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请问朋友们,哪些家的魔芋粉质量稳定?
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-04-05回答
魔芋粉已经是比较成熟的产品了,只要选择品质较好的产品就可以了。
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实验室做蛋黄酱、千岛酱、沙拉酱、沙茶酱该怎么做?
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2019-01-27回答
我有很多配方,这个其实也简单的,一般大豆油50%,淀粉和胶加起来有个5%-8%,鸡蛋5%-8%,其他的就糖啊,葡萄糖啊,水啊,醋啊,基本配方OK了。
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粉圆可以添加叶绿素铜钠盐吗?
祥子,区域销售(食品安全)
2024-07-22回答
粉圆是可以添加叶绿素铜钠盐,最大使用限量是0.5 (g/kg)。
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低温烘培研磨五谷粉现在淘宝卖的很火,和膨化五谷粉相比有哪些优势和劣势呢?
┄独特,食品添加剂研发助理
2018-07-24回答
生面粉营养保存的全,吃了消化嘛?
浏览630次
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为什么奶盖粉打发不了呢?
皓月长歌,食品销售经理
2019-06-03回答
奶盖食品生产的正宗 奶盖粉+雀巢牛奶+常春奶油满意杠杠的
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酶解珍珠钙粉是食品原料吗
三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-08-30回答
个人认为不可以,珍珠粉不是普通食品原料,所以他的水解物也不是。
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酸辣粉相关法律法规
Huang,食品检测业务大客户专员
2020-03-03回答
哪种?即食粉丝?还是重庆酸辣粉那种?GB2713,GB/T23587
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联合利华浓汤宝如标了有小麦、大豆、鸡蛋、奶制品、鱼, ...
打碎面具,食品检验员
2019-03-28回答
大哥,说是“食品乱世”很有点意思。早上第一眼就是北京华联出问题,正在看详情,结果还是闹剧。本来食品行业就是多事之秋,结果国人的特点就表现的淋淋尽致。跟风太严重了,不管对错都跟。
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食品中添加有玛咖粉如何标示
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-04-13回答
还要标示添加的玛咖粉在终产品中的具体含量
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有哪位大侠知道蛋清粉在豆制品中的应用吗?
懂还是不懂我,食品检测工程师
2018-07-27回答
你的蛋清粉是盐析的吗,盐析的可能最后有一部分盐留在蛋清粉里!
浏览291次
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