微波干燥杀菌设备的工作原理

　微波干燥是新型的干燥方式，干燥的时候，微波可以直接作用于介质分子转换成热能，因为微波具有穿透性能，可以使介质内外同时进行加热。不需要热传导。所以微波干燥是一种新型的干燥方式。它的加热速度特别快，对于含水量在百分之30以下的食品，干燥速度可以缩短好几百倍，同时不管物体是什么形状，由于物体的介质内外同时加热，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现外焦内生的状况，使干燥质量大大提高。因此它具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在干燥的各个领域越来越受到重视。

微波干燥杀菌设备

微波干燥杀菌设备的优势特点
　①、微波干燥设备具有强度节能的特点。常规加热是凭借物料自身的热传导特性进行加热的，所以需要较长的时间才能够达到所需要干燥的温度。但由于微波能够深入到物料内部，而不是靠物料本身的热传导进行加热。所以，微波加热速度快，干燥时间可以缩短百分之50或更多。另外，常规加热往往要通过环境或传热介质的加热，才能把热量传至物料。而微波加热时，物料直接吸收微波而发热，设备本身不吸收或只吸收少能量，又起到了节约能源的效果。
　②、微波干燥具有干燥均匀的特点。在传统的干燥工艺环境下，为了提升干燥的速度，需要升高外界环境的温度，以加大温差梯度，然而随之容易产生物料外焦内生的负面现象。但采用微波加热时，不论物料形状如何，热量都能均匀渗入，并可产生明显的膨化效果，有利于粉碎。所以，在微波作用下，物料的干燥速率趋于一致，加热均匀;并且微波干燥技术不影响干燥物料的色、香、味及组织结构，好的成分也不易被破坏。
　③、微波干燥技术具有杀菌环保的特点。微波干燥由于辐射频率很高，它的快速致热效应使物料中的各种虫卵、病菌等有害微生物无法抵御高温而被杀灭，有利于保护物料，尤其是食品的“绿色”性质。微波干燥设备由于是在微波工厂设计制造的，因此设工艺完善，效果好。它的泄漏很小，对周围环境产生的干扰和破坏较小。因此，微波干燥技术被认为是目前特别“绿色”的零污染干燥技术。
④、微波干燥具有操作方便，易于管理的特点。微波干燥设备结构紧凑，配套设施少、占地少(仅为传统干燥设备占地面积的百分之20～30)，并且操作方便，还可连续作业，可通过PLC编程控制及通过观察器观察干燥的全过程，在40°～100℃之间任意调节温度，便于自动化生产和企业管理。
　　
上述内容就是给大家总结的关于微波干燥杀菌设备的工作原理及工作特点相关内容，相信大家都有一定的了解了，希望对大家有所帮助。如有需要，欢迎前来咨询，我们将竭诚为您服务。

      1 产地区域要求

        1）有机基地应远离城区，工矿区，交通主干线，工业污染源， 生活垃圾场

        2）基地的环境质量符合：

        A.符合《土壤环境质量标准》GB15618-1995

        B.符合《农田灌溉水质量标准》GB5084的规定，对水源的要求。

        C.符合《环境空气质量标准》GB3095-1996的二级标准和《保护农作物的大气污染物允许浓度》GB9137

        3）有机和常规生产地块之间应当有缓冲带（一片树林，道路，沟，一片耕地）或物理障碍物，有机地块周围具有天敌的栖息地等，提高生物多样性。

        4）新开荒，长期撂荒，长期按传统农业方式耕种，多年未使用化肥，农药的农田优先选择。

        5）有机作物和常规作物的品种等难以区分时（平行生产），应在地块位置，管理上明确区分，例如设置标志牌。

        2 有机作物要求

        1） 种子和种苗

        有机种子或不经农药等禁用物质处理的，适合当地气候和土壤，对病害抗性的优良品种，非转基因品种。

        2） 作物栽培

        根据品种，种植年限，土壤肥力情况进行轮作和间作、免耕，采用合理的灌溉方式。

        3） 土肥管理

        A. 使用足够数量的有机肥（农家肥或外购的商品有机肥），有机肥料来自本农场，禁止使用化肥和城市污水污泥。

        B. 土壤施肥过程中，允许使用和限制量使用的物质见《有机产品》标准。

        C. 严格控制矿物肥料使用，以防重金属积累。

        D. 使用人粪尿应经过充分腐熟和无害化处理，禁止在叶菜类，块茎类，块根类作物上使用

        4） 病虫草害

        A. 选用抗病抗虫品种，非化学药剂处理种子，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种，灯光色彩诱杀，机械或人工除草。禁止采用焚烧作物秸杆

        B. 若上述方法不能有效控制病害时，允许使用《有机产品》标准附录B所列出的物质。禁止采用化学除草剂防除杂草

        5） 污染控制

        A. 有机地块与常规地块排灌系统应有效隔离；常规农业生产系统中的设备在用于有机生产前应得到充分清洗

        B. 所用的保护性建筑物，塑料薄膜，防虫网的材质，使用后从土壤中清除

        C. 产地无飞机防病虫草作业（使用禁用物质）和重金属污染情况

        3 有机仓库管理

        1）有机仓库禁止放置农药和化肥，卫生达标，具有防虫鼠害的措施

        2）在有机产品不能单独存放的情况下，可以与常规产品放在一起，但应作出明确标志

        4 运输 贮藏和包装

        1）运输工具在装载有机产品前应清洗干净

        2）在运输工具和容器上应设立专门的有机标志和标识

        3）有机产品外包装应贴有清晰的有机认证标志和有关说明  申请时向认证机构同时提供的文件要求：

        1.申请人合法经营信息 土地使用证，组织代码证，营业生产执照，申请人与农户（或承包人）签定书面合同（亩数，品种）。

        2.申请表和调查表（认证机构提供）

        3.有机产地的地理位置图，地块分布图（有机面积，品种，地块号，缓冲带，周围临近地块情况），若有加工厂，同样提供

        4.申请认证的有机产品生产，销售计划

        5.有机产地，加工场所的环境质量证明材料（具有CMA检测报告）

        6. 有关专业技术和管理人员的资质证明材料（任命文件）

        7.保证执行有机产品标准的声明

        8有机产品生产的管理体系文件，操作规程，程序文件。

        9 购入有机投入物（商品有机肥，有机种子，有机农药等）的发票证明，商品有：

        A. 有机种子来源，种类，数量等信息

        B. 施用堆肥的来源，比例，类型，堆制方法，使用量

        C. 控制病虫草害而施用的物质名称，成分，来源，使用方法和使用量

        D. 产品收获，运输，贮藏，销售的记录跟踪记录；设备清洗冲顶记录 

     

甜菊糖甙的提取是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中，过滤将液体与叶、茎分离，进一步利用水或食品级酒精等进行提纯——完全传统的植物提取方法。从而得到一种可日常食用但不会影响血糖水平的而且极甜的増甜剂，所以没有热量。

月亮是我们熟悉的天体，除了阴晴圆缺，甚少人知道，它还有大小之分。比如10月31日，就是满月小的一天，让我们来八一八，这个一年多才会出现一次的天象吧！

2012年11月28日的小满月

图片来源：https://apod.nasa.gov/apod/image/1611/supermicromoon_paduraru_900.jpg

13~14个月才出现一次的小满月

在天文学中，月相是指地球上观测者所见到的月球被太阳照亮部分的形状。月球围绕地球公转，产生了周期变化的月相。当月球位于地球和太阳之间时，月球的背阴面朝向地球，我们看不到月球被照亮的部分，称之为朔（新月）。当地球位于月球和太阳之间时，月球的向阳面朝向地球，我们可以完整地看到月球被照亮的部分，称之为望（满月）。月相的更替周期约为29.53日，称为一个朔望月。

月相图

图片来源：

https://ss0.baidu.com/6ON1bjeh1BF3odCf/it/u=3240519698,1832196539&fm=15&gp=0.jpg

在天文学上，天空中物体的大小通常都是根据从地球上观测所见到角直径来描述。角直径是以角度做测量单位时，从一个特定的位置观察一个物体所得到的“视直径”。视直径是被观测的物体在垂直观测者视线方向中心的平面上产生的透视投影的直径。

从地球上看太阳，视直径大约为32’，简单点说就是0.53度

月球的大小也跟它与观测者的距离有关。由于月球绕地球公转的轨道是一个椭圆，根据天文观测数据，月球距离地球近（近地点）为357000千米，而远（远地点）可达406000千米。

月球围绕地球的公转轨道是一个偏心率约为5.5%的椭圆，

远地点（Apogee）和近地点（Perigee）相差约5万公里

来源http://beagle.lamost.org/blog/content/uploadfile/201911/18cb1572662436.gif

这种距离的变化，会导致从地球上看月球的视直径在29.3’至34.1’之间变化，也就是说当月球在公转轨道上运动到不同位置时，距离地球的距离也不同，我们看到的月亮大小也不同。当满月出现的位置恰好与远地点重合，我们就会看到小满月。如前文所述，月相的更替周期（朔望月）约为29.53天，月球的公转周期（恒星月）约为27.32天，从一次满月到下一次满月的时间间隔平均比月亮绕地球运行一周所需的时间长了两天多。当出现一次小满月后，月亮经过27.3天再次回到远地点后，而满月还要再过两天多才会出现，再次出现远地点满月所经历的时间约为413天左右，也就是说13~14个月才会出现一次小满月。

从2018年1月至2020年12月的地月距离以及新月、满月出现时间的示意图中，我们可以看到满月恰好出现在远地点上，也就是我们所说的小满月分别在2018年7月、2019年9月、以及2020年10月出现过，时间恰好间隔13~14个月。

地月距离与新月、满月出现时间示意图

（●表示满月，x表示新月，横轴表示时间，纵轴表示地-月距离；蓝色箭头指示2018年和2019年出现的小满月，绿色箭头指示2020年10月出现的小满月）

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/24/Moon_distance_with_full_%26_new.png

这个小满月有多小呢？

小满月的小是相对满月而言的，那么近地点满月和远地点满月大小能差多少呢？如前所述月亮在近地点时，距离地球大约36万公里，在远地点远可达40万公里以上。由此可以算出，近地点时的月亮和在远地点时相比，视直径大了约14%，面积大了约30%，差别还是相当明显的。

如果这样一大一小两个月亮同时挂在天上，大小的区别是非常明显的。但是天上只有一个月亮没有参照物的情况下，这种所谓的大小差异靠肉眼则是难以分辨的，只能通过天文照片来发现。

今天，满月就恰好出现在远地点，大家可以在今天晚上用照相机接上望远镜或长焦镜头拍一张月亮的照片，等到明年5月26日“超级月亮”出现时，用同样的设备再给月亮拍一张照片，小满月与超级月亮的大小对比会一目了然。

2007年近地点与远地点满月大小对比

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%BB%BF%E6%9C%88%E5%91%A8%E6%9C%9F#/media/File:Lunar_perigee_apogee.png

从不同地区看满月

我们古代就有“海上生明月，天涯共此时”的说法，那么，不同地区的人，比如伦敦的玛丽和北京的李雷，看到的满月是否一样呢？

严格来说，是不一样的。因为相对位置（经纬度）和其他自然条件的关系，即便是在同一天，当地同一时刻（比如北京时间晚上8点和伦敦时间晚上8点），人们看到的满月大小也有细微区别。因为月球绕地球公转时，与赤道面有一定的倾斜角，月球运行到北京和伦敦上空时，也会有小的高度（距离）的偏差，而由于地球大气对光线的散射作用，月球光线通过大气层的路径越长，散射越厉害，看到月亮就越大。但由于地月距离平均距离约38万公里，在北京和伦敦不同地区这样小的高度（距离）偏差下，不同地区满月大小的差异肉眼显然根本无法察觉，几乎是可以忽略不计的。

北京故宫博物院的满月

伦敦碎片大厦的满月

扎堆上演的火星合月和天王星冲日

值得一提的是，除了这个“小满月”，刚刚，一天之前（10月30日），还发生了火星合月天象。火星合月是指火星运转到轨道中离月球比较近的点，这时，人们可以看到天空中银色的月亮和红色的火星非常接近，相互辉映，齐放光芒。

火星合月的时间通常很短，约10分钟到20分钟左右，主要是观赏火星与月亮慢慢相合的过程。而该天象几乎每年都会出现。

该图片是在太阳升起前从保加利亚的黑海海岸拍摄的。在火星合月时，如果你抬头仰望星空，你也会发现这样美丽的景象。

由于火星是大行星，所以人们用肉眼就可观赏到这一星象，天文爱好者使用小型天文望远镜观测，就更不在话下了。

除此之外，明天（11月1日）凌晨还是天王星冲日之时。天王星冲日是指天王星和太阳正好分处地球的两侧，三者几乎成一条直线的现象。此时，天王星与地球距离近，亮度也，是一年中观看天王星的时机。

天文爱好者通过天文望远镜，可以隐约看到其呈蓝绿色的圆面。而我们一般人在远离光污染的地方，比如郊外或山顶，也能用肉眼隐约见其“芳容”。

当在地球天空中观测天王星冲日时，望远镜以及相关拍摄设备是天文爱好者的好帮手。上图是张精心设计的连续多次曝光的合成照片，图中左上方红圈处为天王星。

生活在繁华的都市，我们对头顶上的星空，越来越缺少关注了。虽然我们的嫦娥工程已将月球车送上月球表面，但自古以来的朴素愿望也不应被遗忘。

高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。




    

本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。全程电脑自动化控制，无需人工操作。采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌度高。测量F值功能。根据不同产品设定多种专职灭菌公式。一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在遇到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应空气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。


    

在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。

    那么蒸汽杀菌锅操作程序及故障处理是什么呢？下面我们就详细看一下，希望大家喜欢，赶紧来看看吧。

    

    操作程序 

1.严格按照检查标准进行准备。 

2.检查完毕后，首先将水适量注入锅内，依次打开蒸汽放气阀、进气阀，供给蒸汽，此时应观察压力表指针是否灵活可靠，待冷气排出后，关闭放气阀。 

3.杀菌锅压力达到一定压力时，安全阀自动放气。   

4.将所要加工的食品放入夹层锅，待食品煮熟后，关闭进气阀停止供给蒸汽。

5.从夹层锅内取放食品时，操作人员要注意安全，防止夹层锅内水或汤料溅出。

    

    故障处理

1.如遇蒸汽杀菌锅的管道、阀门突然漏汽。要立即切断汽源，通知专业维修人员处理。   

2.如遇蒸汽杀菌锅的压力表压力过大，立即将减压阀关小，绝不允许超压使用。

3.机械传动异常，要立即切断电源、汽源 ，通知专业维修人员处理。

感谢大家阅读我们的文章，再见。

　　食品经营许可证这一证件，是个体经营户和公司从事食品生产活动的时候必须要办理的证件，因此如果你是从事这一行业的话就需要对这一方面有一定的认识和了解。那么下面小编为你整理了食品经营许可证丢失怎么补办的相关知识，欢迎阅读，希望能帮到你。

    　　一、食品经营许可证丢失怎么补办

    　　向原发证的食品药品监督管理部门提供材料申请补办，提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料。

    　　申请食品流通许可证，应当提交下列材料：

    　　1、《食品流通许可申请书》；

    　　2、《名称预先核准通知书》复印件；

    　　3、经营场所合法使用的有关证明；

    　　4、负责人的身份证明；

    　　5、委托书以及委托代理人或者代表的身份证明；

    　　6、食品安全管理制度；

    　　7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；

    　　8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；

    　　9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；

    　　10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；

    　　11、工商部门要求提交的其他材料。

      

    　　二、食品经营许可证和营业执照的区别

    　　1、根据法律规定，营业执照是法律主体进行市场交易主体资格的法定证明，目前有法人类营业执照、个人独资企业营业执照、合伙企业营业执照和个体工商户营业执照等；营业执照由工商局颁发，每年年检

    　　2、而经营许可证，是法律规定的某些行业必须经过许可，而由主管部门办法的许可经营的证明，如烟草专卖许可等。

    　　3、营业执照是每个开门做生意的经营者都需要办理的证件，没有这个证件，就是无照经营行为，是违法的。

    　　经营许可证是做某种方面的生意所必须取得的证件，这个证件必须在办理营业执照之前取得，　也就是所谓的前置许可审批文件，

    　　例如卖烟的话，需要在办营业执照之前取得《烟草零售经营许可证》，卖食品需要在办营业执照之前取得《食品流通许可证》，

    　　开饭店，搞餐饮服务的，需要在办营业执照之前取得《餐饮经营许可证》，不一而就。

    　　公司的营业执照在公司注册成功之后就会被当地的公司注册机关颁发，此后在公司的正常存续期间，该营业执照一般都是不会发生变化的，并且在该营业执照之上，只会涉及到该公司法人的一些信息，并不会有任何股东的名字出现在营业执照上。

    　　三、申请食品经营许可要哪些条件

    　　1、先行取得营业执照等合法主体资格；

    　　2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出；

    　　3、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

    　　4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

    　　5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

    　　6、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

    　　7、法律、法规规定的其他条件。

    　　相信大家看了上面的介绍多多少少也应该知道，食品经营许可证丢失补办的话可以向原发证的食品药品监督管理部门提供材料申请补办的，这点大家不用太担心。

复配水分保持剂是以进口磷酸盐为主要原料，经科学配比复合而成。本品具有的溶解性，使磷酸盐能够发挥更好的。用于肉类制品中能通过保水等作用而提高弹性、嫩化，降低加工中肉汁损失，冷冻制品预防蛋白质变性，减少解冻时肉汁的损失，使肉类罐头中脂肪乳化保持质地均匀，提高制品的弹脆性。在保持食品中水分的同时，改善食品的品质。　　

       适用范围：火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等　　　产品特点：　　1、肉制品中，提高产品的弹脆性，改善结构，提高出品率；　　2、面制品中，增加面条等制品的面筋筋力、粘弹性和耐水煮性，防止饺子皮冻裂；　　3、水产制品中：提高产品耐冻性，改善结构，保鲜增重。目前泽冠食品主要经营范围涉及：食品技术的研发、咨询、服务及推广；食品添加剂、配料及调味品的生产与销售；提供客户来料加工，订单加工业务；按客户需求合作加工；农副产品小包装分装等业务。产品目前包括：保水剂、稳定剂、酸度调节剂、调味料的生产；六偏磷酸钠、小苏打、淀粉及食用碱分装。

流言：喝小米粥能

小米粥好消化，对胃没什么负担。

真相：

传统观念认为，小米粥能“”，事实果真如此吗？

小米是原产于我国的粮食作物，在我国已有数千年的食用史。小米的营养价值丰富，蛋白质、脂肪和膳食纤维含量均高于稻米。此外，小米中还有丰富的维生素A以及镁、磷、钾等矿物质。由于小米中的淀粉以直链淀粉为主，吸水性较差，直接蒸制成饭口感偏硬，日常食用时，以熬粥更为多见。

针对患有胃的人群，常有“喝粥”的说法。因为粥熬制时间较长，粥中的淀粉能更加充分的发生糊化，容易消化，从某种程度上减少对于食物的二次消化，减轻胃的负担。

但是，本身并没有一个明确的定义，并且每个人的胃肠情况、体质不同，因此适合的食物也不一样。对同一种食物（如小米）的反应也各不相同。不同的吃同样的“食物”是不科学的。

此外，小米在品种、生产产地、熬煮方法和精磨程度等方面存在差异。软糯小米适合不足，胃肠功能敏感和患有的人；未经精磨的小米适合胃肠功能恢复的，如胃肠手术的，或是咀嚼或消化能力减弱的老年人。

另外，过多的人也并不建议长期喝粥，如患有的，平时就容易产生反酸、等情况，喝粥很容易“雪上加霜”。对于有这类的人群，建议多吃容易消化的半流质或固体食物，如面条、馒头等面食，有助于中和，减少发作几率。

需要注意的是，有些家庭在小米粥熬煮过程可能会加碱，这样会损失其中的B族维生素。另外，有些老人年喜欢小米粥就着咸菜或者包子、馒头，缺乏优质蛋白质含量丰富的食物，长期以往，会增加的风险。长期喝粥其实是对胃的一种过度保护，持续下去胃的消化能力反而会变差。所以，对于健康人而言，经常喝粥反而容易引起胃功能减退。

辟谣：

高品 中国预防控制中心营养与健康所

高超 中国预防控制中心营养与健康所 副研究员

复核：

唐玉涵 华中科技大学 营养与食品卫生学副教授

人们喝红酒前，会拿着装有红酒的杯子摇几下，这是为什么呢？

对于葡萄酒爱好者及品酒师来说：通过摇杯，我们可以更好地感受葡萄酒的魅力，而且摇杯这一动作对于葡萄酒本身来讲也是十分有利的。推荐阅读：你知道红酒为什么不能倒满吗

①醒酒功能，摇杯的同时可以让葡萄酒与空气充分接触，因此可以达到很好的醒酒目的。氧气也会在摇杯的过程中快速溶解在酒杯之中，从而使单宁更加柔顺，口感更加圆润。同时，通过摇杯还可以将葡萄酒中的不悦气味释放出去，使得葡萄酒香气更加复杂。

摇杯可以观察葡萄酒颜色、挂杯和粘性等情况

②摇杯能更好地观察葡萄酒的颜色。因为葡萄酒在在杯中旋转上升时，会形成一个颜色渐变，可以轻松地观察葡萄酒的色调，判断葡萄酒的酿酒葡萄品种、年份和是否进行过橡木桶陈酿等。

③通过摇杯，可以观察葡萄酒的粘性和挂杯情况，进而推断出葡萄酒的口感厚薄程度及质地等。通常，挂杯较多的葡萄酒要么属于高酒精度型要么就是甜度较高。

④散发酒香，刚倒一杯葡萄酒时，葡萄酒香气还在沉睡之中。而摇杯能让酒液与空气充分接触，从而释放出更多迷人的香气，提升葡萄酒的风味。这些香气就会更多地聚集在杯口处，这样更利于闻香。

1、迟采收类型甜葡萄酒 　　在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树体上不采收，经过一段时间之后，果实进一步积累糖分，形成特殊香气，同时，也有一定程度失水使得葡萄含糖量进一步提高，采用这样的葡萄酿造出正常酒精度(12度左右)的葡萄酒，仍然可以保留超过100克每升的糖份，香气浓郁、酸甜适口。这种类型的甜葡萄酒在标签上注明“晚采收”或者“迟采收”葡萄酒(英语称为“late harvest”，法语称为“vendange tartive”)，多分布在法国的卢瓦河谷(Loire Valley)和阿尔萨斯地区(Alsace)、德国等。我国西北地区也多有尝试生产晚摘型白葡萄酒。 　　2、冰酒 　　冰酒的发现是一个美丽的错误。18世纪末，德国的弗兰克尼(Franconia)的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统方法发酵酿酒，惊讶地发现酸甜平衡，甘如蜂蜜般的美酒，为了纪念这个伟大的发现，将之命名为冰酒。随后冰酒的酿造技术由德国移民带入加拿大、奥地利等国。 　　酿造冰酒对环境的要求非常苛刻，葡萄10月成熟后需原封不动地留在葡萄树上，在次年的一月左右，温度在零下8摄氏度的时候采摘。由于葡萄已经冻成固体，只有浓甜的葡萄汁才能被压榨出来，经过缓慢的发酵后，酿造成的冰酒。冰酒的产量仅是普通葡萄酒的十分之一，因此十分珍贵。 　　3、贵腐葡萄酒 　　潮湿的空气让葡萄滋生贵腐霉菌，细长的菌丝能蚀穿葡萄果皮，让葡萄皮表面形成千百万个小孔，午后太阳升起，葡萄里面的水分顺着小孔蒸发出来，果肉干缩，浓缩成金黄色果酱般的葡萄，糖分和香气都无比浓郁，还带有特殊的贵腐香气。所有贵腐葡萄的采摘只能手工进行，每次仅采用几近成为葡萄干的贵腐葡萄，并需要进行多次反复采摘，有时采摘时间长达数月，产量极低，因此格外珍贵。 　　4、天然甜葡萄酒 　　在法国南部罗讷河谷(Cte du Rhne)南部地区，由于气候干燥，葡萄果实糖分积累容易，在果实糖分含量达到290克以上，并且果实酸度充足时，采收、压榨，采用这样高浓度的果汁进行部分糖分发酵，残留适宜的糖分，添加葡萄酒酒精终止发酵，这样获得了具有15度以上酒精度，每升酒含糖超过50克的葡萄酒，这种葡萄酒被称为“天然甜葡萄酒”(法语vin doux naturel，简称VDN)。在这一地区酿造VDN的葡萄品种以小粒白麝香(Muscat a peutit baie)尤为。 　　5、波特酒 　　英法战争让英国人发明了波特酒，因为在英法战争期间法国不再向英国出售葡萄酒，英国人被迫购买葡萄牙的葡萄酒作为法国酒的替代品。为了保证葡萄牙的酒能够在海上运输时保持稳定，英国人把少量的白兰地掺入葡萄酒，这就是早的波特酒。波特葡萄酒就是葡萄糖度发酵到10度左右时，通过添加葡萄白兰地终止发酵获得的酒精度在16-20度的具有甜味的红色强化葡萄酒。通常波特葡萄酒被称为强化葡萄酒(fortified wine)，由于具有甜味，在配餐方面与甜葡萄酒类似，也是具有甜味同时具有单宁的葡萄酒，适合搭配油性的甜味品。

扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。 　　鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。 　　啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过处理的啤酒，保存时间较长。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，增强消化功能，易使人发胖,熟啤则经巴氏后鲜酵母被杀灭了。所以，瘦人宜饮生啤，胖人宜喝熟啤。

红酒不能和什么搭配 　　忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。 　　忌有醋相伴。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。 　　浓香辛辣食品配酒有挑选。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。 　　哪些人不能喝红酒 　　孕妇。一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。 　　动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。 　　胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情 　　肝病患者。一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为可以将体内的酒精代谢。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、性肝病、脂肪肝）的功能或多或少地已受损害，对酒精的能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

PCR生物安全实验室，必须配备生物安全柜，样品在里面操作比较安全。

没有，程序文件有再确认程序，有阳性数据都会复测

做下调谐，看看系统的真空是否正常。四氢呋喃可以作为溶剂，做CPSC的方法测邻苯，用正己烷做溶剂多些。

理论上在蒸馏的时候是共沸体系，也就是组成不同的话蒸馏速度略有差异，但是体积差别很大的时候可能对结果造成显著性差异

涉及到拆样工具一般是剪刀，剪钳等，我们买的是日本制造的一些类似工具，效果不错

原来的数据记录要保留，说不定什么时候要进行对比

也许会误导消费者的