腌、糟与醉能不能也各算一种？例如腌酸菜等。例如糟鸡爪、糟毛豆等。例如醉螃蟹、醉鸡等。

二、 油炸对方便面的影响对方便面来说，最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140～160°C的油中，一两分钟就可以把面条中的水分含量降到百分之一二的样子。在这样的含水量下，细菌不会生长。密封的方便面在室温下也可以保存很长时间而不腐坏。在面条被炸的过程中，面条里的水变成蒸汽逃跑了，留下许多空腔，而油则趁虚而入，在那些空腔中安营扎寨。另一方面，油会附着在面条的表面，冷却之后变成固体。这样，油炸方便面就不可避免地带有了大量的油。一般而言，油炸方便面的含油量在百分之二十上下。用来炸方便面的一般是棕榈油。这种油中的饱和脂肪酸含量比较高，所以室温下是固体。饱和脂肪酸熔点高，稳定性好。但是，从健康角度说，我们喜欢不饱和脂肪酸，这也是植物油比动物油更“健康”的原因。含不饱和脂肪酸多的油稳定性不好，容易氧化，尤其是在高温之下。氧化产物中有一些对人体有害的产物，这是普通植物油炸东西的弊端。用棕榈油来炸算是两种考虑的折衷。棕榈油毕竟含有一些不饱和的脂肪酸，在油炸过程可能氧化，在保存中也会缓慢氧化。所以，油炸方便面的变质主要是油的氧化。而为了增加保存稳定性，通常就加入一些抗氧化剂。可以在食品中使用的抗氧化剂很多，国家标准对于每一种类的用量都有明确的规定。

有蔬菜有水果，都有才好。

啊，嚼口香糖可以助消化？是否你吃饭太快

作为中药材，虫子吃就吃啦。如果作为一种主食，真的难以下咽呀。我看过一个电视节目，用蜻蜓包的水饺，不敢吃呀。

再干旱也不会到喝尿的程度吧？

对啊，象这种现在很敏感的样品，还是谨慎些为好

可以的，你可以关注下上海祎鸿分析仪器的电位法凯氏定氮仪，这个测总氮，是最靠谱的。我们以前用颜色法，求总氮有些问题的，用了祎鸿的，很靠谱。

饭前？每天吃饭前都一杯豆浆，一天喝三杯没关系吗？不是说豆浆最好不要空腹喝吗？

生产豆奶检测蛋白质含量用那类定氮仪最合适啊

我觉得还是做技术的没前途吧？

要包括酱油，醋里面的添加剂

不能都算在国内这么说的，生产的很大一部分是出口的；农药多了不行，但是没有农药也是不行的，否则马斯洛第一层次的需要都满足不了，何谈和谐社会啊，呵呵呵；而且农药很多秋冬季生产的多，因为为了来年开春生产需要而储备，并非每个月产量一样的，呵呵呵

现在的方便面里添加剂太多。

防溅器的入碱口，是我们的漏碱概率最大点其次是防溅器与消化管接口处，版友们谈论下漏碱点感触

能不能用萃取的办法啊

是的,我也今天听说了,现在最好不要喝

没有定论的东西应用于人类生活，你不觉得是科学家在冒险吗？是拿人做实验动物吗？当年日本的731部队不就是这么做的吗？

红茶常温放,绿茶存冰箱　　绿茶在常温下放置6个月后,茶叶中对健康有益的儿茶素含量会减少32%.　　专家支招:　　常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室.为防止茶叶变成冰箱的"除臭剂",放入冰箱前最好用锡罐密封.　　另外,乌龙茶、红茶、茉莉花茶则不用存在冰箱里,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可以较长时间保存.

寄生虫多？你是生吃，不处理一下的啊？