-
具体的酸角糕检测标准可以查看:
<<DBS53/ 013-2013 云南省食品安全地方标准 酸角糕>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法>>,<<GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验>>,<<GB 3865-83 中式糕点质量检验方法(The quality examination methods of the Chinese pastry)>>,
-
具体的桶装水旋转式灌装封盖机检测标准可以查看:
<<QB/T 4212-2018 饮料机械 包装饮用水(桶装)旋转式灌装封盖机>>,<<QB/T 4212-2011 饮料机械 桶装水旋转式灌装封盖机>>,
-
具体的闭口钢桶检测标准可以查看:
<<GB/T 325.3-2010 包装容器 钢桶 第3部分:最小总容量212L、216.5L和230L闭口钢桶>>,
-
具体的杏鲍菇检测标准可以查看:
<<NY/T 3418-2019 杏鲍菇等级规格>>,<<DB61/T 596-2013 杏鲍菇>>,<<DB35/T 504-2003 杏鲍菇>>,
-
具体的聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜检测标准可以查看:
<<GB/T 17030-2008 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜>>,<<GB/T 17030-1997 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜>>,
-
具体的蚕豆检测标准可以查看:
<<GB/T 10459-1989 蚕豆>>,<<NY 5209-2004 无公害食品 青蚕豆>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 28064-2011 蚕豆染色病毒检疫鉴定方法>>,<<SN/T 0314-1994 出口油炸蚕豆检验规程>>,<<LS/T 6132-2018 粮油检验 储粮真菌的检测 孢子计数法>>,
-
咸蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
-
婴儿配方食品根据GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品中说明是不可以添加面粉处理剂。
-
热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠)是不可以添加胶姆糖基础剂。
-
茶叶、咖啡根据NY/T 780-2004 红茶中说明是不可以添加乳化剂。
-
其他冷冻饮品是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
-
果酒根据NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒中说明是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.6 (g/kg),二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.25 (g/L),
-
植物甾醇酯具有如下特征:
植物甾醇酯是利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料,通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇,然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产制得。
-
牛磺酸具有如下特征:
Taurine is an organic acid found in animal tissues and is a major constituent of bile. Taurine has many biological roles such as conjugation of bile acids, antioxidation, osmoregulation, membrane stabilization and modulation of calcium signaling.
5-10 g/100 mL at 23.5 oC
稳定。与强氧化剂不相容。
-
紫红曲霉具有如下特征:
成膜状的蔓延生长物,表面有皱褶和气生菌丝,菌丝体初期白色,老熟后紫红色至酱紫色,背面紫红色。分生孢子球形或梨形,单生或成链。
-
脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加乳酸钾,可适量使用。
-
酿造食醋根据GB/T 18187-2000 酿造食醋中说明是可以添加柑橘黄,可适量使用。
-
其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉)根据GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉中说明是可以添加碳酸氢铵,可适量使用。
-
配制食醋根据SB/T 10337-2012 配制食醋中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
-
豆豉及其制品(包括纳豆)根据SB/T 10528-2009 纳豆中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。