冻机、油炸机、上浆机等对接使用,从而实现连续生产;整机采用不...
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应该算西点,外国来的嘛!
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清真面包是一种符合穆斯林定义的面包。清真食品是允许穆斯林信仰成员食用的食品。应避免的食物被称为"圣地",而"mashbooh"是指有问题的食品。通常,除非个人准备面包,或者购买注册的清真面包,则该面包将被视为mashbooh。 在阿拉伯语中,清真指的是伊斯兰教...
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饼干面包是一种薄而脆的扁平面包,在许多不同的文化中经常被用作配餐,尤其是土耳其菜、印度菜和地中海菜。作为斯堪的纳维亚国家多年来的,它近在英国很受欢迎,并且在美国。饼干面包通常用香草和香料调味,可以用几种调味料调味。人们可以选择把一块面包掰下来蘸酱,也可以不加任...
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面包改良剂可以促进面包柔软和增加面包烘烤弹性。改善成品内部组织结构,使其均匀细密,提高了面包持水性。
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大理石黑麦面包是一种美味的组合,可以包括一系列不同类型的黑麦面包,基本原料是传统的黑麦面团。加入酸奶或其他一些特殊的黑麦面团可以增强基本面团的质量。 厨师 用于制作大理石黑麦面包的一种更受欢迎的组合包括在配方中添加黑麦黑麦面团。当与传统黑麦和可能的酸面团一起使...
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请教面包改良剂的问题,这个在2760里没有啊 为啥市面还是能看到好多叫面包改良剂的产品呢?
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面包的基本成分是面粉、油、盐、水和发酵剂。使面包发酵的简单的方法是购买干酵母颗粒,当你准备好使用它们时,你可以激活它,首先将一大汤匙活性干酵母与半杯温水混合在一个大的金属或木制碗中。水应温热,否则会杀死酵母。添加一汤匙糖供酵母食用,并让混合物静置约10分钟。这...
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