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结冷胶可在哪些食品加工中应用？
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橡子壳棕可在哪些食品加工中应用？
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短双歧杆菌有哪些特征？
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磷酸氢二钾有哪些特征？
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淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）可以添加的被膜剂有哪些？分别限量如何？
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其他加工蔬菜可以添加的酸度调节剂有哪些？分别限量如何？
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酿造酱可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？
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植物油可以添加的其他有哪些？分别限量如何？
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冷冻水产品可以添加的稳定剂有哪些？分别限量如何？
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配制酱可以添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)吗？
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复合蛋白饮料可以添加聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)吗？
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淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）可以添加抗坏血酸钙吗？
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胶原蛋白肠衣可以添加冰乙酸(低压羰基化法)吗？
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经表面处理的新鲜蔬菜可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？
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动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等）可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？
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蔬菜罐头可以添加D-异抗坏血酸钠吗？
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白煮肉类可以添加明胶吗？
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风干、烘干、压干等水产品可以添加N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)吗？
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简介 更多
职业：苏州美华生物技术合伙企业 - 保健食品的研发
学校：烟台大学 - 生物信息技术
地区：贵州省
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2018-01-26加入
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包装技术9个回答
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干燥技术1个回答
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调味品56个回答
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