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有点道理啊
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看审查细则,上面说的很清楚,包括检验设备
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好像一条鱼
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根据思路有点混乱,因为我们不止有22000还有客户自己的要求,所以需要把东西整合。
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1、考虑你的原料是否允许辐照,如果允许,该原料应该在标签上标注辐照。 2、你的产品是否允许辐照,辐照不都是成品后再进行辐照。哪个食品企业还会自己建一个辐照车间不成?所以尽管你的产品允许辐照,都应该标注辐照食品。
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采用高筋粉,醒面时间长些
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营业执照、生产许可证、每年一次第三方检测报告、每批次供应商出厂检测报告
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这种人是没有心的
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没有要求,自己按工艺规定。
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分步实现,先做可行的,可以做到的
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不需要,最终呈现给消费者的产品才必须按照要求
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首先出现不合格品了,不合格是针对与输出要求而定的,不一定就是危害性因素,识别危害后采取控制措施,消除这个危害应该是符合标准及相关要求的。食品安全法的规定至针对产品标准及无后续加工,或存在危害不进行识别跟控制的情况。
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没消费,手还在
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食品接触材料似乎只有塑料和纸制品需要,竹木制品征求过意见,不知结果。
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看看卫计委公告。
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设计基本上能够满足中央厨房使用,但是建议要做长远考虑,按照SC标准设计,目前很多中央厨房的状况都很尴尬,产能较大,需求小,想和市场接轨有无资质
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给你增加点人气
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培养基直接找培养基厂家买成品的
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餐饮是即食食品,怎么召回啊?
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哈哈哈那这以后是不是会专门有人盯着对手的后厨这样可以催生一个新职业啊