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药品的分级---乳品必备
晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-10-15回答
食品级排在哪一位呢?了解吗?
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软管如何去除煤油味
溫度の微笑,食品开发员
2019-11-03回答
要用食品级的,用之前用产品冲一下,这个味道这么大基本上塑化剂是超标的。
浏览429次
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琼脂,作为增稠剂和稳定剂在食品中的应用局限性?
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2019-04-05回答
凝胶的形成脆性太强
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婴儿配方食品可以添加卡拉胶吗?
乞者,高级销售工程师(食品检测)
2025-01-21回答
婴儿配方食品根据GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品中说明是可以添加卡拉胶,最大使用限量是0.3 (g/L)。备注说明:以即食状态食品中的使用量计
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食品过敏原问题请教!
辅助爱情,研发工程师
2019-05-30回答
原,抗原的原。不是源头的的源。原因上面已经解释了。
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关于设备清洁和消毒问题
绝味少女,业务员
2019-03-19回答
食品消毒粉肯定更安全,食品级消毒粉成分与普通消毒粉在有些含量上更安全请问有成分表吗?因为还没看过食品级的消毒粉,不太懂能上个图不
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学校实习!!!!做果冻
缘起,食品研发主管
2018-08-16回答
用魔芋胶\卡拉胶\黄原胶复配,当然还有用些钙盐,和填充盐类
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克莉丝汀蒟蒻果冻糖的咬劲是怎么来的?
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-02-11回答
据我所知,它里面除了魔芋粉,还有少量黄原胶、刺槐豆胶、刺云实胶
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有没有人知道可以直接接触食品的油墨
千寻,食品研发工程师
2018-08-02回答
应该是没有的油墨是染料要求水溶性的,不含苯类物质,并要控制通过包装物进入食品的迁移量。
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无糖糖浆饮料用什么增稠剂
迷路的男人,生产副总经理
2019-04-16回答
复配听说效果好很多,饮料一般用CMC+黄原胶+瓜尔豆胶
浏览323次
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