传统的检测方法 2.1.1 原子荧光光度法(AFS) 通过测量待测元素的原子蒸汽在辐射能激发下所产生荧光的发射强度来测定待测元素的一种分析方法。翟毓秀等人应用AFS-2201型双道原子荧光光谱仪进行了氢化物发生原子荧光法测定食品和饲料中的铅。采用高氯酸做介质，并对各种最佳分析条件进行了探讨和验证。检出限为0.3ug/L,线性范围为1.00-500ug/L，回收率为87%-98%。原子荧光光度法的检出限低于原子吸收法，谱线简单且干扰少，但线性范围较宽，应用元素有限,仅用于砷、锑、秘、硒、磅、锗、锡、铅、锌、锡、汞的分析。 2.1.2电感藕合等离子体质谱(ICP-MS)分析技术 将电感藕合等离子体与质谱联用，利用电感藕合等离子体使样品汽化，将待测金属分离出来，从而进人质谱进行测定。ICP-MS可通过离子荷质比进行无机元素的定性分析、半定量分析、定量分析，同时进行多种元素及同位素的测定、可激光采样、氢化物发生、低压色谱、高效液相色谱、气相色谱、毛细管电泳等进样或分离技术联用，具有比原子吸收法更低的检测限，是痕量元素分析领域中最先进的方法，但其价格昂贵，易受污染，可用于除汞以外的绝大多数重金属的测定。 2.1.3电感藕合等离体原子发射光谱(ICP-AES) 高频感应电流产生的高温将反应气加热、电离,利用元素发出的特征谱线进行测定谱线强度与重金属量成正比ICP-AES具有灵敏度高，干扰小，线性宽，可同时或顺序测定多种金属元素，有对高温金属元素进行快速分析的特点。但检测灵敏度较ICP-MS略差，可用于除镉、汞等绝大部分金属元素的测定。 2.1.4高效液相色谱法 痕量金属离子与有机试剂形成稳定的有色络合物，然后用HPLC分离，紫外—可见检测器检测，可实现多元素同时测定。卟啉类试剂具有灵敏度高，能和多种金属元素生成稳定的络合物，目前已广泛用作HPLC测定金属离子的衍生试剂。但络合试剂的选择有限，给HPLC的广泛应用带来了局限性。

可能是他们的砷污染不严重；也可能是我们在这方面优秀，他们没有更出色的技术。

意思是 可以大量的 采集了吗

个人认为石墨炉法测量效果更好些

我们没这个仪器，ICP达不到检测要求

不错，又一篇原创！

一般我们ICP都是10个样带个中间浓度点，工作曲线可以选择某个固定点，不同天走的强度不同，可以做个强度控制度出来，方便监控啊！

具体什么样品类型？

食品添加剂重金属的测定只是一个粗略的方法，是测得重金属的模糊含量，可能包括镉等元素含量，只是以铅计；食品中重金属测定是比较精确的特定元素含量

豆腐中的钙含量应该很高，原吸能测定吗，稀释很多倍应该不准了吧

重金属快检很快速，但是对于低限量的元素能检测出来吗？尤其在食品领域。

抽湿机抽湿，仪器要经常开

皮蛋的消解程序，应该比较麻烦吧，欢迎做过得朋友呗。

厉害，高手，值得一听。

现在好多食品里都添加了这个剂,那个剂的,真是啥都不敢吃了

那样都不好

这倒不见得但是肯定不好

那些所谓的纯正果汁啊不知道添加了多少东西

是自己做的啊

建议咨询仪器工程师，毕竟有些手段可能在某些仪器上不适用