蛋糕饼干类的，一般多为甜为主，人体短时间内吃进大量的甜食会本能的产生抗拒从而保护自己。而吃肉的话则是因人而异，有些人吃一点就觉得腻，有些人吃再多都不会胖。举个栗子：这就好比你让一个从小吃包子馒头面条的北方人，天天吃米饭一样，你看他几天下来难不难受，这是从小适应...

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西式糕点是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有： ,磷酸最大使用限量是15.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是15.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是15.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是15.0 (g/kg),磷酸二氢钾...

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饼干，夹心可以用色素，最终产品饼干不能用色素，夹心可以带入，颜色是着色剂起了工艺作用 饼干，还要用油脂，油脂会带入抗氧化剂；抗氧化剂在饼干里不起作用，只在油脂里起作用，就是不起工艺作用。

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油炸类糕点，热加工产品，参考一下附件”油炸类糕点通用技术条件“

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属于啊 应该是烘烤类热加工糕点吧

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检测看看还剩什么，计算价值后就可用确定，做果酱，饼干，醋，酒等等。

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参考猴菇饼干

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饼干可以用

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糕点是以粮油糖蛋等为主要原料，糖果是以糖类或甜味剂等为主要原料，这个产品是以坚果为主要原料，个人是很倾向归为坚果类的产品

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焙烤食品内的糕点类

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