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喝鲜奶比袋装奶更好吗?
熊抱
,采购主管
2019-10-15回答
应该新鲜牛奶好点
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奶粉的营养成分主要是什么呢
熊抱
,采购主管
2019-10-14回答
蛋白、脂肪、糖、水分、维生素等
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欢迎各位前来微生物版块发帖/微生物检测
熊抱
,采购主管
2019-10-13回答
我会全力支持的,搞活动吧,微生物还是很有意思的啊
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标样中金属存在形态
熊抱
,采购主管
2019-10-13回答
是不是大部分都是二价的呢?
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微生物常用仪器及其使用/微生物检测
熊抱
,采购主管
2019-10-13回答
不是同一样的产品,我们公司是做环境试验设备的,跟微生物仪器有点不一样
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快餐连锁店油条铝超标6倍 肯德基永和非"无铝"
熊抱
,采购主管
2019-10-13回答
那些店没吃过,都是路边早点摊买的
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细菌耐药性的现状/微生物检测
熊抱
,采购主管
2019-10-12回答
细菌耐药性检测的 现状 如何呢,谈谈呗
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原子吸收测定铅
熊抱
,采购主管
2019-10-12回答
建议在你的加热程序看看
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样品的静置时间
熊抱
,采购主管
2019-10-12回答
静置主要是是为了充分反应,比如砷的测定中是为了充分还原,这个更多的是根据经验来确定时间,感觉这是标准不太规范的地方。至于其他分液或者静置沉淀的就不好确定时间了,毕竟样品不同,实际情况也不一样,根据结果来确定时间就好了
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十一归来 您遇到什么食品安全问题没有
熊抱
,采购主管
2019-10-12回答
小区门口就有爆米花,不知有铅污染吗?
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银盐法测定无机砷
熊抱
,采购主管
2019-10-11回答
银盐法能测出来吗?海带紫菜里面应该大多是有机砷吧
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泡山椒凤爪中所含的食品添加剂
熊抱
,采购主管
2019-10-11回答
液相色谱,离子色谱可以检测它们
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又见竹香米
熊抱
,采购主管
2019-10-10回答
绿色好象是染的不知道有没有真的竹香米
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问题:酱油中亚硝酸盐的测定
熊抱
,采购主管
2019-10-10回答
可是酱油中的主要是氨基酸态氮啊而且氨基酸态氮是两性的。不知道在测亚硝酸盐的时候,有没有影响啊
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油脂中苯并芘的测定方法
熊抱
,采购主管
2019-10-10回答
应该是没有了
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食品中常见禁止添加剂物名单
熊抱
,采购主管
2019-10-09回答
31、孔雀石绿(禁用) 是一种化学制剂和禁用兽药,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿。形状为绿色结晶体,国家禁止在食品加工中添加和使用,食用含有孔雀石绿食品,可致畸、致癌、致突变作用,患膀胱癌等,对人体危害较大。不法商贩主要将其用于活鱼、鱼类产品和罐头产品中延活、杀...
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31、孔雀石绿(禁用) 是一种化学制剂和禁用兽药,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿。形状为绿色结晶体,国家禁止在食品加工中添加和使用,食用含有孔雀石绿食品,可致畸、致癌、致突变作用,患膀胱癌等,对人体危害较大。不法商贩主要将其用于活鱼、鱼类产品和罐头产品中延活、杀菌、着色、驱虫、防腐,有“苏丹红第二”之称。 32、加丽素红(禁用) 国家禁止在食品中添加和使用,不法养殖户在鸡饲料里添加了加丽素红使产下红心鸡蛋。 33、阿托品(禁用) 国家禁止在食品中添加和使用,不法肉商在羊等畜禽被屠宰前为其注射阿托品,能使肉质显得鲜亮,还可使羊等畜禽因口渴而大量饮水,使肉水份增加并增加肉重量。? 34、避孕药(禁用) 国家禁止在食品中添加和使用,不法养殖户给黄蟮等水产品喂避孕药,能黄蟮等水产品节育变异长得快、长得肥大、成色好。? 35、鱼浮灵(禁用) 也俗称氧气粉,不法商贩主要将其用于撒放水养海产品中增加水的含氧量,使要死的鱼等海产品活蹦乱跳的卖相好。鱼浮灵为致癌的化学药剂,重金属铅和砷含量高,鱼等海产品无消化和稀减重金属含量功能。食用撒放鱼浮灵的鱼等海产品,会引起中毒,其中铅毒会伤害大脑,砷更是俗称的砒霜,伤害人体的肝脏,多吃更会致命。
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-农残检测仪器有那些?
熊抱
,采购主管
2019-10-09回答
你没说是快速检测还是仪器检测
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食品安全检测都检测一些什么指标?
熊抱
,采购主管
2019-10-09回答
太笼统了,不同的东西有不同的要求.总之,不利于人体健康的,均有要求.不同食品的生产工艺等.
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牛奶七大“误传”
熊抱
,采购主管
2019-10-09回答
如今什么东西都是两面性!真不知道该相信哪个了
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技术问题,需要各位帮忙解决
熊抱
,采购主管
2019-10-09回答
EDTA是乙二胺四乙酸二钠聚合AlCl3,FeCl3和一些高分子有机聚合物是常见的絮凝剂
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职业:万客隆(广州)食品有限公司 - 采购主管
学校:宁波大学 - 动物生物技术
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