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若白驹过隙 食品机械工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
脑白金广告可是一直在放呀!
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
AND的,感觉还不错。
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
感觉肯定有影响,只是一个含量多少的问题。
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
多少钱转让?买了多长时间?新旧程度如何?怎么付费?
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
这个东西是单独使用还是与其它辅料配合使用,如果有配合使用,那么可以称取混合后的量。
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
假鸡蛋也在市场上出现,老百姓都不知道买什么吃的东西是放心的了
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
忘记问了,你们的天平不做计量鉴定吗?在做计量检定的时候合格吗?
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,食品机械工程师 2019-10-22回答
电子天平每次使用开机预热后都要进行校正,这是仪器的标准操作啊。
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
我们万分之一的天平稳定时间大约在2到3.5秒左右。
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
不相信有这种果树,即使有,也不会这麽便宜吧;
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
上面网站不错
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
长绿藻了还没问题,哪什么才叫有问题
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
和质量一样,关键是加强宣传,树立人人意识,然后重奖重罚。
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
原理   两步检验测出硼砂   记者随意从货架上挑选了3种不同类型的沙琪玛,并从化学品商店购买了PH试纸和姜黄试纸(用来测试沙琪玛中的硼砂含量)。   随后,记者咨询了青岛农业大学食品科学与工程学院的孙庆杰博士,他介绍说:硼砂,是一种有毒化工原料,严禁用于食品...
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原理   两步检验测出硼砂   记者随意从货架上挑选了3种不同类型的沙琪玛,并从化学品商店购买了PH试纸和姜黄试纸(用来测试沙琪玛中的硼砂含量)。   随后,记者咨询了青岛农业大学食品科学与工程学院的孙庆杰博士,他介绍说:硼砂,是一种有毒化工原料,严禁用于食品行业。如果长期摄入会对肝脏、肾脏及神经系统造成伤害,已被国家明令禁止在食品生产中添加。有两个步骤就可以测试硼砂。第一步用PH 试纸,第二步是用姜黄试纸。在酸性条件下,姜黄试纸由黄变棕;在碱性条件时,姜黄试纸棕色斑点变成蓝色。?   实验   3种沙琪玛都没检出硼砂   感官检验:凡添加了硼砂的食品,用手摸均有滑爽感觉,并能闻到轻微的碱味。记者从超市购买了3种不同品牌不同种类的沙琪玛:巧克力、牛奶和黑糖,从外观看,沙琪玛的颜色有金黄色、褐色。由于是油炸食品,香味浓,并没有闻出有明显的碱味。品尝起来,味道差不多。   PH 试纸测式:选取一块沙琪玛放在碗里浸泡,沙琪玛迅速软化。抽取一张PH试纸,将它的一端浸泡在溶液中。浸入的一瞬间,试纸颜色开始明显变化,2秒左右的时间,记者抽出试纸,颜色已经由浅蓝变成了深蓝。抽出试纸对比数值,PH 显示为9,碱性。   孙庆杰博士解释说,呈现碱性只能说明里面确实含有碱,但并不能说明就含有硼砂,因为食品里面含有碱是很正常的。   姜黄试纸检测:姜黄试纸是目前快速检验测量硼砂的有效方式,但记者测试后却发现,这次沙琪玛并没有明显变成蓝色,证明不含硼砂。   首先,将沙琪玛泡在水中浸润,取出一小块姜黄试纸浸入溶液中,浅黄色的试纸开始变色,但是不明显,呈现微黄色。随后,将变了颜色的试纸放进碱水中,沙琪玛迅速变色,呈现褐红色,颜色反应十分明显。   为啥还要再把姜黄试纸放在碱水中?孙庆杰博士介绍,“如果沙琪玛里面含有硼砂,先让硼砂跟姜黄反应,反应的结果由碱水来检验。若试纸呈浅蓝色,则证明食品被硼砂污染,如试纸颜色为褐色,则属正常。”   而记者将三种牌子的沙琪玛测试发现后,都呈现褐色,显示没有硼砂。 报道说是这么快速检测。
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
咱们平常就吃,但是花样不多。
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
肯定有聚合时用的催化剂
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,食品机械工程师 2019-10-21回答
最好不要吃接近保质期的
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,食品机械工程师 2019-10-20回答
那种反光的苹果 ,从不敢吃皮。。。以前没打蜡的 一律洗洗吃了。。
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,食品机械工程师 2019-10-20回答
报道有致癌物黄曲霉素,但是抽查,为出厂。
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,食品机械工程师 2019-10-20回答
各位版友们,你们有检测过兔肉制品中的酸价,过氧化值的吗,我们检测时称了三,四百克兔肉,用石油醚来提取,也提取不到1.5克的油脂啊
 
简介 更多
职业:春禾(深圳)自动化技术有限公司 - 食品机械工程师
学校:莱阳农学院 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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