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TG酶在豆腐中的应用方法及其用量
shallow,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
关键是要控制好添加时间!
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鸡精头香添加比例
破旧瓷碗,采购经理
2019-03-24回答
多试试,没有捷径,你用的头香是什么?里面呈香物质有哪些,复合味道怎么样都要考量的。
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我想买一台干豆腐机,什么牌子的比较好?
叮呤,农产食品认证审核客户主任
2021-08-05回答
科华牌全自动干豆腐机,干豆腐机配置齐全,包教干豆腐生产技术
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关于香芋香精
寂寞花火,外贸业务
2019-03-20回答
呵呵,甜味香精公司应该都不错,多找几家索样对比吧
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食品增香剂
夹板缝隙里的人,食品技术主管
2019-06-03回答
I+G等等是增味剂不是增香剂吧
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小型的全自动豆腐机一个小时可以生产多少斤?
寻找一种归宿,食品检验员
2021-06-12回答
科华小型豆腐机,一个小时能做100斤豆腐的自动豆腐机。100*24====,你确定能卖的了这么多?
浏览408次
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为什么千页豆腐吃起来脆脆的?求解答
痴心少女,食品安全专员
2018-08-17回答
用了什么淀粉?
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工厂投资一条千页豆腐加工设备生产线多少钱/山东千页豆腐设备哪家好用
君思,食品采购主管
2021-07-13回答
工厂投资一条千页豆腐加工设备生产线多少钱/山东千页豆腐设备哪家好用 /【点开公司展台,查看电联,致电了解更加仔细透彻】这今年千页豆腐的行情一直很好,千页豆腐成品不错,带动了千页豆腐的行情发展也不过,对于速冻千页豆腐来说,速冻链的生产加工投资力度非常大,而且厂...
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求助:千叶豆腐的haccp计划书
℡半世流離,食品检测工程师
2019-01-27回答
工艺流程:1、先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水打约3分钟大型豆腐机,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。2、边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麦蛋白快速打2分钟充分搅拌均匀。3、加...
浏览242次
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有什么添加剂能让千叶豆腐变硬变脆
少女裙摆,食品检测技术支持经理
2018-08-06回答
变性淀粉也可以
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