食品级硅铝酸奶国内很少用的吧，硅酸钙用的多点，二氧化硅做抗结剂因为成本低用的更普遍一些。如果要找进口的食品级硅酸钙，可以联系上海衡仕贸易有限公司，他们家有代理美国进口的。

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食品添加剂一定要标注的这个是食品添加剂标签标示标准里面要求的毕竟脱模剂可能也有非食品级的不仅仅食品需要脱模

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试试食品级甘油吧加入适当的食品级甘油，可有效起到保湿剂和乳化剂作用，使产品抗冻不裂，风味独特，松软可口，加强了面制品的适口性

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直接接触食品的包材（塑料、纸）需要有食品接触材料的生产许可，质监局负责。

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你们一年送检一次到政府有资质部门,就可以了吧.

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在面制品或糕点，添加食品级过氧化氢防腐，最新标准规定是什么？有限量吗？

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食用酒精 75%的足够了，分析纯的，价格高哦！ 而且这个级别的，和食品级不是一个概率，还有一定的风险存在啊！分析纯只是一个纯度的级别！里面杂质类别并没有特别的要求！ 但是食品级的，其内容物是符合食品安全的！建议采用食品级。

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代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品根据SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中说明是可以添加果胶,可适量使用。

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我们一般都复配着用，因为不同的厂家不同的型号所呈现的口感不一定一样，而且单种植脂末也不一定满足需求。

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葡萄糖酸钙也可以考虑。

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