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您注意过“注胶肉”吗?
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-17回答
不知道卡拉胶是怎样加到肉里面的?
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牛初乳 居然不得食用!!!!!
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-17回答
是怕牛的抗生素还有效吧.
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你觉得,结果重要还是过程重要?
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-17回答
做检测的还是要实事求是,要有严谨的态度去做实验,不然什么时候出事就麻烦了。
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饮用茶叶的作用
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-17回答
我现在也天天喝茶
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吃海鲜尽量少喝啤酒
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
是的,两个食品好像不能搭配使用。
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介绍膳食中的铁
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
影响铁吸收的因素及饮食建议 铁是人体最重要的营养素之一,是血液的重要成分,也是人体中必需微量元素含量最多的一种。它在体内参与氧和二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程,与红细胞的形成和成熟有关;还可提高机体的免疫力。 按铁吸收的机制分为血红素铁和非血红素铁。铁的吸收主要在小肠上段,在肠黏膜上有血红素铁和非血红素铁两种不同受体。血红素铁经铁特异受体进入小肠黏膜细胞后,卟啉环被血红素加氧酶破坏,铁被释放出来,此后与吸收的非血红素铁成为同一形式的铁而进入血浆,血红素铁主要来自肉、禽、鱼的肌红蛋白,非血红素铁主要存在与植物,占膳食铁的绝大部分。膳食中铁的吸收率差异很大,与机体铁营养状况、膳食中铁的含量及存在形式以及影响铁吸收的食物成分及含量有密切关系。
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SGS中国区NGS技术负责人在线讲座——“新一代测序技术在食品行业中的应用”
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
厉害的大牛,报名参加。
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茄子的营养价值及功效
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
我喜欢吃杭州茄子,是细细长长的那种。
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饭前适量喝汤 有助身体健康
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
广东人的习惯吧
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关于乳品标准,我想说。。。
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
其实这个标准很纠结,标准定的高了,检测项目多了,企业的成本就会增高,乳品的价格随之增加,所有的这些都是要强加在消费者的身上,所以,一切的一切不是乳品标准的问题,我认为是流通过程的监管更重要。控制好了奶源,再 控制好了流通过程,应该不会出现那些恶性事件。
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八一八特殊配方奶粉
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
特殊的意思是不是还是在于添加呢?
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过多食用油不利于心脑血管健康
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
总之就是控烟控油
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饭前适量喝汤 有助身体健康
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-16回答
减少饭量
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现在的奶是不是太多了
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-15回答
奶多了? 那现在卖的还这么贵
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吸取微生物检样时,总堵塞吸管,怎么办?是用什么过滤 ?/微生物检测
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-15回答
我们这边用的方法是,用滤纸压成纸袋,灭完菌后,吸样品时,把袋子套在吸管口上吸样即可
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中国将试点婴幼儿奶粉食品生产企业信用评级
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-15回答
黑名单有用吗?如果进入黑名单应该直接销户
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人体内的毒素,是食物直接带入的还是在体内转化的?/微生物检测
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-14回答
肾脏是人体排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,通过尿液排出体外。
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甲基盐霉素预混剂里有一项是测砷盐的,请问此处的砷盐和总砷、砷有什么区别吗?/微生物检测
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-14回答
冰片中砷盐限量检查一、 目的要求1、熟悉砷盐检查法的基本操作。2、了解砷盐检查的原理和方法(古蔡法)。二、 基本原理本法为中国药典规定砷盐检查第一法。锌和酸作用所产生的初生态氢与供试品中微量砷盐化合物反应生成挥发性砷化氢,再与溴化汞试纸作用生成黄色至棕色砷斑。...
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冰片中砷盐限量检查一、 目的要求1、熟悉砷盐检查法的基本操作。2、了解砷盐检查的原理和方法(古蔡法)。二、 基本原理本法为中国药典规定砷盐检查第一法。锌和酸作用所产生的初生态氢与供试品中微量砷盐化合物反应生成挥发性砷化氢,再与溴化汞试纸作用生成黄色至棕色砷斑。与同条件下一定量标准砷溶液所产生的砷斑比较,以判定供试品的砷盐限量。AsO33-+3Zn+9H+→AsH3↑+3Zn23H2O产生的砷化氢与溴化汞试纸作用。AsH3+2HgBr2→2HBr+AsH(HgBr)2? (黄色)AsH3+3HgBr2→3HBr +As(HgBr)3? (棕色)因为AsO43-在酸性溶液中被Zn还原的速度很慢,为提高反应速度,常在反应液中加入KI及酸性SnC12将AsO43还原为AsO33,KI被氧化生成I2,以SnC12来还原,使反应液中维持有KI的还原剂存在。AsO43-+2I-+2H+ →AsO33-+I2+H2O AsO43-+Sn22H+→AsO33-+Sn4H2O I2+Sn2+→2I-+ Sn4+溶液中的碘离子,与反应中产生的锌离子能形成配合物,使生成砷化氢的反应不断进行。4I-+Zn2+→[ZnI4]2-供试品和锌粒中可能含有少量硫化物,在酸性溶液中产生H2S气体,干扰实验,故需采用醋酸铅棉花吸收除去H2S。H2S+Pb(CH3COO)2 →PbS↓+2CH3COOH三、 仪器与试药1、古蔡法测砷装置2、标准砷试液(1μgAs/ml);碘化钾试液;酸性氯化亚锡试液;醋酸铅棉花;锌粒;溴化汞试纸。3、冰片(市售品)。四、 操作步骤测试前,先于导气管C中装入醋酸铅棉花60mg(装管高度为60~80mm);再于旋塞D的顶端平面上放一片溴化汞试纸(试纸大小以能覆盖孔径而不露出平面为宜),盖上旋塞E并旋紧,即得。1. 标准砷斑的制备? 精密量取标准砷溶液2ml,置A瓶中,加盐酸5ml与水2ml,再加碘化钾试液5ml与酸性氯化亚锡试液5滴,在室温放置10分钟后,加锌粒2g,立即将照上法装妥的导气管C密塞于A瓶上,并将A瓶置25~40℃水浴中反应45分钟,取出溴化汞试纸,即得。2. 供试品的检查? 取冰片1g,加氢氧化钙0.5g与水2ml,混匀,置水浴上加热使冰片挥发后,放冷,加盐酸中和,再加盐酸5ml与水适量使成28ml,照标准砷斑的制备,自“再加碘化钾试液5ml”起,依法操作。将生成的砷斑与标准砷斑比较,不得更深。五、 注意事项1、标准砷斑的制备应与样品检查法平行操作。2、制备标准砷斑应与供试品检查同时进行。因砷斑不稳定,反应中应保持干燥及避光,并立即比较。3、浸入乙醇制溴化汞试液的滤纸的质量,对生成砷斑的色泽有影响,因此必须选用质量较好,组织疏松的中速定量滤纸,溴化汞试纸一般宜新鲜制备。
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关于仪器控制面板修复的方法简介
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-14回答
给虎哥点赞
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奶质欠佳和变质的调查概述
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-14回答
主要靠酸度、酒精度、ph值
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