魔芋粉已经是比较成熟的产品了,只要选择品质较好的产品就可以了。
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我有很多配方,这个其实也简单的,一般大豆油50%,淀粉和胶加起来有个5%-8%,鸡蛋5%-8%,其他的就糖啊,葡萄糖啊,水啊,醋啊,基本配方OK了。
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粉圆是可以添加叶绿素铜钠盐,最大使用限量是0.5 (g/kg)。
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生面粉营养保存的全,吃了消化嘛?
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奶盖食品生产的正宗 奶盖粉+雀巢牛奶+常春奶油满意杠杠的
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个人认为不可以,珍珠粉不是普通食品原料,所以他的水解物也不是。
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哪种?即食粉丝?还是重庆酸辣粉那种?GB2713,GB/T23587
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大哥,说是“食品乱世”很有点意思。早上第一眼就是北京华联出问题,正在看详情,结果还是闹剧。本来食品行业就是多事之秋,结果国人的特点就表现的淋淋尽致。跟风太严重了,不管对错都跟。
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还要标示添加的玛咖粉在终产品中的具体含量
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你的蛋清粉是盐析的吗,盐析的可能最后有一部分盐留在蛋清粉里!
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