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很多因素决定你的杀菌工艺,特别是PH和你的目标菌,因此90度与100度是不能够完全体现其杀菌工艺的优良,至于所谓的营养损失,连杀菌工艺、产品营养成分都不知道这又怎么来谈区别呢
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这个东西得结合具体标准来用吧。14880的6.2第一句有说明:特殊膳食用食品中营养素及其他营养成分的含量按相应的食品安全国家标准执行,允许使用的营养强化剂及化合物来源应符合本标准附录C和(或)相应产品标准的要求。 也就是说,针对婴幼儿奶粉而言,虽然这里没有规定碘的添加量,但是在10765 10767 10769 10770以及25596等标准中会有含量规定,那么说添加量仍然是有限制的。
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你们这个危害分析也是先制定流程图然后再以化学、生物、物理三大类分析?
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各位专家,请教84消毒液不小心撒到肉制品??这些肉冲洗下还能用吗?
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前几年在实验室试过,但是乳品中无法使用!
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FSMP按照食安法要求需要注册,但是目前由于法规不到位,食药局尚未正式启动注册。所以才出台了过渡期的要求。目前市场上是没有完成注册的FSMP的产品的!
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内审中发现,微生物检测标准未及时更新?请问不符合22000中的哪个条款???感谢
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营业执照上就那点内容,都属于基本的信息经营者只是执照上的一部分而己。