GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻是不是应该按这个

低温喷淋式巴氏杀菌，预热-杀菌-预冷-冷却

因为糖浆出锅后还要做定型，太快凝结不好做，有没有办法添加什么东西，延长糖浆粘稠状态的时间？

要用不锈钢盘，现在食品生产车间不应许使用木制器具，硬性规定。

不能合并，本来内审情况要作为管理评审的输入内容之一的，你现在合并怎么搞！把时间错开一点就行了

我的下一份工作可能也是这个，有帮助的朋友吗？

前年购买的？如果没有办理转让手续，等于没有买到啊。

送检吧，找第三方检测机构做~

条码跟生产日期没有任何关系

我自己有开一家休闲食品的店，现在我想注册一个属于自己的商标，现在我的想法是用我自己的商标去找工厂生产好（用工厂他们自己的产品贴上我的商标）的产品进行贴牌，然后我进连锁超市铺货不知道这样可行吗？如果可行需要注意哪些方便，还有哪些需要改进？大大给我解惑了···

光信号被眼睛吸收，在我大脑中进行了forier变换

可以解释一下吗？还没有工作，:) 我有点不太懂！

了。我现在一家中型食品企业从事食品质量管理工作，刚刚毕业，想订阅有关食品质量管理方面的杂志，可以推荐一下吗？订阅方式是什么？因知识水平有限，希望不要太难理解。

看超市产品大部分是老钱说的那样。

的回复，QCP是英文Quality to control point的缩写

下载你们当地的标准模版，检测你们的样品，拿到检验数据，查找相关标准和法规，比如2760、2761 、2762等，制定自己的指标，注意格式。。。

gb2760内没有这个分类当然不能写了，如是香精就直接写呈香风味阿

没事找事型的

配方这东西好像大家不会公开吧，搜一下吧

架构，一般分为两个方面品控和检测，品控又可分为原辅料包材、过程、体系。我认为新厂i应该先从过程开始抓起，然后逐步完善体系。