具体的铵磷脂检测标准可以查看:
<<GB 1886.83-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 铵磷脂>>,

具体的硬脂酸钾检测标准可以查看:
<<GB 31623-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾>>,

具体的临高乳猪肉检测标准可以查看:
<<DB46/T 58-2013 临高乳猪肉>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 22917-2008 猪水泡病病毒荧光RT-PCR检测方法>>,<<GB/T 25165-2010 明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法>>,<<GB/T 27521-2011 猪流感病毒核酸RT-PCR检测方法>>,

具体的鲜、冻胴体羊肉检测标准主要有:
<<GB/T 25165-2010 明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法>>,<<GB/T 14593-2008 山羊绒、绵羊毛及其混合纤维定量分析方法 扫描电镜法>>,<<GB/T 21104-2007 动物源性饲料中反刍动物源性成分(牛,羊,鹿)定性检测方法 PCR方法>>,

其他特殊膳食用食品是不可以添加被膜剂。

通用小麦粉是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),碳酸镁最大使用限量是1.5 (g/kg),

装饰性果蔬是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,

其他加工水果是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有：
,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,

具体的麦芽酚检测标准可以查看:
<<GB 1886.282-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽酚>>,<<QB/T 2642-2012 麦芽酚>>,<<FCC-118-71-8 Maltol(麦芽酚)>>,

具体的生姜检测标准主要有:
<<GB/T 22293-2008 姜及其油树脂 主要刺激成分测定 HPLC法>>,<<NY/T 2505-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 姜（2014-4-1实施）>>,<<DB12/T 293-2006 无公害农产品 葱姜蒜中农药残留多组份测定方法-GC/MS法>>,

调香蒸馏酒是可以添加碳酸氢铵,可适量使用。

不同葡萄酒的适饮温度是多少？

甜白苏玳、TBA、冰酒 6°C-8°C

起泡酒香槟、普罗塞克、卡瓦6°C-10°C

清爽型干白灰皮诺、新西兰长相思7°C-10°C

过桶、饱满的干白&桃红勃艮第霞多丽、美国白富美 10°C-13°C

酒体轻盈型干红勃艮第黑皮诺、!博若莱新酒 12°C-14°C

饱满浓郁型干红波尔多、里奥哈、教皇新堡、澳洲西拉15°C-18°C

白波特 白的波特，是用灰白色的葡萄酿造的，一般是作为开胃酒那般饮用的，主要在产自葡萄牙北部崎岖的多罗河山谷。酒的颜色通常是金黄色的，随着陈年时间增长，颜色越深，酒口感圆润，容易饮用，通常还带着香料或者蜜的香气。 RUBY RUBY(红宝石)波特，这是年轻的波特，它在木桶中成熟，它是活泼的，容易明了的年轻的酒。一般来说酒色比较深，带有黑色桨果的香气。当地人喜欢当成餐后甜酒来喝的一类酒。 TAWNY TAWNY(茶色)波特，也称为“陈年波特”是比较温和精细的木桶陈化酒，比宝石波特存放在木桶里的时间要长，一直在木桶里要等到出现茶色(一般指的是红茶色)，贴上的标签有10年，或者说20年、30年，甚至是40年的。也有很便宜的商业化的酒，一般都是混合一些白的波特和年轻的宝石混合的酒。茶色波特一般有着好闻的干果香，适合于做餐后甜点酒。 VINTAGE VINTAGE(年份)波特，这是相当美妙的波特酒，只在好的年份才做，一般是每三年会有那么一次，而且也是挑选好的葡萄酿造而成的。年份波特需要经过两年的木桶培养，好的酒需要数十年的瓶陈才能成熟，由于这类酒是瓶陈所以酒碴很多，喝的时候需要换瓶。酒的口味也非常浓郁芬芳。 QUINTA VINTAGE PORTS(迟装瓶年份波特酒) 这又称为LBV，完全定位为晚装瓶的年份酒显然是误区，这些PORT 品质比年份波特低一点，他们混合装瓶是在4-6年收成后，大部分是商业化的而且便宜的酒，口味比较重，好一点的酒喝时是需要换瓶的。 SINGLE QUINTA VINTAGE PORTS(单一酒庄年份波特) 指的是葡萄来自一个酒园，并不一定就比年份酒好到那里去，不过的确是有着特殊风格的葡萄酒，并不一定比年份酒瓶陈时间长，喝时需要换瓶。

一、好感度低，需求量减少 作为90后的人群，在自己的成长历程之中，见过多的就是父辈们在酒场的觥筹交错；浓、烈、辛辣、难喝等等代名词已经植入他们的脑海中，特别是喝醉后的丑态，让他们对白酒的好感度进一步降低。 或许你会说，90后再职场中接触的还少，有些场合少不了白酒去调节氛围，不能片面的去强调90后的群体对白酒的需求度，这一点或许需要时间去考证，用市场去说话，用行业的考量。 二、可替代品变多 叛逆的90后群体迎来了物质丰富的时代，与老一辈的生活状态相差甚大，他们追求个性、时尚、潮流，他们用开放的视角看待周围的世界，不再紧跟父辈们的步伐。在他们接触的酒品中，各种各样，白酒、红酒、果酒、啤酒等等，选择的多样化使他们不再追求单一品类。 三、口感的抵触 众所周知，白酒的一般特点就是辣、烈、呛、刺鼻等感觉，强烈的口感刺痛着他们的味蕾，让他们望而却步，提不起兴趣。同时，其他替代品酒类丰富的口感、低度的畅饮、拼酒的快感等形式深深吸引着他们，这一点也是导致90后对白酒选择度降低的原因。 四、消费理念的变化 自由、个性、精致、差异等等是年轻的90后对生活品质的追求，他们张扬、自信、活泼、洒脱，在解决自己的基本的需求之后会对自己的生活品质有很高的要求，不再拘泥于基本的物质保障，这些原因也会导致他们对白酒的需求减少。 当然，以上分析只是站在普遍的角度上去论证的，或许，在他们的年龄段达到一定程度之后，他们默然发现，白酒对其现实的解脱与追求微醺状态的渴望会导致他们对白酒重新定位，或者面临世事的艰难，在酒中找到真实的自我，或豪放、或泪流满面······ 根植于中国传统文化的酒文化，将会代代相传，存留久远！

勃艮第是全世界葡萄酒爱好者心目中的“耶路撒冷”，据 WS 统计的全球 50 大醉贵葡萄酒中，勃艮第占据了 32 个席位，可见其地位之高。大金杯酒庄跻身勃艮第十强名庄，入选的还有罗曼尼康帝、乐花和亨利?贾伊等。 酒庄醉让人印象深刻的莫过于酒标上那金碧辉煌的大金杯，让人想起神圣、盛装耶稣圣血的圣杯。事实上，酒庄的外文名本是“Domaine Gros Frere & Soeur”，字面意思为“格厚斯兄妹酒庄”，但由于其酒标上的标志——“大金杯”而被世人所熟记，因此，格厚斯兄妹酒庄也被简称为“大金杯酒庄”。大金杯酒庄位于法国勃艮第夜丘罗曼尼村，大名鼎鼎的DRC也是位于此地，两者是“同村老乡”。 大金杯酒庄为格厚斯家族（Gros）所建，该家族在罗曼尼村的酿酒历史可以追溯到 1830 年。提起格厚斯家族，欧美酒界无人不晓。此家族目前共有 4 个成员，包括大金杯、安格厚斯酒庄（Anne Gros）、A.F. 格厚斯酒庄（A.F. Gros）和米歇尔?格厚斯酒庄（Michel Gros），皆酿制一流的勃艮第超级名庄，堪称是“勃艮第的酿酒世家”。 大金杯就是格厚斯家族老大哥和妹妹共同合作的酒庄，酒庄代代相传至今已经有 100 多年。酒庄葡萄酒风格以饱满浓郁、圆润肥美著称，喝过其葡萄酒的人都难以忘怀，也因此拥有许多死忠的支持者。 一个勃艮第酒庄的实力如何，很大程度上可以从其园的数量和品质上看出。大金杯坐拥罗曼尼村的葡萄园，常常是品酒会以及拍卖会上备受瞩目的焦点。 大金杯醉知名的园有里奇堡（Richebourg）、大依瑟索（Grands Echezeaux）和伏旧园（Clos de Vougeot）等。其酿制的里奇堡园被誉为“天下流的里奇堡”，一上市就被英国醉权威的葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）评为“勃艮第红葡萄酒年底首奖”。此外，大依瑟索园也是酒庄的登峰造极之作，法国酒界称其为“学者之酒”，以述说出其出众的品质。