罐装芦笋通常一年四季都可以在超市买到，当新鲜芦笋不在季节时，也可以用在食谱中。罐装芦笋的味道和质地与新鲜的芦笋不完全相同，但它可以用来给一道菜增加芦笋的味道。有很多食谱是利用罐装芦笋它可以在汤、砂锅菜、沙拉中找到，还有蛋奶饼。它也可以调味并加入意大利面。 无论...

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卡琼菜是起源于美国路易斯安那州的一种烹饪方式，它融合了法国、加拿大、非洲和美洲土著的影响。当阿卡迪亚农民被英国人弄得一贫如洗时，他们学会了适应当地的食材，如甘蔗、大米，将小龙虾融入到一种全新的烹饪文化中。 欧芹是卡琼菜的主要调味品之一。 一份卡琼饭通常在三个不...

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希腊人以其传统的羊奶和山羊奶奶酪而闻名，包括Anthontyro、feta、haloumi、kasseri、kefalotyri、telemes、touloumotyri和manouri奶酪。manouri奶酪被描述为一种新鲜的半软质奶酪，由feta生产过程中...

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Brigadeiro是一种简单但美味的巧克力甜点，与巧克力松露非常相似。Brigadeiro糖果是巴西的糖果。Brigadeiro糖果传统上在巴西的各种生日聚会上提供，pot lucks，婚礼和正式晚宴。 Bridadeiro是巴西的一种受欢迎的糖果。 这种受...

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Melba toast是一种薄脆的烤面包，现在商店里除了脆面包和饼干外，还有包装和销售。Auguste Escoffier是瑞士旅馆老板Cesar Ritz和他的妻子Marie Ritz的朋友，当Marie评论说她永远找不到足够薄的吐司时，他创造了它。Esco...

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芦笋的生长季节因其所生长的气候而有所不同，尽管它通常在初夏成熟。这是6月初在北纬度地区，如美国爱荷华州的耐寒区为4至5，甚至更早在美国南部的德克萨斯州，耐寒区范围为6至9。在热带地区世界各地，如美国夏威夷州，或温暖的地中海气候，如意大利南部和希腊，那里的耐寒区...

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烤肉卷是在烹调前形成圆形牛排的一部分肉。这个词通常适用于牛肉，但它也被松散地用于指猪肉、小牛肉、家禽或鱼做成的嫩的圆形主菜，指里脊肉。由于切的肉很瘦，为了保持嫩度和汁液，在烹调前通常用某种脂肪物质包裹起来。tournedo是法语。 黑松露常用于旅游业。 由于它...

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菲力粉是卡琼菜的主食，也是美国南部大部分地区餐桌上流行的调味品。它对秋葵尤为重要，有时被称为秋葵酱，指的是它常用的菜肴。通常，菲力粉单独作为一种香料出售，虽然它也可能包含在Cajun混合调味品中，但有些市场在调味品部分也有这种成分，它也可以从南方的生产商那里订...

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Baklava是一种希腊糕点，传统上由菲洛面团、蜂蜜、坚果和橘子精华制成。许多其他中东国家的糕点都非常相似，这要归功于长期以来的甜点传统，这种甜点的特点是薄薄、精致的糕点。虽然Baklava初被认为是富人的食物，但现在它可以在世界各地的许多糕点店和希腊专卖店都...

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乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有： ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是4.0 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶...

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