对，我这有糕点有糖果。每种外面写了60克，里面是散装的，可能是5个也可能是6个，重量达到外面标注的，但是数量不定

楼上的名单网站上我也见过，但是找不到发布的时间和局令。

10%即可，液体香精最合适的比例最高是16%，但是要求液体香精倍数要高，倍数低的话，你必须提高液体香精比例，这时候你就得增加二氧化硅比例了，会稍微影响口感

记得以前看见固体蒸馏时加过一个装置，印象是为了防止回流的，有点像蒸馏釜！

这种方法比较简便，准确性方面怎么样？

如果你拿到的是Excel的数据，首先用Excel或者Origin作图，找出相关的特征吸收峰，每种官能团的特征吸收峰的位置不同。

不可以的，会影响口感的。

看来是很争议的

是调和油就要标调和油。可以按照你执行的标准定。

到原发证机构咨询

楼主的解说太透彻了，多年来就一直为编写文件烦恼，现在有点豁然开朗。

看配料，如果是纯的椰子水，就叫椰子水，如果有其他辅料，按照椰子水饮料来，参照果汁饮料的标准

白木板~嘿嘿，俺问个问题哈，俺想用PEG 40 STEARATE做一个极难溶于水的物质的乳化，俺想知道两个物质添加进水里，手工搅拌后溶液处于清晰，是不是这样还不行啊，是不是还要用机械阿，是的话实验室级别的乳化均质机械大概多少钱啊~ 谢谢啦~

是不是一回事。我的意思是，出厂检验项目依据的是产品执行标准，但是产品属于哪个类别的申证单元也要作为参考依据。因为QS审查细则里面也明确了出厂检验项目和型式检验项目。

特殊膳食与药膳食品这二者的区别在哪儿呀？申请渠道又有什么差异么？

婴儿配方食品的菌落总数限量标准为：n=5，c=2，m=500 cfu/g，M=5000 cfu/g。其中：n为采样个数；c为菌落计数值在m和M之间的样品数；m为合格限量，低于此限量的所有结果都为合格；M为不合格限量，超过此限量的结果都为不合格；cfu/g或cfu/mL指在每克或每毫升检样中检出的目标菌落数。该标准的含义是：(1)若所有样品(5个)菌落总数计数值均≤m(即≤500)，判定产品为合格；(2)若≤2个样品的菌落总数计数值位于m与M值之间(即500～5000)，判定为基本合格(或称附加条件合格)；(3)若有3个及3个以上样品菌落总数计数值在m与M值之间，或任一样品结果值 M(即 5000)，都判定为不合格。

各位：我公司主要生产面包、蛋糕还有即食的汉堡、热狗、三明治、鸡肉卷等。但近期北京市食药局下发了《冷链即食食品生产审核实施细则》，于2016年10月1日起实施，适用范围如下：一、适用范围本细则适用于企业申请使用粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为主要原料，采用冷链工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，提供给消费者的可直接食用的冷链即食食品（包括主食菜肴类、饭团寿司三明治汉堡类、其他类），对企业生产条件的审查及其相关检验要求。在适用范围中已经包括了三明治汉堡类，但我公司汉堡包系列产品的企业标准是在非冷链下常温下运输、贮存和销售的。请问该法规是否是强制要求生产即食产品的企业必须采用冷链加工？还是企业可以根据产品的特点自行决定是否采用冷链？我们可以做冷链，投资都没有问题，但是如果这不是强制的，换句话说我们做了，我的质量成本必然提高，但是我们的竞争对手不这么做，这会产生技术壁垒。请问大家怎么看这个事情。

食品级的比较好吧