看起来产品是在真空的时候挤在一起了，产品是放在冷藏柜里面5天的，我们平时买的猪肉，放在软冻里面，不封口也能放5天，不知道这个你要测试什么，但是你的产品应该不适合直接装袋抽真空，可以试一个放在托盘里面之后在抽真空，这样产品就不会挤在一起了。

浏览319次 1 0

如果明细表里归属于同一品种，就不需要。这个品种指的是SC分类里的品种。按照我的理解，你这个品种明细应该是：速冻食品——速冻面米食品——生制品（或熟制品），猪肉馅和牛肉馅归属于同一品种明细内，所以无需变更。当然，这个是广东佛山的情况，各地规定可能有差异。

浏览1592次 5 0

优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。 　　一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。 　　二、制法 l、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成...

浏览717次 0 0

木薯肉很可能起源于中国北方地区，在中国和美国的中餐馆都很常见。这道菜的特点之一就是它的供应方式。主菜是猪肉、炒鸡蛋、蘑菇片，还有一些其他的调味品。这道主菜是用小而薄的薄薄煎饼做成的，类似于微型的薄饼。这些薄煎饼是用面粉做的，用来包猪肉。另一个标志性的配菜是一小...

浏览349次 3 0

卡巴诺香肠，又称卡巴诺香肠，是波兰香肠的一种。这种香肠通常是用猪肉做的，虽然也可以用牛肉、羊肉或火鸡。卡巴诺香肠有很多不同的尺寸，但传统上是24英寸（60厘米）长的。与其他类型的香肠不同，卡巴诺香肠的调味料不多，大多数品种只含盐和胡椒以增加味道。许多人喜欢卡巴...

浏览578次 8 0

陕西小吃肉夹馍　　食材：　　面粉，盐，玉米油，酵母，糖　　辅料：　　猪肉，八角，葱，川椒，盐，花椒，桂皮，姜，老抽，香菜　　操作步骤：　　1、半勺玉米油，适量酵母，食盐，白糖，清水，调匀。　　2、一碗面粉，和成面团。　　3、面团发酵的时间，正好煮肉。将辅料里的...

浏览245次 4 0

熟畜禽肉类；花粉；干果果脯类；香辛料类；新鲜水果、蔬菜类；猪肉；冷冻包装畜禽肉类；豆类、谷类及其制品。 依据条款—GB18524-2016《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》3.5 辐照食品种类应在GB 14891规定的范围内，不允许对其他食品进行辐照...

浏览1418次 0 0

根据产品标准SB/T 10412中无馅类描述：以面、米为主要原料，不含馅（或拌）料的产品。明显我们这个产品不适用这个类别，因为我们含有拌料且还有你很多的煮牛肉，应该适用这个类别，含肉类：馅（或拌）料中含有畜肉、禽肉、水产品等加调味品组成。（比萨上面的拌料中有牛...

浏览346次 6 0

有关于酱卤猪肉的几个问题想请教：1.如果不加任何防腐剂，不真空包装，多长时间腐败变质？? ?2.如果不加任何防腐剂，但真空包装，不杀菌多长时间腐败变质？杀菌后多长时间变质？? ?3.如果加某种防腐剂，不真空包装，多长时间腐败变质？? ?4.如果加某种防腐剂，...

浏览283次 9 0

具体的虾酱检测标准可以查看: , , , 检测标准主要有: , , ,

浏览483次 0 0