大家都用什么样的样品粉碎机？
八月，食品检测员及主管 2019-10-01回答
我们用的飞利浦的小型食品加工机，好用，不过容量比较小。
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酿酒中所用的米曲霉
阳光，食品销售 2019-10-11回答
感觉和发面时用的酵母作用差不多，应该算是添加剂吧。
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寻求今米房发热原理
旧琴破碎，食品化验员 2019-04-25回答
这个是不是 那种 铝镁加热原理？
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求肋：粥米相关标准
时光匆匆的小流年，食品研发 2019-04-07回答
非常的好，食品论坛，谢谢
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凉皮米皮如何保鲜？
亡城孤影，商品采购专员 2019-05-15回答
要看微生物种类与生产条件啊，仅靠防腐剂是不行滴啊
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黑米的处理工艺
为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-03-23回答
加三聚磷酸钠很快就煮烂了，我试过。
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米发糕怎么做啊？
68号少年i，食品保健品研发工程师 2019-05-15回答
非常不错，很详细的
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米网皮的质量要求是？
┄独特，食品添加剂研发助理 2019-05-15回答
现在我这里正在搞网皮呢，现在基本可以小批量生产了，但是还不稳定。
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米曲霉生长的最适湿度？
梦巷^，食品检测销售经理 2019-05-15回答
40-50就可以了，具体得看你的物料，基本就是这个范围
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请教下各位如何控制饮水机里的微生物？
逝水流年轻染尘、，产品专员 2019-10-22回答
饮水机附近装紫外灯.
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