具体的冠形瓶盖检测标准可以查看:
<<GB/T 13521-2016 冠形瓶盖>>,<<GB/T 13521-1992 冠形瓶盖>>,

具体的黄骅冬枣检测标准可以查看:
<<GB/T 18740-2008 地理标志产品 黄骅冬枣>>,

具体的罗浮山荔枝检测标准可以查看:
<<DB4413/T 8-2019 地理标志产品 罗浮山荔枝>>,<<T/BLTJBX 01-2018 地理标志产品 罗浮山荔枝>>,

具体的儋州粽子检测标准可以查看:
<<DB46/T 361-2016 地理标志产品 儋州粽子>>,
检测标准主要有:
<<DB33/T 360-2002 出口冷冻粽子检验规程>>,

具体的红茶检测标准可以查看:
<<NY/T 780-2004 红茶>>,<<DB43/T 1583-2019 地理标志产品 古丈红茶>>,<<GH/T 1248-2019 信阳红茶>>,

果胶是一种以a-1，4糖苷键连接半乳糖醛酸组成的高分子多糖，存在于植物的果实、根、茎和叶等部位。因其具有良好的增稠、胶凝化、乳化稳定等的特性，被广泛应用于食品、药品及化妆品等多个领域，具有较高的经济价值。此外，果胶还具有良好的生理和药理活性，如降糖、降脂、抑癌和调节机体免疫等作用。目前全球对果胶的年需求量以每年10%的速度递增，且国内食用级果胶的产能受制于原料问题，大部分需要靠进口解决。

黄皮中富含机酸、果胶、生物碱、黄酮等多种活性成分，具有重要的营养价值和药用价值。目前，黄皮的深加工产品仅为果干、果脯、果汁及果酒等，但这些产品所需黄皮果为优等果才有较好的经济价值，无形中也占用了黄皮果的优质资源，不利于增加黄皮果产品附加值。有研究报道，采用微波辅助酸提取法制备黄皮果果胶，在不考虑果胶纯度的情况下，粗果胶的产率仅为3.59%，不利于黄皮果果胶的商业化开发。

目前工业化生产果胶的方法主要有酸提取法、离子交换树脂法、酶法、微波辅助提取法和超声辅助提取法等，在制备工艺和果胶质量上互有优劣。为了有效对黄皮果废果进行二次开发，前期研究发现黄皮果干基，其粗果胶含量约为20%-28%，总糖含量＞70%，是制备高品质果胶的理想原料，若利用黄皮果废果生产果胶，将会极大增加黄皮果产业的附加值。

影响黄皮果提取果胶得率的因素

提取溶剂对纯果胶得率的影响

选用了0.01mol/L盐酸、0.05mol/L硫酸和0.135mol/L柠檬酸作为提取剂，考察其对黄皮纯果胶得率及胶凝度的影响。不同的提取剂对纯果胶得率有一定的影响，柠檬酸提取黄皮果胶，其粗果胶得率最高为7.82%，但以半乳糖醛酸含量计，纯果胶得率仅为2.89%；而盐酸提取黄皮果胶，尽管其粗果胶得率最低仅为6.52%，纯果胶的得率最高为4.96%。

柠檬酸提取的果胶胶凝度最低仅为81.12g/℃m2，而盐酸提取的果胶胶凝度最高，达128.03g/℃m2。因此，综合考虑，选择0.01mol/L盐酸作为最适黄皮纯果胶提取剂。

液料比对纯果胶得率的影响

当液料比为10：1-20：1（mL：g）时，黄皮纯果胶得率随之增加；当液料比为20：1（mL：g）时，黄皮纯果胶提取效率达到峰值，得率为5.56%；继续增大液料比，纯果胶得率有所降低，但变化趋势不明显，后趋于平稳。原因是当提取效率达到峰值后，继续增大提取液用量，可降低溶液中的果胶浓度，使得醇沉时无法充分析出，也会增加过滤和浓缩时间，反而使纯果胶的得率下降。因此，液料比选择20：1（mL：g）为宜。

提取温度对纯果胶得率的影响

随着提取温度在60-90℃范围内的升高，黄皮果纯果胶的得率呈明显上升趋势，在提取温度达到100℃后，纯果胶得率最高为6.44%，而90℃时的纯果胶得率为6.29%，两者相比差异不明显。因此，提取温度选择90℃为宜。

提取时间对纯果胶得率的影响

提取时间在60-150min内，黄皮纯果胶得率随提取时间的延长缓缓增加，但增幅不大。在提取时间150min时，纯果胶得率达到最大为5.29%，而180min后，纯果胶得率有所下降。可能是因提取时间的延长，果胶在热水和酸的作用下，发生水解所致。因此，提取时间选择150min为宜。

初始pH值对纯果胶得率的影响

初始pH值为1.0-2.0时，纯果胶得率随之增加，并在初始pH值为2.0时达到峰值，为5.05%，其后随着初始pH值的增高而逐渐下降，这说明选择合适的H浓度是提高纯果胶得率的关键因素。初始pH值过低可使果胶分子内的甙键和酯键发生断裂，水解成小分子，而在酸性条件下，初始pH过高则易使果胶转化为果胶酸，溶解性增加，使收率降低密切相关。因此，选择初始pH2.0为宜。

蛋卷根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加胭脂树橙（红木素，降红木素）,最大使用限量是0.6 (g/kg)。

腌渍的食用菌和藻类是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。

其他固体复合调味料是可以添加α-环状糊精,可适量使用。

其他类饮料是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,

乳清干酪是可以添加其他,具体可以使用的其他有：
,氯化钾可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,半乳甘露聚糖可适量使用,

菌丝长满料层接近床底，就可覆土。采取稻田土和草炭土混合一次性覆盖，复土厚度3.5—4厘米为宜。

覆土材料必须消毒。

覆土一天后进入覆土后管理期。管理的重点是促控结合，最终使土层菌丝发足发粗，为出菇作好准备;另一方面要控制好"吊菌丝"部位，既不能让菌丝过早地在扭结出菇，也要控制住土层菌丝徒长，防止冒菌丝。室温维持在21～22摄氏度，床温维持在24～25摄氏度。当菌丝布满覆土表面80%时立刻降温，控制在16～18摄氏度，促使蘑菇原基形成。

一、温度

在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26摄氏度。

菌丝生长的温度范围在5-24摄氏度，最适宜温度24-27摄氏度，但由于木材的保护作用，在气温低于-20摄氏度的高寒山地或高于40摄氏度的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。

香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21摄氏度分化，在10-12摄氏度分化最好。子实体在5-24摄氏度范围内发育，8-16摄氏度为最适。同一品种，在适宜范围内，较低温度（10-12摄氏度）下子实体发育慢，菌柄短，菌肉厚实，质量好；在高温（20摄氏度以上）上子实体发育快，菌柄长，菌肉薄，质量差。在恒温条件下，香菇不形成子实体。

二、水分

在锯木屑培养基中，菌丝生长的最适含水量是60-70%；在菇木中适宜的含水量是32-40%，在32%以下接种成活率不高，在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右，空气湿度80-90%为宜。

三、营养

香菇是一种木腐菌，主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。

①碳源

香菇菌丝能利用广泛的碳源，包括单糖类、双糖类和多糖类，糖浓度在1-5%比较好。

②氮源

香菇菌丝能利用有机氮和铵态氮，不能利用硝态氮和业硝态氮。在香菇菌丝营养生长阶段，碳源和氮源的比例以25-40：1为好，高浓度的氮会抑制香菇原基分化。在生殖生长阶段，要求较高的碳。

③矿质元素

除了镁、硫、磷、钾之外，铁、锌、锰同时存在能促进香菇菌丝的生长，并有相辅相成的效果。钙和硼能抑制香菇菌丝生长。

④维生素类

香菇菌丝的生长必须吸收维生素B1，其他维生素则不需要。适合香菇生长的维生素B1浓度大约是每升培养基100um。在段木栽培中，香菇菌丝分泌多种酶类分解木质素、纤维素、淀粉等大分子，从菇木的韧皮部和木质部吸收碳源、氮源和矿质元素。

四、空气

香菇属好气性菌类，足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。

光线

香菇是需光性真菌，强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是，菌丝生长不需要光线。研究表明：波长为380-540nm的蓝光对菌丝生长有抑制作用，但对原基形成最有利。香菇子实体的分化和生长发育需要光线。没有光线不能形成子实体，研究表明，40-7-lx的光照强度比较适宜。香菇原基在暗处有徒长的倾向，盖小、柄长、色淡、肉薄、质劣。