缺氧是指因组织的氧气供应不足或用氧障碍，而导致组织的代谢、功能和形态结构发生异常变化的病理过程。提高缺氧耐受力可以缓解对缺氧的耐受能力。在具有以下功能的保健食品中分析以下原料具有提高缺氧耐受力（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）：
红景天,枸杞子,银杏叶,酪蛋白酸钾（钙、镁、钠）,西洋参,人参（人工种植）,人参,三七,丹参,黄芪,葛根,刺五加,天然维生素E,DL-α-生育酚醋酸酯,维生素E,d-α-醋酸生育酚,dl-α-醋酸生育酚,混合生育酚浓缩物,维生素E琥珀酸钙,d-α-生育酚琥珀酸酯,其中具有辅助降血压的保健食品有：今正牌喜莱力胶囊,红景天片,渔夫堡牌藏戈胶囊,等产品

延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠（或巴比妥钠）阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验三项实验中任二项阳性，且无明显直接睡眠作用。在具有以下功能的保健食品中分析以下原料具有改善睡眠（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）：
枣,酸枣仁,酪蛋白酸钾（钙、镁、钠）,五味子,茯苓,灵芝,刺五加,天麻,盐酸吡哆醇,5'-磷酸吡哆醛,珍珠,人参（人工种植）,人参,远志,百合,枸杞子,当归,柏子仁,蜂蜜,黄芪,其中具有辅助降血压的保健食品有：三圣宝牌得美片,红尔牌红尔口服液,欣科奇牌婉约软胶囊,等产品

我们的技术支持部门每年都会收到许多关于咖啡烘焙机性能表现不佳的电话。大部分的问题是由于清洁和维护不足而导致的。当咖啡残渣在烘豆机侧壁或管道堆积，变得越来越厚时，也增加了火灾的风险。

每一次烘完咖啡豆是不是都会及时清理银皮？烘多少锅的咖啡豆会开始清洁？每一个点位都清洁到位了吗？这是有一次无法正常点火时，我才开始重视起来的问题...烘豆机的清洁指南阅读时间：5分钟首先您要准备的「必备工具」

吸尘器

注意：必须断开电源关掉煤气

银皮收集室

银皮收集室的地方很快就会被填满，需要经常清空，可以用吸尘器清理。建议烘焙4小时后就清洁这些区域，或者连续烘10锅即可清洁。

冷却盘清洁

冷却盘的功能是在加工储存、混合、包装等之前冷却新鲜的刚烘焙好的咖啡豆。通过冷却盘的空气可以快速冷却咖啡豆和阻止咖啡豆的进一步发展。只需向上提起冷却盘并将其滑离烘焙机，即可将冷却盘从烘焙机框架上提起。若是带搅拌器的烘焙机，则需要拆掉搅拌器再清洁彻底清洁滤网两侧（至少每六个月一次）

红外线燃烧室清洁

在用吸尘器之前，确保燃烧室内的温度冷却到可以触摸的程度，并且不含热余烬，且已关闭煤气。（用吸尘器清理热余烬可能会引起火灾或造成人身伤害。）

风机清理

拧下风管固定在鼓风机壳体的两个十字头螺丝钉。*注意：可能有一条填缝线用于固定鼓风机壳体的顶部和底部。小心地从壳体上拆下填隙物。拧下螺钉后，从鼓风机壳体上拆下导管。小心不要弯曲叶轮叶片，用湿抹布彻底清洁风扇。实在太脏，可用清洁药片浸泡再晾干，按顺序重新装配风机盖，确保必要时重新涂抹填缝剂。

真空传感器

不要用吸尘器清洁管子。用一个尖的小东西，比如一个回形针或小的内六角，用于清除真空管开口中可能积聚的任何碎屑。

后管道清洁

后风管是位于焙烧炉后部的管道，用于连接烘焙机顶部，冷却盘和风门，旋转的风门叶轮产生的真空将空气经过滚筒和管道。管道中会有残留物堆积。

风门箱清洁

排气管清洁

排气管是烘焙系统的一个组成部分，肮脏的排气管道也会影响烘焙机性能和杯测结果。此外，肮脏的排气管道造成了管道火灾的可能性。

检测

每天烘焙完咖啡豆都应该清理银皮容易堆积的地方管道和内部清洁建议6个月-12个月，清洁1次需要拆机的情况，建议找专业工程师保养清洁

各位暖粉们，暖暖今天带来的是家常非常实用的小技巧。

面食作为北方人的最爱，非常基础又丰富多样，比如馒头、包子、发糕！

前两天为大家推送了诸多面食制作方法，很多暖粉留言说，不会和面怎么办？和面是用热水温水还是冷水?今天就为大家揭秘~

和面是用热水还是冷水

水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。

因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃。

因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高，延伸性和弹性最好，最适宜抻拉。

热水和面：用60度以上的水

热水面团也叫沸水面团或烫面。因为温度较高，一般是用筷子快速搅拌，降温后再下手揉捏。

开水和面非常柔软，而且呈现半透明的样子，烹饪时易熟。缺点是是容易粘手、粘菜板。

温水和面：用40~50度的水

温水和面的特点是柔中有劲，富有可塑性，容易成形;熟制后也不易走样，口感比较软，容易消化，色泽较白。

特别适用于发面以后，制作各种花色蒸饼，如白菜饼、金鱼饼、四喜饼。

冷水和面：25度以下的水

淀粉在低温下不会发生膨胀糊化，因此所形成面团结实，韧性强，拉力大，呆板，又称“死面”。

冷水面的特点是成品色泽较白，吃起来爽口筋道，有韧性，不易破碎，一般适合于水煮和烙的品种，如水饺、锅贴、面条、春卷皮、珍珠汤、烙饼等。

防范疫情期间，宅在家自制美食不失为一种充实生活的方式。就拿小编来说吧，之前是一个不会做饭的烹饪小白，现在可是一个厨房小达人了，这些天的闭关修炼不仅学会了做饭还开始加入"烘焙大军"。

而做烘焙却不是那么简单，对于我这个烘焙新人来说，最头痛的莫过于两点：不同食材的配比以及电烤箱温度的掌握。想要做出完美的作品，烤箱温度的掌控可谓是重中之重。下面，作为过来人，小编给大家说一说怎样才能选择到一款适合小白的烤箱?

烤箱容量——市面上台式烤箱有12L到32L的，甚至更大。对于经常烘焙和使用烤箱的家庭来说，最好选择25L以上的，太小的烤箱容易导致食物上色不均匀，因为烤箱的容量越大，食物受热就越均匀。在选择烤箱的时候，最好选择方正形状的内胆，高度够高的烤箱，其上下的发热管之间有足够的间距，避免了食物太过于靠近发热管而导致烧焦、外糊的情况。

控温——关于控温要从多方面来考量，一个是温域范围，范围越大，受热越均匀，一般是40到250度为佳。另一个是烤管数量和分布情况，一般好的烤箱都会配备4根以上的烤管，分布在烤箱顶部、底部和背部，背部一般是热风，这样才能保证在做烘焙的时候能够精准的控温，更好的上色。

蒸汽——蒸汽在做烘焙的过程中是不可或缺的，有无蒸汽直接影响着做出来的东西的口感和色泽。比如我们在面包店里，看到的那些个头较大、分量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆，切开发现面包内部组织柔软而有韧性，空洞细密而均匀的欧包便是加入了蒸汽才做出来的。现在家用烤箱普遍都没有蒸汽功能，但是我们可以选择蒸烤二合一的蒸烤箱，好一点的蒸烤箱在烤的功能上丝毫不比纯烤相差。

材质——烤箱的材质不仅关系着我们的安全，还影响着烤箱内外的温场均衡。用过烤箱的都知道，廉价的烤箱工作过程中玻璃门温度比较高，如果家里有小孩的，那一不小心可能会带来终身的烫伤。而且箱内热量会透过玻璃门和箱体散发流失一部分，导致靠近玻璃门空间的温度会低于中后部空间的温度，烘烤时出现食物表面前后成色不均匀。所以这里建议购买有两层以上防爆隔热玻璃门的烤箱。有条件的话就买嵌入式的，隔热好、散热强，安全系数高。

照明灯、门板——我们不管是做烘焙还是做其他的食物，都需随时观察里边的情况，以便于我们及时调整温度和时间，以避免烤坏，所以我们需要透明的门板和照明灯可以观察到里边的情况。

清洁——烤箱的清洁是个麻烦的问题，建议选择不锈钢材质的内腔，方便清洁而且那高温耐腐蚀，然后看是否有自动除垢功能，自动清洁系统。这些都能大大减轻我们的清洁工作。

格兰仕R60蒸烤箱

格兰仕R60把对传统“蒸”功夫的考究融入其中，采用格兰仕首创的“沸腾蒸汽”技术，模拟蒸笼旺火，极速产生充足水蒸汽，还可稳定精准地输出50℃-200℃的纯蒸汽。同时它自带80℃低温元气蒸、100℃原生营养蒸、130℃高温养生蒸三种程序，确保食物口感鲜滑、营养充分。除此之外，该蒸烤炉的烤管隐藏在机身背部，配合千翼式风页产生热风涡流，可360°包裹食物，一勺油即可烤出美食，开启健康少油的烹饪模式。同时它“以热风烤结合蒸汽补水”的蒸汽烘焙功能，能够让热力分布更均匀，烤色也更完美，美味不上火。

尤其需要重点推荐的是，此款烤箱的零部件和结构空间创新性达85%以上，大大减少了蒸烤箱的占地面积。15L的容量也通过内部空间的精密设计而得以充分利用，可轻松完成300g鱼，18个蛋挞的烹制。与此同时，超现代主义的极简外观和圆角切割设计，在搭配各种风格的家居装饰时也十分百搭，是年轻人的菜。

松下NU-JK101W蒸烤箱

松下作为国际型的大家电品牌，知名度高，而松下NU-JK101W这款蒸烤型自上市以来，也是松下的热门单品之一，凭借着蒸烤箱的功能优势和相对亲民的价格，收获了很多市场。

松下NU-JK101W蒸烤箱外观采用了复古的设计，外观比较独特，优美的曲线甚至是斜面设计，这种组合式的设计给人的感觉就是简约不简单。对于门板的设计，松下采用的是双层防爆玻璃，隔热防烫能力强。一机多用在这款烤箱上再贴合不过，它具备蒸、烤、煎、炸、发酵、烘焙、湿烤、快速蒸等八项功能，而且还可以将温度控制在100-230℃，让用户精确烘烤的温度满足食物烹饪的需要，热风循环风扇可以让热量更加均匀。另外，松下蒸烤箱NU-JK101W设置了自定清洁模式，可供选择的清洁模式包括了炉腔除味、炉腔清洁、水槽清洁、入水管排水等，清洁更加高效。

凯度ST40A-R8蒸烤箱

台式蒸烤箱一般都是8-30L，而R8打破了台式机容量小的格局，拥有40L大容量，可以烤整只鸡、鸭、鱼等大型肉类，日常在家做烘焙可以直接放几层，大大提高了做菜的效率。水箱设计成外置水箱，更换水方便简单，不用中途在机器工中加水;全融屏式的UI操作界面，美观又方便。

采用热风循环风扇电机和全维度风道，令腔体内部热量分布均匀，让食物在蒸或烤的过程中热量均匀覆盖没一个角落，避免夹生、烤焦的现象发生。纯蒸，蒸汽烤类食物做法，都需要用到水的功能，当机器没水或水位过低时候、机器会警示鸣笛，然后超过时间没加水就会自动停止运作，厨房小白能轻松驾驭。

美的G50蒸烤箱

美的G50蒸烤箱在“蒸”这一点上可谓是在追求极致了，采用创新型技术多动力变频大蒸汽，通过秒出蒸汽，配备1500W超大功率蒸汽发生器，每分钟产生60L以上蒸汽对食材进行烹制;通过秒出蒸汽，也是全新的蒸汽发生方式，有传统的烧开水形式升级为直喷式蒸汽锁住鲜味;因为蒸汽发生器的材质由铸铝升级为厚膜，减少净水与金属的接触 (厚膜：电阻丝印刷在耐高温的绝缘介质和保护釉料制成的膜上)，这可以让食材无水垢成分，蒸出食物原有的清甜鲜美。

它在“烤”上的表现同样出色。采用的是“3D立体烤”，通过NTC探头+三种840发热管组合发热系统+热风循环系统，因此烤箱能做到预热快、回温快、精细化烘烤，在这种技术支撑下，美的G50蒸烤箱可以做到精准控温、立体加热、热风对流(均匀烤制)，可以让食材在“烤”的模式下，达到烘焙，成功率高;烧烤，炭火焦香。俗话说“男女搭配，干活不累”。

长帝ZTBDF25L蒸烤箱

长帝ZTBDF25L蒸烤箱外观整体黑色，摆在厨房高端大气，非常的漂亮。双层钢化玻璃门，密封性也很好，隔热节能。开蒸汽的时候也不会外漏。大的防烫门把手，很大气。触摸屏控制，比传统的旋钮或则按钮的相比更上档次。跟以往的烤箱比功能更强大，是最值得推荐的亮点。它的六大模式，不但有烤箱的"上烤，下烤，上下烤"模式，更有"蒸汽，蒸汽加上烤，蒸汽加上下烤"新模式，让你随心所欲的玩转厨房。

超大的水箱，可以连续用三小时，不用频繁加水，省去不少麻烦。另外不得不说一下的是各种贴心的细节设计，比如烤箱脚做了吸盘的设计，让烤箱更稳的吸在桌面上，这样的小设计确实很贴心。还比如设置了后置的排气口，安全排气防止烫伤等。

总结：有很多准备入“坑”的朋友们纠结新手是买台烤箱，还是买台蒸烤箱，小编作为过来人来看，还是选配置丰富一些的吧，价格相差的不是很大，关键是省得以后再升级，避免浪费。如果你是一个爱生活爱美食的人，快快入手吧!

用过厨师机的人，可能都会发出怎么没早用上它的感慨！毕竟这个能在烘焙面食中解放双手的好帮工，能让下厨的愉悦感X10。拥有十万粉丝的美食达人@晴天小超人也不例外，一款趁手好用且颜值高的厨师机，已经成了她甜点事业里不可缺少的厨房伴侣。

就像满足了基本生理需求外，我们还希望追求更高层次的需求。选择一个厨师机对我来说，也如此。

实话说，市面上一般厨师机你说它不能搅拌吗？也能搅，但你用久了就会不满足，开始要求它更多，不仅希望它能搅拌，还要希望它用起来更趁手、更好看一点，平日下厨偶尔瞥到它，都能让我觉得下厨这件事是美好的，所以这也是我多年来一直醉心于KitchenAid的原因。

说起KitchenAid，应该无人不知无人不晓，作为厨师机的发明者，始创于1919年的它已有百年历史，很多烘焙爱好者都以拥有一台KitchenAid厨师机而自豪，我也不例外，作为甜品讲师，致力于研究各种甜品，怎么能没有KA厨师机。而且一旦你见识过它的艺术美和实力强，你也会为它赞叹。1.漂亮得不像厨师机说KitchenAid是厨师机代名词，这毫不过分，它将厨师机的艺术与技术呈现得淋漓尽致。1997年它被旧金山现代博物馆选为美国设计象征，是烹饪爱好者心中的顶级厨房家用电器。我曾经就在某次现场活动中听一位外国友人讲述了从她祖母、妈妈和她自己三代传承一台KA厨师机的故事，等她成人后用它继续给孩子家人制作美味，这是一种传承也是一种情怀，这种美好的升华让人很动容~

加上我本身也是一名复古风爱好者，KA厨师机的工业风格经典设计更是让我爱到不行。从一百年前设计出原型到现在，它的外观几乎没有太大改变，原型一直在那里，成为恒久不变的基础，没有太多繁复且莫名其妙的小零件，没有为设计而设计的功能，经典又实用。

我手上这台KA（5KSM165PSC)，标准配件一个打蛋头、一个软边搅拌桨、一个面勾。这个软边搅拌桨很有特点，可以随时将粘附在碗边的食材处理得很利落~搅拌桨及面勾都是搪瓷涂层可以进洗碗机，方便清洁。

还配有一个防溅罩，防止面粉飞尘奶油飞溅，也可以从入料口加料~

最令我满意的是双碗配置，4.8升带把手标配碗，还有一个2.8升小碗，相当于23厘米柳宗理打蛋盆的大小，量小的时候可以选用小碗，分配合理~要是做一款奶油蛋糕，从蛋糕胚开始，分蛋海绵，大碗打蛋白，小碗打蛋黄，然后一起混合，不用另外再霍霍别的打蛋盆，非常省事~做完蛋糕胚，大碗打发芋泥奶油，小碗打发芋泥内夹层，分工协作，非常有效率~

另外，作为将色彩带入厨房生活的先锋品牌，自1955年首次推出彩色厨师机后，KA不断结合最新的色彩流行趋势，已将多达20种配色方案带入中国厨房，为厨房生活注入全新活力。酷热性冷淡风的我，首选酷炫尊爵黑，区别于亮黑，亚光的材质显得特别有质感。2.59点行星式搅拌轨迹，搅拌更充分

艺术美是一方面，KA的实力也足够强劲，在搅拌这件事的确没得说。可能很多人觉得KitchenAid厨师机功率不大，但功率小不代表搅拌效果差，反之亦然。说到底还是要看工艺，要知道搅拌头与食材的接触点数量决定了搅拌是否充分，以便更好地保证打发搅拌的质量。

KitchenAid厨师机行星式搅拌轨迹，碗接触点、搅拌器和搅拌碗之间的间隙、碗形、工具设计和速度都经过仔细校准，每搅动一次都有59个接触点与食材充分接触，能确保在搅拌、打发和揉捏的过程中，输送到碗中的能量都能转化为卓越的性能，一般打蛋器和厨师机是无法做到这一点的。这些专业名词你听着可能有点迷糊，不要紧，一开始操作你就知道了，无论是黄油还是混合面糊，行星式搅拌轨迹始终清晰~3.1-10档转速，分类打发更出色KA有10档转速，专档专用，比如1-2档打面团、3-6档打黄油、8-10档打奶油打蛋白，搭配高效电机和金属齿轮传动，能源利用率更高，节能低碳，输出稳定性高，无需大马力，效果一样出色。

除了搅拌黄油，所有混合类的工作或者预处理都可以交给它来完成，比如杯子蛋糕顶部的酥粒。

4.8升大碗打黄油面糊、2.8升小碗打酥粒，混合组装一下，橙皮巧克力磅蛋糕和蓝莓爆浆酥粒马芬就做好啦~

各种蛋白类西点也得心应手，比如最近很红的达克瓦兹需要非常稳定的蛋白来制作，10档高速妥妥打发。

后面4档整理，可以打出稳定坚固的蛋白~

在烘烤时，用2.8L小碗制作炸蛋面糊内馅。打发蛋黄后将118℃的糖浆倒入后高速打发蛋黄糊，这时用厨师机的好处就在于，你只需要倒糖浆，不需要另外一只手关注高速打发这件事。

美美的达克瓦兹，在KA厨师机的大力支持下，做起来飞速~

做一款奶油蛋糕，从蛋糕胚开始，分蛋海绵，大碗打蛋白，小碗打蛋黄，然后一起混合，不用另外再霍霍别的打蛋盆，非常方便和省事~

还有乳酪蛋糕，所有原材料放在一起混合完毕就可以了！来一款貌美的巴斯克乳酪蛋糕，就是这样搅着搅着就完成了！

除了蛋糕，面团也可以胜任。像欧美做的最多的欧包，没有很多出膜需求，简单易做，用KA的搅拌1-2档绰绰有余。针对有出手套膜需求的小餐包或吐司，1-2档20分钟出八分膜，面温控制在24度，相当OK~

除此以外，KA还有个非常牛的地方是扩展非常丰富，配上各种配件头，Kitchenaid可以解决压面、绞肉、灌肠和制作冰淇淋等等，反正你能想到的功能它几乎都能完成。真正是解放双手、拯救你于一片狼藉的厨房、收拾起来也很省事的变形金刚。

中餐比如馅料的混合也可以用搅拌桨，荠菜馄饨馅儿，用搅拌桨给肉馅儿上劲so easy~说了这么多，实际上的使用体验远超想像，所以喜爱做甜点的我一直也是KA的拥趸，除了黑色4.8升Artisan，另外一台灰色3.3升Mini一直以来也是我试验研究甜点的得力助手，在每天的陪伴和使用过程中也更让我体会到为何KitchenAid这么多年以来一直是人们心中想拥有的一台厨师机。百年经典，值得拥有~

五谷杂粮磨粉机家用和商用的区别？

现在的五谷杂粮机一般都分两个类型，家用和商用两个类型。在这两个类型里面又分成了许多更为细致的不同功能机型。因此，各位消费者如果想要购买五谷杂粮磨粉机时，那么就要了解清楚适合家用或者商用的区别了，以免买错了机器。

首先我们来看看商用五谷杂粮磨粉机的特点：

磨粉机的电机轴加长，不像老款机采用另外一根轴套在电机轴上，进一步保证了同心度，机器运转更平稳，振动更小，噪音更小。静磨片与机壁之间加装了硅胶垫，起到减震、微调磨片的效果，使两块磨片吻合更好，磨粉更细，噪音减弱。电机固定板底下，均加装橡胶垫，进一步加强减震和降噪效果。所以达到了出料顺畅、磨粉非常细腻、噪音和震动比老款小很多的效果。

五谷杂粮磨粉机主要用于各种粮食磨粉，如：芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦、杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参、黄芪、等等

商用的五谷杂粮磨粉机已经介绍过了，下面看看家用的五谷杂粮磨粉机特点：

家用的812型磨粉机体积比商用的860的要小了一些，磨片直径为120毫米，配备的电机为厂家专门定制的1.5KW全铜优质电机，动力够！力气足！产量也可以达到每小时10-30公斤，能将各种粮食、中药材等物料研磨成50~200目的均匀粉末。满足绝大部分用户使用要求，是一些小磨坊磨粉用理想磨粉机！

它具有如下显著优点。

由不锈钢精加工而成，配用双值电容异步电动机，动力强劲。能适合各种粮食、中药材等物料研磨成20~200目的均匀粉末。812小型五谷杂粮磨粉机占地面积小——由于小型磨粉机的设计，磨粉、噪音小、操作简便、磨粉细腻、特别

适用于家庭及加工量不大的加工店使用。该磨粉机靠两块布满齿槽的不锈钢磨盘对磨运转从而将物料磨成粉末。旭朗小型五谷杂粮磨粉机质量可靠，工艺成熟，是您进行粮食粉碎加工的明智选择！

选择适合的五谷杂粮磨粉机很重要，消费者如果想要购买五谷杂粮磨粉机的需看清楚所适合的特点，如还有不懂的可以联系我司客服，可为您解答疑惑，排除问题。

面条，是我们日常生活中最常吃的简餐之一，烹饪简单、美味又有营养。

目前市面上的面条机这么多，对于第一购买面条机的童鞋来说，很容易就踩坑了，别担心，接下来我们就来聊聊该怎么选购家用面条机。

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不管现在市面上有多少款家用面条机，可分成两类，智能OR手动。

1、智能面条机

智能面条机现在被更多家庭接受，逐渐成为面条机主流。它操作简单、做面条又快又好，没耐心、赶时间、懒的人群更应该使用智能面条机。

2、手动面条机

懒人可以直接跳过这一part，哈哈，毕竟手动面条机操作起来费时、费工夫，而且没有经验的话，很容易制作失败，但是喜欢享受手动面条乐趣的朋友，倒是可以考虑。

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我们买面条机是为了方便自己和家人，随时都能做出美味面条，要是需要花很多时间，那我们买面条机干嘛！

所以我们将取消费时又费事的手动面条机在这一轮的“参赛资格”。

智能面条机在效率上占据绝对优势！所以出面时间也是各种面条机之间互相PK的重要条件。

制作面条需要有强的扭力，手动面条机为什么这么慢主要原因就是扭力不足，功率太低。

但是值得注意的是，有些智能面条机号称自己3分钟可以做出面条，其实一点儿也不占优势！因为搅拌时间不够，面条就不够劲道、缺少嚼劲，速度快但是不能保证口感。15分钟左右是一个值得参考的时间值。

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面条是要吃进肚子里的，而制作面条的面条机，所用的材质也应该是环保健康的、食品级以上的。

首先要看的面条机揉面杆和搅拌区是什么材质，塑料的容易发热，慎选。最好是食品级不锈钢、镁铝合金等材质，优质的面条机，它所有与食物接触的部分，材质都不含双酚A，婴幼儿也可使用，安全放心。

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早上孩子要上学、自己要上班，时间很赶，花太多时间在操作面条机上，早餐都没得吃了。

好的面条机操作起来就跟按电视遥控器一样，简单高效。你要做的只是放面粉、加水或蔬果汁（加蔬果汁做出来的面条是彩色的）、按开关，就可以等面条出来了，就这么简单。

还有些面条机能支持预约，这就厉害了，晚上睡前定个时间，早上快速能吃到美味面条。

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有些童鞋没用过面条机，但是在电视上见过工厂或店铺里做面条的，轰隆隆，耳朵表示很不舒服，所以担心家用面条机也这么吵。

家用面条机运行时有声音是正常的，如果声音过大，大到变成噪音的情况，一般是由以下情况引起：

1、机器太轻。机器所用的材质过轻，导致机身不稳，尤其是搅拌时候晃得厉害，带来噪音。

2、材质不好。面条机外部和内部材质质量都好的话，甚至能承受超过1吨以上的扭力，平稳运行。

3、技术不良。再次提醒大家购买家电要看品牌和售后，有实力、有技术支撑的品牌退出的面条机，性能更稳定、技术更先进，使用机器时才能变成一种享受。

优质的家用面条机更懂做面之道，做出媲美手工擀面的口感，不用下馆子，在家就能吃得轻松、吃得开心。

其他饼干是可以添加栀子蓝,最大使用限量是1.0 (g/kg)。

配制酱是可以添加抗坏血酸钠,可适量使用。

调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有：
,乳酸链球菌素最大使用限量是0.5 (g/kg),

可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加胶姆糖基础剂,具体可以使用的胶姆糖基础剂有：
,紫胶(虫胶)最大使用限量是0.2 (g/kg),硬脂酸(十八烷酸)最大使用限量是1.2 (g/kg),

油炸面制品是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是10.0 (g/kg),决明胶最大使用限量是3.0 (g/kg),可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),硫酸钙(石膏)最大使用限量是1.5 (g/kg),海藻酸钙（褐藻酸钙）最大使用限量是5.0 (g/kg),

脱壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

什么是低碳水化合物甜点？圣杯在哪里？这两个任务似乎都是不可能完成的任务。然而，经过仔细计划，厨师可以管理一些健康的、低碳水化合物的甜食，同时又美味可口。
甜叶菊不含碳水化合物它可以用来给饼干和其他烘焙食品增甜。
低碳水化合物甜点首先要了解糖是如何工作的。糖不仅能增加甜度，还可以作为液体，这样可以增加甜点的质感。因此，在给定的食谱中，减少糖的含量可能会很好，也可能不会很好。厨师还需要记住，即使甜点是无糖的，甜点仍然可以是高碳水化合物的。这是因为食谱中的其他成分，如白面，每一份都含有和糖一样多的碳水化合物。因此，厨师必须付出很高的代价注意配方中的所有成分，不仅仅是糖。
普通酸奶是一种高碳水化合物甜点。
一种常见的误解是水果是可以接受的健康甜点，在讨论碳水化合物的时候，水果的碳水化合物含量和糖一样重，人体对水果中的糖的处理速度并不一定很快，因为水果中含有纤维，但是它会被加工，并且会影响血糖水平。对于那些因为健康原因，如而遵循低碳水化合物饮食的人来说，很少有"好的碳水化合物"。对身体来说，都是糖。一个人只需在水果种类上做出更明智的选择，一些好的低碳水化合物甜点确实包括水果——只是数量较少。由非乳制品搅打的顶部和浆果做成的冻糕是一种不错的甜点普通或无糖的香草酸奶也可以用来代替搅打的面层。
巧克力甚至可以在低碳水化合物的甜点中发挥作用，只要它是半甜的，适量的。巧克力片可以和黄油一起融化，产生一种适合无糖冰淇淋的沙司。一盎司半甜巧克力片有19碳水化合物克。但是，一汤匙的酱汁每份不到10克。
饼干也可用于低碳水化合物甜点。将一杯（226克）花生酱、3/4杯（170克）三氯蔗糖、一个鸡蛋和一茶匙香草精混合。滚成球状，放在曲奇纸上，用叉子压平，在350华氏度（177摄氏度）下烘烤约12分钟。冷却5分钟后享用。这个食谱根据大小制作12到18个曲奇。
制作美味低碳水化合物甜点的关键在于注意所有成分，它们在食谱中的用途和碳水化合物的含量。这将有助于厨师做出明智的替代选择。即使甜点的碳水化合物含量没有厨师所希望的那么低，只要甜点吃得适量，它也是受欢迎的，偶尔加入低碳水化合物饮食计划。
低碳水化合物甜点，如慕斯蛋糕仍然可以是高糖和高脂肪的。

不干胶印刷，是以商品标签、标牌为主要产品的印刷，故也叫商标印刷。

　　不干胶印刷，使用专用的复合纸张进行印刷。这种纸必须由纸品加工厂预制。一般是在承印物的背面涂上一层不干胶，粘附在容易剥离的防粘纸上。印刷后用刀线轧印，剥去空白多余部分，在防粘纸上留下一定形状的印刷品，使用时将成品揭下来，粘贴到商品或包装物上即可。承印物除纸张外，还有金属箔、薄膜。
　
　　不干胶印刷，使用标签印刷机印刷，该印刷机使用卷筒纸，主要结构如一次输纸、收纸，可以完成印刷、烫金、上光（或复合塑料薄膜）、模切、收卷废料和裁切等工序。许多不干胶印刷的产品，用于医药、卫生、以及食品包装方面。因此，使用水性油墨的柔性版印刷，在不干胶印刷中，应用的愈来愈多。

如果你或你的孩子正在寻找一种健康、富含蛋白质的零食，你可以把手伸进冰箱里拿一根奶酪棒。这些都是一些小的，单独形成的棍子，大约3英寸（7.62厘米）长，包装在一起。市场上的根奶酪棒几乎都是由马苏里拉奶酪和我们通常称之为细线奶酪。今天你可以在各种不同的奶酪中找到奶酪棒的样式，有些奶酪甚至是两种或两种以上奶酪的大理石组合。
奶酪棒通常是由马苏里拉做成的。
细绳奶酪棒被视为是一种很棒的儿童零食，因为它们吃起来很有趣。不像今天的一些奶酪奶酪棒你可以把奶酪或细绳一根一根地拿出来吃。它们不仅仅是儿童的专利，许多成年人也喜欢。此外，尤其是意大利和美国的厨师开始涂上和油炸马苏里拉奶酪棒。你可以在各种餐馆找到这种开胃菜，通常与卤汁一起浸泡。
玛丽娜酱常被用作奶酪棒的蘸酱。
，激发了其他奶酪棒产品的灵感。通常你会在切达奶酪、杰克奶酪、美国奶酪中找到奶酪棒，当然，还有很多是在莫扎里拉奶酪中。大多数不是用莫扎里拉制作的奶酪棒不像细线奶酪那样"细密"，但它们仍然是一种方便的零食。
对于奶酪鉴赏家来说，奶酪棒可能无法取悦他们几乎都是用非常温和的奶酪做成的，以迎合孩子们的口味。虽然马苏里拉应该是温和的和奶油状的，但许多人更喜欢更锋利的切达干酪，而不是大多数奶酪棒中提供的温和切达干酪爱吃奶酪的人也会发现，美国奶酪的加工工艺与大多数其他奶酪不同，通常被称为奶酪产品而不是奶酪本身，这有点令人失望。其他人喜欢这种味道和味道。
由于越来越多的学校在放学后几个小时为大多数孩子提供小吃时间，奶酪棒可以是很好的选择，比饼干或薯条好得多。虽然有些奶酪棒含钠量高，但也有很多富含蛋白质。如果你的家人喜欢奶酪棒，也许的"交易"之一是在Costco?或Sam's Club?等仓库商店购买多包装。奶酪棒的蛋白质价值和钙含量使其成为一种营养丰富的零食，您可能只需要充足的供应。

香草软糖是一种用牛奶和香草精制成的甜奶油甜点。这种甜点和与之密切相关的巧克力软糖在许多西方国家作为甜点或舒适食品非常受欢迎，而且这些软糖的变体也可以在世界其他菜系中找到甜品店或食品店，也可以在家里准备。
牛奶是香草软糖的主要成分。
制作香草软糖非常容易。有许多不同的软糖配方，但制作基本香草软糖糖果所需的主要成分包括牛奶、糖粉、无盐黄油和香草精。如果需要，也可以使用水果、坚果、棉花糖、玉米糖浆和蜂蜜。在制作香草巧克力软糖或纯巧克力软糖。
碎杏仁或其他坚果可与香草软糖混合。
首先，将糖粉和黄油加入平底锅中的牛奶中，它被放在一个小火上。混合物在加热时不断搅拌，以防止牛奶烧焦糖粘在锅底。搅拌也有助于糖和黄油完全溶解。当牛奶达到沸点时，必须停止搅拌；如果在这一点上进一步搅拌，会使牛奶中溶解的糖晶体重新形成，终使香草软糖变为颗粒状，而不是特有的光滑，奶油状的质地是的。
然后应关小火，让牛奶慢炖一会儿一旦牛奶开始变稠，应将平底锅从火上移开，并在牛奶中加入香草精。如果需要，此时也可以在混合物中加入水果、坚果、棉花糖和可可粉。
应让牛奶冷却，再加厚一些，然后再搅拌一次，然后把它倒入一个事先涂了黄油的平盘里，让液体软糖在室温下在柜台上或冰箱里凝固。香草软糖凝固后，可以切成所需大小的方形块，这些可以立即食用或者储存在密封容器中。
水果和坚果经常被加入香草软糖中。

无麸质面包是一种不使用小麦或面筋的面包，这种面包是商业上提供的，也可以由人们在自己的厨房里制作。这种面包通常是为对麸质或小麦过敏的人准备的。面筋通常是通过在食谱中加入小麦粉而形成的，无麸质面包的配方往往使用多种不同类型的面粉和各种配料制作出不含麸质的面包，其风味和质地依然令人愉悦。
无麸质面包不能含有小麦粉，所以必须用其他面粉来代替。
对麸质和小麦的不耐受，通常是由小麦过敏或腹腔引起的，是一种相当常见的，因此，像无麸质面包这样的产品是为患有这种的人制作的。面筋是各种蛋白质与水结合形成一种粘而有弹性的物质。这通常是通过使用小麦粉形成的，尽管大麦和黑麦粉也含有面筋。这些类型的面粉和面筋它们所形成的形态是许多不同类型面包的主要成分，使患有麸质不耐症的人难以食用除无麸质面包以外的其他面包制品。
无麸质面包可以用高粱制作。
无麸质面包有多种制作方法，这种面包通常是用小麦、大麦和黑麦以外的面粉制成的。这种面粉可以包括相当常见的配料，比如玉米粉、米粉，或者是更不常见的面粉来源，如木薯、高粱和甘薯无麸质面包中常用的其他成分包括黄原胶和糖蜜、蜂蜜等甜味剂。
糖蜜，通常用于使无麸质面包变甜。
许多对麸质过敏的人更喜欢自己做无麸质面包，以确保面包完全是面筋的不含小麦。商业无麸质面包可以在一个地方制作，也可以用来制作其他类型的面包，包括小麦和面筋。这意味着虽然面筋和小麦可能不包括在面包本身，面包在包装或制作过程中可能会沾上小麦或面筋。对的人，即使是少量的配料也会有负面反应，使这种类型的接触对患有这种过敏的人有潜在的危险或不愉快。
如果面包是用小麦粉替代品制成的，那么吃这种食物的人仍然可以食用面包，与小米粉一样。
市场上没有谷蛋白的百吉饼和其他面包比以往任何时候都多。
无麸质面包是不含小麦或麸质的。

　　采用即贴胶带封纸箱封口，经济快速、容易调整，可一次完成上、下封箱动作，也可以采用印字胶带，更可提高产品形象，是自动化包装企业的。封箱机的关键部件是驱动电机。电机功率越大越好。

　　封箱机的故障及解决方法：

　　1.封箱机夹钉动作太慢或夹钉行程不足：螺栓松了，前扣或板机内片磨损，此时可以将螺栓旋紧,注意前扣轴的正确位置，也可以更换前扣或板机内片，完成上述动作后，测试其功能，如果行程太短则向上微调前扣轴，如果动作慢则向下微调前扣轴；

　　2.活塞杆处漏气：主体底部环损坏，此时应更换环；

　　3.排气口漏气：开关阀环或开关座环损坏或活塞环损坏.更换环；

　　4.扳机处漏气：开关阀环或开关座环损坏.更换环；

　　5.传动环松动无法定位：塑钢条和传动弹簧无弹性，拆下板机组合，并将弹簧梢重新装好或者更换塑钢条和传动弹簧。