注射模塑缺点和反常现象终集中在注塑制品的质量上反映出来。注塑制品缺点可分成下列几点：

　　（1）产品注射不足；　（2）产品溢边；　（3）产品凹痕和气泡；　（4）产品有接痕；　（5）产品发脆；　（6）塑料变色；（7）产品有银丝、斑纹和流痕；　（8）产品浇口处混浊；　　（9）产品翘曲和收缩；　（10）产品尺寸不准；　（11）产品粘贴模内；　（12）物料粘贴流道；　（13）喷嘴。

　　下面一一叙述其产生的原因及克服的办法。

　　⒈怎样克服产品注射不足,产品注料不足往往由于物料在未充满型腔之前即已固化，当然还有其他多种的原因。　⑴设备原因：
　　① 料斗中断料；　② 料斗缩颈部分或全部堵塞；　　③ 加料量不够；　④ 加料控制系统操作不正常；　　⑤ 注压机塑化容量太小；　⑥ 设备造成的注射周期反常。

　　⑵注塑条件原因：　① 注射压力太低；　② 在注射周期中注射压力损失太大；　　③ 注射时间太短；　④ 注射全压时间太短；　　⑤ 注射速率太慢；　⑥ 模腔内料流中断；　　⑦ 充模速率不等；　⑧ 操作条件造成的注射周期反常。

　　⑶温度原因：　① 提高料筒温度；　② 提高喷嘴温度；　③ 检查毫伏计、热电偶、电阻电热圈（或远红外加热装置）和加热系统；　④ 提高模温；　　⑤ 检查模温控制装置。

　　⑷模具原因　① 流道太小；　② 浇口太小；　③ 喷嘴孔太小；　④ 浇口位置不合理；　⑤ 浇口数不足；　⑥ 冷料穴太小；　⑦ 排气不足；　⑧ 模具造成的注射周期反常；

　　⑸物料原因：物料流动性太差。　⒉怎样克服产品飞边溢料：产品溢边往往由于模子的缺陷造成，其他原因有：注射力大于锁模力、物料温度太高、排气不足、加料过量、模子上沾有异物等。

冲绳红薯是较常见的橙色甘薯的紫色亲属，早种植于日本冲绳县。这些块茎有薄的、浅褐色到棕色的外皮和甜的淀粉质，鲜紫色的果肉既可用于甜食，也可用于美味佳肴。的冲绳红薯个头小到中等，质地坚硬，皮光滑，不沾皮。不要吃有软斑、深褐色变色或可见芽的标本。你可以烤或煮这些不寻常的块茎，供自己食用，也可以用来做馅饼，天妇罗和肉食。
冲绳红薯在日本很受欢迎。
这种块茎的大小和形状与传统的金色或橙色甘薯差不多，生的时候有一点淀粉质的质地。冲绳的红薯看起来很像菲律宾的ube，或者紫色的山药，但是它们没有关系，味道更甜。你可以从亚洲市场或专业杂货店的薄皮区看到这些块茎，或者寻找有紫色中心的破碎块茎。不要把它们误认为是紫色皮的红薯，它们的果肉是白色的，而且不那么甜。
冲绳红薯是紫色的表亲众所周知的橙色甘薯。
红薯要在鱼种大小和大约1磅（0.5公斤）之间寻找，因为较大的样本可能是坚韧的和木质的。这些日本紫色的马铃薯应该有光滑的，没有墨迹的表皮，没有变黑或变色，质地坚硬。柔软的斑点或变暗的地方可能表明腐烂，即使是从外表看似乎很健康的甘薯，而表面的芽苗菜产生的块茎不太吸引人，甜度降低选择大小相近的红薯，均匀烹调，并在阴暗、干燥、通风良好的地方存放不超过两周。
冲绳的红薯和其他红薯一样，生的时候是不能食用的，食用前必须先煮、烤、烤或烤。完全煮熟后，冲绳红薯质地柔软柔软，果皮薄而有弹性，烘烤后可能会有轻微的酥脆感，果肉可与黄油、椰奶或其他调味品一起食用，也可从皮上剥下用于制作酥皮、土豆泥和砂锅菜。冲绳红薯常与肉、枯萎的青菜一起吃，或者洋葱。这些天然的甘薯也很适合做馅饼、布丁和其他甜点，尤其是与传统的亚洲口味如椰子或生姜混合时。
冲绳红薯常与洋葱一起吃。

佐根干酪是一种希腊开胃菜，通过油炸或烘烤奶酪制成。与其他希腊开胃菜或希腊语中所称的meze一样，Saganaki的设计是少量食用，作为大量小菜的一部分。制作佐根菜的方法有很多种，从传统的油炸奶酪到炸奶酪在烤箱里烤奶酪的锅被称为sagani。
在希腊以外的萨格纳基，人们经常使用费塔奶酪。
，佐贺干酪通常是用传统的希腊奶酪做的，这种奶酪既有香味又有咸味。这些浓郁的奶酪非常适合油炸；希腊以外的人可以使用费塔，一种传统的希腊奶酪，但他们也可以尝试像帕尔玛干酪和马苏里拉干酪这样的奶酪。其他用于制作萨加那干酪的希腊奶酪包括：米兹特拉干酪、凯法罗干酪和马努里干酪。尤其是软质的、的奶酪不被推荐，因为它们会在烹饪过程中分解。
用传统方法制作时，佐贺干酪是在萨加尼干酪里炸的，放在同一个煎锅里，以保持独特的金黄色外壳，他们可以撒上柠檬汁或直接食用。不想炸奶酪的厨师可以在奶酪上涂上融化的黄油，然后在烤箱里烤。在这两种情况下，奶酪的内部变得柔软而流淌，而外部则变得酥脆，它的外层松脆而起泡。
一些版本的佐贺干酪使用了一种简单的面糊，旨在使奶酪变得更硬厨师也可以把奶酪包在其他食物上，比如虾，做成各种各样的开胃菜。在充满冒险精神的厨房里，奶酪浸泡在白兰地中，然后用柠檬汁熄灭后热端端上桌上。这种佐贺干酪在北美特别受欢迎。
看起来特别健康，重要的是要记住，佐贺是作为一个更广泛的食物的一部分，包括各种各样的meze从油炸的环到填充的葡萄叶。每个食客只吃一小部分，得到了各种食物的抽样，因此，佐贺的不健康本质是减轻了厨师如果想在家里举办一个meze派对，可以让几个人带上开胃菜，从而确保食物的广泛传播，而不会给一个人带来沉重的工作负担。

防静电铝箔袋本品为高压聚乙烯发泡。由滑石粉、丁烷……制造而成。具有缓冲性、防震、防摩擦性能特别好，较EPS发泡胶有更好的韧性和弯折度。适合家具、灯饰、电子等各类产品的包装。表面电阻值：10^8-10^11Ω。
防静电屏蔽袋透明，呈银白色，有反光泽。
产品特点：具有良好的阻隔性、热封性，遮光性、耐高温、耐低温、耐油性、保香性；无毒无味；柔软性等特点。产品结构：PA/AL/PET/PE。可按要求定做不同复合材质和厚度的产品
镀铝膜/镀铝袋

蛋挞是一种小型糕点甜点，被认为是包括葡萄牙和中国在内的一些全球菜系的主食。其中一种的蛋奶蛋挞被称为蛋奶馅饼，通常由蛋黄、牛奶和糖混合制成，还有各种各样的调味品。这种类型的蛋挞可以在许多中国面包店和点心店找到。葡萄牙语风格的烘焙对蛋挞有一些不同的看法。这个版本被称为"pastel de nata，它通常是用不同的蛋奶糊混合方法和略长的烹饪时间来制作的时间。
蛋挞是一种蛋奶馅饼，可以在许多中国面包店找到。
许多蛋挞食谱都可以追溯到20世纪中叶一些欧洲的中国改编香港和英国和葡萄牙频繁的贸易往来，导致了烹饪理念的交流。一些香港面包师开始打开西式糕点店来吸引欧洲客人。许多人都把自己的调味料加入传统的绿茶馅饼中。燕窝被认为是中国的美味佳肴。
一些蛋挞的顶部有一层红糖结晶，外观与奶油布丁相似。
中国蛋挞的外皮通常是用猪油混合而成的酥皮糕点，而不是其他种类的酥油。一些家庭厨师想要制作这种不含高脂肪含量的食谱，就用黄油或人造黄油作为替代品其他版本的蛋挞是用酥饼面团做成的，面包师先将等量的酥油粉和面粉揉在一起，然后加入冷水作为黏合剂。这些馅饼在烘烤时不会像酥皮糕点那样隆起和膨胀，而且它们在中国的面包店通常不太受欢迎喜欢薄皮的顾客。
葡萄牙语pastel de nata蛋挞的特点通常是棕色和糖皮的顶部，有时外观类似于奶油布吕利（creme brulee）。面包师通常使用动力糖和肉桂粉作为这些馅饼的饰面。有些人还使用不同的方法通过在沸水浴容器（称为bain marie）中混合配料来制备蛋挞馅料。这种蒸煮锅通常可以对烹调温度进行更大程度的控制，并且可以生产出更凝固的蛋挞馅料。
鸡蛋，蛋挞的主要成分。

速食食品通常是指在食用前需要很少准备的预煮食品。这往往包括脱水的食品，只需要加水就可以准备好。速食食品的营销理念是，在快节奏、流动的社会中，人们不再有时间做饭和用传统的方式准备食物，但是他们仍然想要营养丰富、味道好的食物。方便食品标签上的速食食品就是为了满足这种需求，同时又足够美味，这样消费者就会选择它们而不是那些需要使用食谱和烹饪的食物。现成食品有时也有名声价格昂贵，且含有防腐剂、添加剂和其他潜在有害的填充物、食品色素等，这会在消费者购买食品杂货时给消费者留下负面印象。
许多即时的食品是与谷物相关的产品，如早餐谷类食品和速溶燕麦片。
容易制作和包装的速食食品是与谷物相关的产品，如面条、风味燕麦片、早餐麦片等。这是因为这些食品自然地储存在密闭、干燥的环境中为了保证土豆的质量，通常只需要加入热水或牛奶就可以快速制作。脱水土豆是另一种广受欢迎的速食食品，只需要加上热水，通常在公立学校的学校午餐中提供，在疗养院或退休院里，用传统方式制作土豆既费时又不切实际。其他类型的普通速食食品包括混合饮料，如速溶咖啡、茶和牛奶营养补充剂，既能增加风味又能增加维生素速溶咖啡不需要在标准的咖啡机中准备，用微波炉加热水，在不到一分钟内就可以饮用，茶和其他热饮料也可以，例如可可或果味粉末饮料，类似橘子汁和其他果汁。
粉末饮料混合物可用于制作速食食品。
另一大类速食食品是电视晚餐，这是一种预先包装的晚餐，通常包含传统晚餐的所有标准元素，如肉、蔬菜和某种甜点、面食或谷物制品。早的电视或冷冻晚餐于1945年引入美国市场，到1954年，有2500种，在1954年电视晚餐变得更加多样化和标准化之后，快餐的便利性使其在零售食品市场占据了很大一部分，再加上20世纪50年代初美国的电视改用彩色格式。
，电视晚餐催生了速食。
电视晚餐开创了另一种独特的即食食品制备方式，这种方法在20世纪60年代末和70年代初在美国出现。便携式即食餐（MRE）是为美国军方设计的，以及为执行美国阿波罗登月任务或在轨道空间站天空实验室的宇航员做的类似准备工作，称为"蒸煮袋"。目前，MRE的变化可纳入船上的救生艇用品中，作为联合国向避难人群提供的应急食品，以犹太或清真的形式来容纳犹太和伊斯兰信仰体系
一碗速溶燕麦片。

    绿色食品在生产、管理上强调“从土地到餐桌”的全程质量控制理念。下面以绿色食品猪肉产品生产管理的各项准则为例，解析绿色食品如何进行全程质量控制。

    一、饲养环境要符合《绿色食品动物卫生准则》中对养猪场卫生条件的要求，绿色食品检查员要按照标准对养殖场的选址、建筑布局、养殖场的电器、通风、饲喂和消毒设施以及日常饲养管理等情况作出评价，同时环境监测单位还要对养殖用水取样检测，项目指标要符合《绿色食品产地环境质量》的规定。

    

    二、对饲料的控制，饲料和饲料添加剂的使用要符合《绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则》，饲料中主要原料成分如玉米、豆粕分别要达到《绿色食品 玉米及玉米制品》、《绿色食品 豆类》产品标准要求，并且玉米、大豆的产地环境要通过环境监测，符合《绿色食品产地环境质量》要求，玉米、大豆种植过程中农药、肥料的使用要符合《绿色食品 农药使用准则》和《绿色食品 肥料使用准则》要求。

    三、对猪的要符合《绿色食品兽药使用准则》的原则和要求，如要求生产者供给动物充足的营养，提供良好的饲养环境，加强饲养管理，增强动物自身，尽量减少药物的使用，必须用药时要在兽医指导下进行，并且不得使用绿色食品标准禁用的兽药。

    四、对于生猪的屠宰、加工及卫生管理要符合《绿色食品动物卫生准则》中对屠宰加工企业卫生条件的要求，还要有严格的检验检疫制度，加工用水要符合绿色食品加工用水的标准要求。

    

    五、对于产品质量控制主要有两方面：一方面通过产品检测，确定产品是否符合《绿色食品肉及肉制品》标准；另一方面产品的包装要求需符合《绿色食品 包装通用准则》，防止包装材料对产品的污染，对于后期的运输和贮藏要符合《绿色食品 贮藏运输准则》要求，避免运输和贮藏过程中对产品的二次污染问题。

    综上绿色食品猪肉产品从饲养环境—饲料使用、管理—兽药使用—屠宰、加工—产品检验—产品包装、运输贮藏等生产、管理各项原则，我们可以清晰得出结论：绿色食品标准体系构架设置了产地环境标准、生产技术方面标准、产品标准和包装、运输贮藏标准四部分，对绿色食品生产的产前、产中和产后都制定了相应的标准要求。

    有时情绪高涨，有时悲观绝望，历史上很多的文学家和艺术家都曾有类似的经历。这其实是一种名为双相的精神，过去称为。

    双相是以躁狂或的反复发作和交替发作为特征的精神，表现具有一定的“迷惑性”，常导致误诊，尤其容易被误诊为。

    造成诊断困难的主要原因在于较轻的状没有被识别。具体来说，多数表现为状，随后的发作尽管出现过躁狂的表现，但易被或医生忽略。

    当处于轻躁狂状态下，会觉得情绪高，思维敏捷，，睡眠需求很少，即使长时间加班也不觉得累。特别是刚刚从状态转到这种状态时，往往认为这是他情绪的时期，一般不会主动就医，而到了发作时，又常常忽略之前的状。

    正是双相的复杂性和隐蔽性，使其实际检出率和诊断率极低。没有正确的诊断也谈不上正确的。被误诊为单纯的不仅会延误，而且使用剂还有可能导致从状态转向躁狂状态。

    作为精神科医生，在接诊时，需要特别关注有无躁狂、轻状或病史，也要在医生的询问下提供相关信息，能否在第一时间把双相识别出来对于的和至关重要。

    另外，随访研究发现，经药物已的在停药后的1年内复发率较高。应尽可能解除或减轻过重的心理负担和压力，帮助解决生活和工作中的实际困难及问题，提高应对能力，并积极为其创造良好的环境，以防复发。

    近，有篇名为《会不会，画个圈就知道》的文章在爸妈们的朋友圈里疯传。文章中提到，在纸上以5毫米的间隔来画螺旋线4到5圈，然后用另一种颜色的笔在5毫米间隔中间再画一条线，第二条线需要在10秒内画完。如果第二条线与螺旋线接触到一起的地方超过两处，就要怀疑是不是患有隐性了。这种自测方法真的科学吗？可以这样测吗？

    首都医科大学附属北京安贞医院神经外科副主任医师王建涛在接受人民网科普中国采访时表示，画圈自测的做法存在片面性，多数并不能通过该方法测出。

    “用通俗的话来说，就是大脑的血管出现闭塞，相应区域的脑组织发生坏死，导致这部分区域的脑组织功能受到影响。”王建涛说，画圈是手部运动，只有在大脑中控制手部精细动作的功能区受到影响时，这种画圈自测的方法才能检查出来，也就是说，出现的位置不同所影响的功能也不同，“不能单纯靠这一方面来判断是否患有，否则漏诊的概率就太大了。”

    那么，发生之前会有什么预兆吗？王建涛介绍，有时，在发生前可能会出现轻度的梗塞，比如短时间的手脚无力、肢体发麻，突然看不清东西或者说话变得含糊不清楚，甚至口角歪斜等，如果没有重视并加以注意，梗塞范围扩大时就可能会造成更加严重的功能障碍。因此出现上述时应及时到医院检查，CT检查、核磁共振检查就能做到基本的诊断。

    此外，王建涛也给出了一些预防的建议：

    1.生活规律，也就是作息规律，早睡早起不熬夜，另外也注意保持情绪稳定、心情舒畅，切忌暴喜、暴怒、忧虑等精神刺激。养成良好的生活习惯对于预防有很大帮助。

    2.饮食需要低盐少油。吃的太咸、太油腻容易引起、、，这些都是损害血管的重要因素。建议大家多吃水果蔬菜，不仅可以补充身体所需要维生素、增强身体的，还可以促进，进而有利于血液流通顺畅，对预防有积极作用。

    3.戒烟戒酒。烟草和酒精易导致，容易引起。

    4.对于有基础如、等的人群，应积极和血糖，并定期复查各项指标。

    受访：首都医科大学附属北京安贞医院神经外科副主任医师王建涛

    夹层锅根据加热方式分为蒸汽加热，电加热和燃气加热三种，在食品的卤制，熟化和炒制过程中地位非常重要，蒸汽加热方式适合煮制熟化食品，电加热适合熬制和卤制食品，燃气加热比较适合炒制食品食用。夹层锅在食品生产中的应用有哪些？

    

    

燃气夹层锅使用须注意以下几点：

1、应使用液化石油气、管道煤气、等燃料，严禁使用油；

2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；

3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；

4、燃气加热夹层锅周围不要堆放易燃物品；

5、用气场所确保宽敞和通风良好；

6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；

7、人走要熄火；

8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气；

9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。

     

    

    成功之秘诀，在始终不变其目的。夹层锅的温度均匀性好，出料方便快捷，成本相对合理，安装简单方便。值得注意的是，蒸汽加热的夹层锅需要锅炉提供蒸汽热能，且有压力需要时刻小心。

流言：啤酒GI高，喝葡萄酒、白酒或甜味米酒就没事

啤酒GI高，不宜多喝，但葡萄酒和威士忌等其他酒含糖很少，白酒几乎没有糖分，这不用担心血糖高了。

真相解读：

啤酒GI高，有人就想了个主意，不喝啤酒，喝白酒或者喝甜味的米酒、白酒行吗？

首先，多喝酒不利于血糖控制，只要是含酒精的饮料都有这个问题。

韩国学者发表了一项相关研究，他们对KSHS这项大型流行病学研究中的受访者进行了酒精摄入量的调查，跟踪收集2002年到2015年之间的数据，分析了55,720名男性喝酒状况和血糖状态的关系。这些人在2002年时血糖状态正常，并未患上。

研究者把这些人按照酒精摄入量分成4组：完全不喝酒，少量喝酒（每天0.1~9.9g酒精），中度喝酒（每天10.0~29.9g酒精）；大量喝酒（每天≥30.0 g酒精）。对他们的血糖稳态指标，包括空腹血糖水平(FSG)、抵抗稳态模型 (HOMA-IR)和胰岛β细胞功能 (HOMA-β) 与酒精摄入状态进行了相关分析。

分析结果发现，和不喝酒以及少量喝酒的人相比，酒精摄入量越高的组，血糖水平越高，胰岛细胞功能越差。那些从少量喝转为大量喝的人，血糖状态有明显；而那些从大量喝转为少量喝的人，敏感性上升，血糖状态有所改善。

其实前面的研究中也透露出了相关信息：虽然葡萄酒和威士忌等其他酒含糖很少，并不会大幅度升，但它们在3小时之后都会大幅度升高。即糖水平是正常的，的长期异常升高也会降低敏感性。

白酒属于蒸馏酒，里面几乎没有糖分了，但它的酒精含量很高。酒精虽然不会直接升，甚至酗酒可能引起人（也有致命可能），但酒精属于致物，会增大多种风险，降低人体对多种毒物的能力，而且降低人体对营养成分的吸收、储存和代谢能力。

至于甜酒和血糖之间的关系，暂时还没有相关文献。但想想就知道，它们不会比那些没有糖的酒更有利于血糖。现在市面上的甜酒品种越来越多，比如日式甜酒，糖分含量能达到10%以上，完全不输给各种甜饮料。超过10%的糖，再加上其中超过10%的酒精，各位想想，是否值得多喝呢？

因此，无论是什么酒，都不建议多喝。

辟谣：范志红 中国农业大学食品营养副教授

参考文献：

1 Sluik D, Atkinson FS, Brand-Miller JC, et al.Contributors to dietary glycaemic index and glycaemic load in the Netherlands: the role of beer.British Journal of Nutrition, 2016, 115(7): 1218-1225

2Nogueira LC, Couri S, Trugo NF, et al.The effect of different alcoholic beverages on blood alcohol levels, plasma insulin and plasma glucose in humans. Food Chemistry, 2014, 158(11):527-533

3 Seulggie Choi, Gyeongsil Lee, Jiyoung Kang et al.Association of change in alcohol consumption on fasting serum glucose, insulin resistance, and beta cell function among Korean men.Alcohol, 2020, 85(6):127-133

众所周知!微波设备已经普遍已经用在食品、化工、调味品、制药、生物制品、制药、木材、造纸、制茶等行业的干燥和杀菌，可以说是应用于生活的方方面面，对于这个设备的广泛应用，相信很多朋友并不了解设备的应用作用，你了解的有多少?不了解也没有关系，接下来，就一起深入的了解一下吧!
微波是指频率范围从300兆赫到300千兆赫的电磁波。电介质材料由极性分子(水分子)和非。在电磁场的作用下，这些极性分子从原来的随机分布状态变为根据电场极性排列的方向。在高频电磁场的作用下，这些取向随着交变电磁场的变化而变化。这个过程引起分子运动和相互摩擦效应(在2054兆赫电磁场的作用下，水分子每秒钟能移动24.5亿次)，从而产生热量。这时，交变电磁场的场能量转化就是介质中的热动能，使介质的温度不断上升。
微波加热是将被加热的物体本身变成一个加热元件，这就是所谓的整体加热模式。它不需要热传导过程，所以可以在短时间内实现均匀加热。这一特点可以在短时间内加热和干燥导热不良的物质，提高能量利用率，使加热炉的尺寸小于常规加热炉。同时，当材料在微波电磁场的作用下，材料的整体温度上升。此时，由于材料表面的水分蒸发，表面温度降低。这导致内部温度梯度高，外部温度梯度低。这个梯度的方向与水蒸发的方向完全相同。因此，效率极高。
绝大多数微波设备是非标准设备，主要是因为每个干燥设备处理的物料不同，许多干燥条件随物料不同而不同，从而导致干燥机结构和物料的变化。因此，有必要规定待干燥材料的具体参数，例如材料的状态、所含水分的类型、处理能力、干燥过程中材料的特性，例如是否存在腐蚀性、燃烧性和爆炸性、静电的产生、产品的具体要求、材料的热敏温度等。以确定干燥机的各种参数。因此，许多烘干机不能批量生产。在设计过程中，必须注意材料的针对性和对工作条件的适应性。
微波设备相对于大家来说，并不陌生，在未来它应该会得到更加广泛的应用和发展，只是还需要我们去发现它存在的价值。想要了解更多关于该设备的使用价值以及选购技巧，请多多关注我们，将带给您更多相关知识要点，或有关该设备的其它不明白的问题以及选购咨询，可以直接与我们联系，期待您的来电，更加期待为您服务!

    社会在不断进步，人们的生活水平不断在提高，各种食品上出现五花八门的标识，食品标识有什么作用？作为普通消费者您了解这些标识的含义吗？懂得如何区分吗？？今天教您正确识别食品上的常用标识，让您在日后购买食品时能时间了解产品的品质。

    一、我国“三品一标”标识

    1.无公害农产品农药不超标

    

    无公害食品在我国是指产地环境、生产过程和终产品符合无公害食品的标准和规范。这类产品中允许限量、限品种、限时间的使用人工合成化学农药、兽药、鱼药、肥料、饲料添加剂等。标志由绿色和橙色组成，其中“麦穗”图案和“对号”为橙色。

    2.绿色食品讲究多

    

    绿色食品标识是对绿色食品特定的质量证明商标，分为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，标志颜色底色为绿色，图形与字体为白色；而AA级则禁止使用化学合成物质，标志颜色底色为白色，图形与字体为绿色。在鉴别一种食品是否为绿色食品时，除了看图象标识，还可以看产品的编号，真正的绿色食品外包装上应由LB和12位阿拉伯数字组成《LB－××－××××××××××(A/AA)》。

    小提示：建议消费者购买食品到正规的商场或超市，同时要经常注意工商局、质监局等部门发布的产品质量信息。

    3.有机食品才是“”

    

    有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。

    与无公害农产品、绿色食品相比，有机食品是完全意义上的食品，从食品的产地、生产、加工到仓储、运输、贸易的全部过程都要经过的严格监控，必须完全符合不含人工合成添加剂的标准。

    小提示：市民在一些超市里购买的农产品常常被称为“”，但仔细查看农产品的包装袋上却无从发现“有机食品”的标识，这样的食品您好不要购买。

    4.农产品地理标志

    

    农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    农产品地理标志公共标识基本图案由中华人民共和国农业部中英文字样、农产品地理标志中英文字样、麦穗、地球、日月等元素构成。麦穗代表生命与农产品，橙色寓意成熟和丰收，绿色象征农业和环保。图案整体体现了农产品地理标志与地球、人类共存的内涵。

    小提示：农产品地理标志长期有效，湖南区域消费者看到相关食品上有此标志，可以通过进行信息查询，以辨别真伪。

    二、15类食品必须贴QS标识

    

    QS标志：字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定，实施食品质量安全市场准入制度管理的食品，其产品出厂必须加印(贴)食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的，不得出厂销售。

    必须贴有“QS”标志的食品包括15类产品:小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。

    三、保健食品功能不准超过两个

    

    保健食品指表明具有特定保健功能的食品，它只适宜特定人群食用，具有调节肌体功能，不以为目的。

    我国目前只允许生产有下列保健功能的产品，即、、、、改善记忆、、促进排铅、清咽润喉、、改善睡眠、促进泌乳、、、、、、、改善、改善营养性、对化学性有辅助、美容(／祛/和油分)、改善胃功能(调节菌群/促进消化／对胃粘膜有辅助)等，共有22种保健功能。

    小提示：近卫生部规定，同一配方的保健食品功能不能超过两个。因此选购产品时要按照自身需要，选购上述有关功能的产品，千万不要听信那些夸大或虚假宣传具有多种功能的产品，否则会选购错误和上当。

    四、转基因必须文字标明

    

    外包装上有一行字：“本产品含有转基因成分”或“本产品不含转基因成分”字样。

    转基因是指透过生物技术，将生物中某个基因抽出，然后植入另一种生物内。基于转基因食品潜在安全的不确定性，世界各国政府都加强对转基因食品进行管理。

    小提示：目前一些商家为了掩盖产品的转基因成分，往往采取将“转基因”标志写得非常小，并且混杂在一排产品介绍中的办法。在购买豆油、色拉油等商品时消费者一定要看清楚产品的外包装上是否含有“转基因”字样。

零卡糖制作甜品注意事项：    一、在使用时要注意用量，毕竟零卡糖比白糖甜2倍；    二、零卡糖没有白砂糖容易融化（也没有很难融化，就是对比之下），在做曲奇这种甜品时，要注意研磨成粉比较好融化。

    开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，自古以来，食用油在膳食中都扮演了重要角色。对于市面上多种多样的食用油，不少人很迷惑，不知道从何下手？吃什么油才是健康的？今天小编特意咨询营养学、教授为大家指点迷津。

    吃油到底是吃什么？

    

    食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和脂肪酸的重要来源。脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。

    食用油提供了人体所需约50％的脂肪酸。油中含有饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸即脂肪酸。这三种脂肪酸对人体各有益处，缺一不可。其中，饱和脂肪酸为人体提供能量，单不饱和脂肪酸具有降低的作用，多不饱和脂肪酸可以力和思维能力。一旦脂肪酸摄取失衡，就会导致营养失衡，进而导致、等慢的发生。因此脂肪酸需要每天均衡地摄入。

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的摄入要均衡。小编提醒大家，日常生活中，大家都注意食物多样化，可是无论吃什么菜，食用油都是不可或缺的。不过因为日日都见餐餐都有，人们只是重视其带给菜的味道，反而忽略了食用油在健康方面的重要性。

    单一用油不健康，吃油也要多样化

    

    脂肪酸的合理搭配与食用油的选用有很大关联。受饮食习惯及地域影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油。但是单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同，长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入。

    正如食物要搭配吃才合理健康，食用油同样也应多样化并合理搭配。如果只是简单地把花生油、菜籽油、橄榄油等随机混合在一起，或是这周吃花生油，下周吃菜籽油，这些做法其实都是不够科学的。提倡吃油多样化的根本目的是为了脂肪酸合理搭配，这样做也只是单一油的混合和轮换，根本无法真正做到食用油脂肪酸合理搭配。

    选油，脂肪酸合理搭配是关键

    

    其实，要科学健康地吃油，合理搭配很重要，调和油就是一个很好的实现合理搭配的方法。

    调和油是用多种经精炼的油脂调和而成。因为精选多种植物油调和而成，所以营养更丰富。同时，每种油又各有其营养特点，能分别满足不同人群的营养需求，更适合全家人食用。

    调和的关键在于“和”，如何挑选调和油也有诀窍。如今市面上的调和油品类很多，但并不是都可以真正地达到脂肪酸搭配合理的标准，因此建议在购买调和油的时候，一定要挑选有助于脂肪酸合理搭配的调和油。如果能在购买的时候，多关注一下品牌的资质以及有无专利认证这些硬性标准，比如认准有机认证的食用油，将能更好地满足全家健康需求。

很多多肉及其他植物的叶边和表面会有白霜一样的东西，这代表多肉生病了，而且这会影响多肉的颜值，应该把它们擦拭掉。

真相解读：

很多朋友喜欢多肉憨态可掬的软萌外观和多彩造型，在家里和办公室养上几盆多肉，不仅美观，还能为生活和工作环境增添一抹生机。但多肉植物的不容易伺候也是广为人知的：水多了会死，光少了会死，温度低了、光照不够、通风不够……都容易死。所以，养多肉有多身心，就有多令人神经紧绷！

关于多肉的养护知识我们今天先不说，而是来探讨一个让很多人纳闷不解、但却鲜有人提及的冷知识：很多多肉植物的叶边和表面会有白霜一样的东西，这是不是多肉生病了呢？还有一些朋友认为这些白霜影响了多肉的颜值，尝试把它们擦拭掉。多肉植物表面的白霜，究竟是什么？

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表面带“白霜”的植物其实不止多肉

在绝大多数景天科多肉植物比如石莲花、莲花掌、桃美人等的叶片表面，都能看到一层或浓重或薄薄的白霜，特别是在新长出的叶片上更常见，白霜似乎成为了“新叶宝宝”的襁褓一般。简单来说，这层白霜是植物自己分泌出来的蜡质成分，不同植物分泌的成分在细节上有所差别，但是主要的成分都是类似的：各种烷烃，还有一些醛类、酸类和酯类物质。因为这些物质的颗粒特别细，造成了光线的漫反射，所以看起来就像是白霜一样。

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实际上，在植物世界中，这种白霜是广泛存在的。仔细回想一下，我们日常生活中也会接触到，比较典型会在叶子上带白霜的，就有蔬菜中的甘蓝，特别是在新鲜的紫甘蓝上经常能看到这种白霜；很多植物的果实比如新鲜的蓝莓、葡萄和柿子上，包括我们熟悉的苹果，以及一些个别品种的西瓜外面，也经常会有一层明显的白霜。

白霜有什么用？全方位保护植物的生命安全

植物为什么需要这些白霜呢？它可以从三个方面起到保护植物的作用：

，保存水分；

第二，抵的侵袭；

第三，抵抗食草动物的取食行为。

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大多数多肉植物拥有厚实的叶片和茎干，这是适应它们原生地干旱环境的表现。厚实的植物体内可以储存大量水分，帮助多肉植物度过少雨季节。当然，只有储备是不够的，还需要尽可能减少水分的丧失，而厚厚的表皮层和蜡质层就可以帮助植物减少水分蒸发。与此同时，还能帮助植物抵抗强烈的紫外线侵袭，可以说是一举多得。

在自然界中，真菌对植物的威胁并不亚于食草动物。这些肉眼不可见的生物经常能对植物产生毁灭性打击。不同植物对都有特殊的防御方法，比如辣椒的辣椒素就可以抑制真菌的生长，而大多数植物身体中的多酚类物质也具有抑制真菌的效用。在此基础上如果能拥有一层物理铠甲，那就更好了。而植物器官表层的蜡质就可以起到隔绝真菌的作用，相当于给植物穿上了一层防护衣。

值得注意的是，这层蜡质的不仅仅针对于真菌，对各种昆虫也有效果。首先，植物表面的蜡质可以改变叶片的颜色，这在很大程度上会影响昆虫的判断。桉树的老叶子容易染虫，但是新叶子不容易染虫，很重要的一个原因就在于新叶表层浓密的蜡质晶体使其呈现蓝绿色，老叶由于蜡质晶体数量少而显露出本来的树叶颜色。另外，一些植物表面蜡质还可以影响动物的取食行为，比如蝗虫在进食之前会接触叶片表面，高粱叶片蜡质中的C19、C21、C23烷烃就可以抑制蝗虫的取食。

由此可见，多肉叶片表面的白霜可是相当有用，千万不要因为自己的喜好或单纯的好奇，而去擦拭破坏上面的白霜。

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多肉出现这样的“白霜” 要当心了！

多肉植物叶片表面的白霜均匀细腻，说明它们处于健康且生长旺盛的状态；但如果出现了白色斑块的时候，就要小心了，很可能是导致的白粉病。这种病害通常发生在湿度大、温度不高不低且缺乏光照的情况下。因为白粉病很强，所以一旦发现，就需要立刻把患病的植物与健康植物分隔开，并把患病植物放在干燥通风处，同时使用一些药剂，来帮助多肉植物迅速恢复健康。

参考文献：

王美芳等，植物表面蜡质对植食性昆虫的影响研究进展. 生态环境学报，2009, 18(3): 1155-1160

　　充气式真空包装机大多是外抽式的，众所周知，真空包装有两种模式，一是抽真空包装一种是充气包装，充气包装会导致包装材料膨胀体积过大，所以这一功能并不适合在有内置真空室的机器上，反而外抽式真空包装机要占有更多的优势。因为外抽式真空包装机设备没有真空室，而是在机器一侧伸出一个真空嘴，置入真空容器中完成充气过程。

　　充气式真空包装机的使用方法：

　　1、接通机器电源。根据包装需要选择将机器跳到真空时就是真空封口选项，指向真空充气时是真空充气并封口模式。

　　2、然后把装有包装的真空容器放入真空室或者将抽气嘴置于其中，把包装袋口整齐的放在热封条上并套上气嘴。

　　3、合上真空包装机的盖子，控制面板上的指示灯变亮之后真空泵开始抽气，可根据包装需要调整真空度的大小。

　　4、达到预先设定的数值后，指示灯灭，机器开始进行充气。

　　真空包装机达到预先设定的充气数值后，机器进行热封口，需要在电脑板上设置热封时间，注意不要时间过长以免损害包装材料。达到预先设定好的时间后，指示灯灭，然后真空室接入大气，机盖抬起，完成真空包装机的充气包装。

　　风干机的种类很多，样式也很多，但是怎样选择合适的风干机呢？现在我将风干机做一下简单的介绍，方便客户进行选择。
　　风干机按照输送形式分为平带式输送和翻转式输送，按照加热方式分为常温风干机和热风风干机，按照风机的安装位置分为上吹和上下对吹，平带式输送风干机主要是适用易损伤的产品，平带式输送能减少损伤，然后采用上下对吹的风机，就能将产品上的表面水吹干，翻转式输送风干机主要是适用于软包装的表面水风干，单面风机翻转输送，翻转的过程中能将重叠和不宜吹到的一面进行除水，一般软包装的风干要是要求效率提高的话就采用温水清洗，热风风干，除水效率高，效果好，蔬菜的风干我们就建议采用平带式输送上下对吹，常温风进行风干，因为热风会导致蔬菜变色，平带输送能减少翻转过程中对产品的损伤。如果是安装大功率大风量风机我们就将风干机安装防飞罩。风干机的形式多种多样，什么样的产品适合什么样的设备这个还是要进行实际考察，不是哪一种产品都能用一种设备的。

这个没人管这个，内部规定即可

一般来说每个电极出厂都有一个校正常数，但随着使用时间电极会有变化。可以将电极放置在校准溶液中，修改电极常数使得仪器数值在校准液1%以内，这个常数就是现在比较准的常数，具体修改位置，不同仪器不同，一般都在参数设置里面。