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,食品化验员 2019-10-24回答
有时检测出来的数据很诡异。就如一些电子产品。重启一下就好了 不解
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,食品化验员 2019-10-24回答
可能是水果比较好,
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,食品化验员 2019-10-24回答
可可的含量不同颜色肯定不同...会影响口味的吧....
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,食品化验员 2019-10-24回答
那就只能不说话了
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,食品化验员 2019-10-24回答
很难真正做到吧.
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,食品化验员 2019-10-23回答
地方的一些小饭店很不卫生的,有时去了我都不敢吃
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,食品化验员 2019-10-23回答
? (四) 企业质量管理体系的要求 1. 进行危害分析,采取基于风险的预防性控制措施; 2.制定和实施书面的食品安全计划,内容包括: ① 危害分析; ② 描述已实施的预防性控制措施; ③ 描述监控预防性控制措施的程序; ④ 描述采取纠偏行动的程序; ⑤ 描述预...
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? (四) 企业质量管理体系的要求 1. 进行危害分析,采取基于风险的预防性控制措施; 2.制定和实施书面的食品安全计划,内容包括: ① 危害分析; ② 描述已实施的预防性控制措施; ③ 描述监控预防性控制措施的程序; ④ 描述采取纠偏行动的程序; ⑤ 描述预防性控制措施的验证活动; ⑥ 描述记录保持程序; ⑦ 描述召回程序; ⑧ 描述追溯程序; ⑨ 描述保障食品生产原辅料供应链安全的程序; ⑩ 描述基于科学证据的执行标准; 3. 制定和实施食品防护计划,计划应包括: ① 进行食品防护评估,识别可能发生故意性危害的条件和行为,包括恐怖袭击。加工过程、网络安全、物料(原辅料、成品、包装材料等)安全、仓储安全、发货和接收安全、设施安全、人员安全都应该在评估范围内; ② 描述针对危害的预防性措施; ③ 描述检查预防性措施的程序; ④ 描述纠偏程序; ⑤ 描述预防性控制措施的验证活动; ⑥ 描述记录保持程序。 ⑦ 高风险食品企业(I类企业)须向FDA 报告最终产品检验结果。在此之前FDA将研究建立报告系统的可行性; ⑧ 以上要求将在本法案生效之后18个月内实施,对小型和极小型企业给与更长的过渡期,分别为2年和3年。
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,食品化验员 2019-10-23回答
制作糕点怎么会用这么多添加物!?提示一下:两个方面要注意!第一、食品添加剂是要按照GB 2760使用的;第二、添加的成分是要在食品标签中列明的。添加这么多,谁还敢吃呀
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,食品化验员 2019-10-23回答
羰基价  油脂受环境(空气、温度、微生物、热、光等)影响,使油脂氧化生成过氧化物,进一步分解为含羰基的化合物,这些二次产物中的羰基化合物(醛、酮类化合物),其聚积量就是羰基价.羰值:也称羰基值,指氢化一克天然精油所耗用硼氢化钾的毫克数。所以个人认为这两者不是同一个概念。
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,食品化验员 2019-10-23回答
你这个真的很牛逼了,实验室还放得下设备吗
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,食品化验员 2019-10-23回答
不需要保质期把?
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,食品化验员 2019-10-22回答
可以呀,但不要把样撒出来。
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,食品化验员 2019-10-22回答
只要实验室条件(比如放天平的台子,实验室内的空气流动、实验室周围的噪声等)达到 很容易稳定
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,食品化验员 2019-10-22回答
我在TB上看了一下,厂家报价6000多,TB上3000左右,这其中的差价还真是很多。真的很想知道一台天平到底值多少钱,就像现在的手机那样,屏幕多少钱,CPU多少钱,电池多少钱,外壳多少钱......这样消费者心理就有底了。
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,食品化验员 2019-10-22回答
应该是电子天平准确些吧,毕竟使用范围广泛些
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,食品化验员 2019-10-22回答
一般情况是那里卡住了。调整天平水平,观察阻尼筒位置并调整;观察横梁是否移位,边刀镫是否移位;横梁托架、盘托是否放到位,砝码是否钩挂。总之,观察各种可能导致摩擦的部件,一般这样的问题不难解决,关键是详细的观察。
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,食品化验员 2019-10-22回答
电子天平读数不稳定主要有几个方面的问题:1、检查天平放置的环境是否存在震动,比如:在马路边上会受过路的汽车的影响。2、如果没有外界影响,检查天平内的干燥剂是否失效,要及时更换。3、还不稳,拆开后盖,拔掉天平读数传感器,此时天平应稳定的显示一个值,如仍不稳,那就是电路的问题了,返厂修理。如果拔掉后天平稳定,更换传感器即可。
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,食品化验员 2019-10-22回答
我们单位只有万分之一的,十万分之一是多少价钱?
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,食品化验员 2019-10-22回答
天平-赛多利斯或梅特勒的都不错。雾化器-当然厂家的好。
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,食品化验员 2019-10-22回答
应该可以。请查阅天平说明书,或厂家技术工程师。
 
简介 更多
职业:莆田市林锦食品有限公司 - 食品化验员
学校:宁波大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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