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文艺小流氓,食品质检主管
2019-03-29回答
工作温度,滚揉速度,以及滚揉机的内部结构
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是谁中误解,曲解,甚至扭曲食品添加剂,不会是我们业内人的攻击对方的利剑吧,那可是自已害了自已啊
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但根据新版GB2760规定坚果和籽类罐头不能用到上述两种甜味剂。水煮花生应该是属于坚果和籽类罐头类吧 食品分类号04.05.02.03
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大宝天天见,食品研发主管(烘焙类)
2024-12-28回答
水果罐头根据QB/T 1117-2014 混合水果罐头(2014-10-1实施)中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有: ,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(...
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根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2021-12-16回答
储备充足且组织有序的食品储藏室可以使烹饪变得更容易,因为常用的配料很容易获得。不需要冷藏的非易腐食品通常具有较长的货架期,并且可能会持续数月或数年。当您在食品储藏室储存时,您应该包括即食罐头食品的组合,还有你经常用来做饭的东西。肉汤、香料和调味料、面包屑、油、...
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产品是致密的纤维网状结构,里面加了鸡肉。这种结构热传递能力很差,而且内容物中没有液体是日本官方的要求,可能是产品报检时说的高温加压杀菌食品。
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QunTin,食品添加剂销售经理
2019-11-19回答
通则是推荐标准,2760是强制标准,以强制标准为准,坚果炒货不允许添加
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Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-03-22回答
个人觉的符合。袋装出了问题会导致微生物,但是我说的是那种袋装过程不能检测出问题,在销售过程中因封口不良导致的破袋。
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毁忆演绎传说,食品安全专员
2019-05-08回答
谢谢,最近刚好用到这方面的,但发现,即使知道原因也是不好调···
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゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-05-08回答
不过现在打假人太多,胀袋勿食是否有阻挡打假人索赔?