不同的食品有不同的要求。一般是要做卫生指标和理化指标，主要有农残、重金属、微生物、生物毒素等。

常规检测应该足够了，但是如果用到食品检测方面，可能还需要质谱，原子吸收，分光光度计等等。

我用色谱科的CARB/PSA，感觉效果要优于CARB/NH2，具体怎么个好法我也没有确凿的证据，就是CARB/PSA做蔬菜效果好，回收率、净化效果都不错。“价格要50元/支左右”我买一个要61块钱啊，太贵了，请问你是跟谁买的呀？

我们都用铬黑T做的，效果很好如果水很浑浊的话先过滤一下再做。

如果是国产的液体标品，有一个相对可行的方法：把买来的进口的固体标品作为标准来比较。

你的滴滴涕回收低是不是标准品在色谱上完全分离了呢?六六六的分离不好是不是因为你净化的不好？

食品的监督和管制，严重的内伤啊！

（三）大米吸水率的测定? 取5克完整的大米样品，以50毫升蒸馏水在加塞的试管内于室温下浸渍30分钟，再将试管（不加塞）置于70℃下保温20分钟，然后将试管内的米放在20目筛网中用清水冲洗后，将大米粒撒布在滤带上5分钟，以除去米粒表面的水分，称重，在104℃下干燥至恒重，测得含水量，按下列公式计算其吸水率： 浸渍过的米含水量 大米吸水率（%）= 浸渍过的米的干物质含量? × 100 吸水率越高，粘性越小，米饭松散；吸水率低，米饭粘性大。

要看你研究什么作物，这种作物的常见病虫害和用药了

应该主要是微生物吧。

原文由 sujianfeng 发表:我用色谱科的CARB/PSA，感觉效果要优于CARB/NH2，具体怎么个好法我也没有确凿的证据，就是CARB/PSA做蔬菜效果好，回收率、净化效果都不错。“价格要50元/支左右”我买一个要61块钱啊，太贵了，请问你是跟谁买的呀？现在我们32元/支，杭州福裕科技服务有限公司买的，效果还是不错，色谱科的太贵了，我们用不起。

高剧毒当然不可能一昧禁止啦，即使市面上不使用国家也会囤积一部分预防发生紧急或不可控虫灾时使用（比如蝗灾大发生），以保证国家粮食安全。但是停止在农田果树上使用高剧毒的农药也是一种发展趋势，在海南已经禁止克百威（呋喃丹）、甲胺磷、久效磷、甲基对硫磷（甲基1605）、对硫磷、氧乐果、水胺硫磷、杀扑磷、特丁硫磷、灭线磷、硫丹、氟乙酰胺、五氯酚、甲基异柳磷、地虫硫磷、甲拌磷（3911）16种高剧毒农药，除灭多威这种环境降解较快的农药。我在广东实习的时候，呋喃丹超好卖的说，因为效果很好，还是内吸性的，防治的对象很广。

我的标曲范围是0.04到1.5ppm，等度稀释，ECD和MSD的线性都不错。MSD做标样可以做到几十ppb甚至更低，，但是如果样品背景很高（比如茶叶）就很难检测到目标物，但是蔬菜样品背景低做菊酯没有问题。所以，可以排除斑竹提到的问题。

提取过程正常，主要是净化方面出现了问题。过程是：我把提取液过层析柱，柱中塞入棉花，加无水硫酸钠，在加酸化的硅藻土（1.5gCelite545 加0.6ml硫酸拌匀）敲实后在上面加无水硫酸钠。将提取液装柱，在用正己烷淋洗，收集淋洗液。结果淋洗液分层。

可以换别的萃取溶剂试试看。

最低检出浓度(mg/kg)=最小检出量(ng)*稀释体积(ml)/进样体积(ul)*取样量(g)

我怎么标准都不出 峰呀。。。用FPD 硫滤光片? PEG-20M 柱

有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇速测卡准确度还不错

这属于感观吧，用肉眼就可以。

是否可以考虑旋蒸或加热？