亚麻籽胶是从亚麻种子或是籽皮中提取加工而成的非离子型高分子多糖胶，一般为白色至米黄色粉末或是黄色颗粒状晶体，纯亚麻籽胶为白色粉末。亚麻籽胶内含少量的蛋白质和矿物元素，主要成分为D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸、L-半乳糖、L-岩藻糖等。
亚麻籽胶具有黏度大、吸水性强、乳化效果好等特点，并对氯化汞、三氧化二砷等有毒物质有显著的吸附作用，此外，亚麻籽胶还具有护肤、美容、保健的功效，被广泛应用于食品、医药、日用化工和纺织等行业。而亚麻籽胶的提取工艺不仅影响亚麻籽胶产品的质量，同时还会影响进一步制取亚麻籽油的品质，那么影响亚麻籽胶提取率的因素有哪些呢？
影响亚麻籽胶提取率的因素
1、提取次数
第1次的提取率为5.32%，占亚麻籽胶总提取率的85.9%；第2次和第3次提取的亚麻籽胶的总和占亚麻籽胶提取率的14.1%。所以，在亚麻籽胶提取过程中，提取次数为1次即可。
2、提取时间
随着提取时间的延长，亚麻籽胶的提取率成上升趋势。当提取时间从0.5h延长1h，1h延长至1.5h，1.5h延长至2h的过程中，亚麻籽胶提取率分别上升了16.2%，6.58%和6.53%。提取时间从1h延长至2h时，亚麻籽胶提取率的升高幅度变小，所以，为了提高工厂的生产效率，提取时间控制在1h为宜。
3、提取温度
随着提取温度的升高，亚麻籽胶提取率呈线性上升趋势。当提取温度从40℃升高到90℃时，亚麻籽胶的提取率增加了74.9%。有研究结果表示，当提取温度高于80℃时，亚麻籽提取液出现胶凝现象，经过醇沉所得的亚麻籽胶呈现与较低温度所得亚麻籽胶不同的状态，这可能是因为亚麻籽胶在较高温度条件下形成凝胶，多糖之间产生交联而影响其状态所致。所以，亚麻籽胶的提取温度应控制在不超过80℃。
4、不同溶剂倍数
当提取溶剂倍数从5倍增加到10倍时，亚麻籽胶提取率增加了12.2%；当溶剂倍数从10倍增加到30倍时，亚麻籽胶提取率出现小幅下降趋势。所以，在亚麻籽胶的提取过程中应选择溶剂倍数为10。
实验结果表明，提取时间，提取温度和溶剂倍数这三个因素对亚麻籽胶提取率影响的大小排序为提取时间＞提取温度＞溶剂倍数。最佳工艺参数为提取温度为75℃，提取时间1.5h，溶剂倍数15，此时的亚麻籽胶提取率为5.83%。
明矾是传统的食品添加剂，但是明矾含有铝离子，而且明矾被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内，所以有慢性毒副作用。长期摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。而香精类物质还会让人食欲下降、影响胃肠消化。、
国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。
那么常见的有哪几种非法添加呢？
1.粉条中添加明矾增加劲道任性
商家加入明矾就是为了增加粉条的筋道口感，如果沉积量过大，可能会促进脑组织的一些变化，增加患老年痴呆症的风险，对于幼儿来说，可能影响智力发育。
2.假蜂蜜中添加明矾以假乱真
不法商贩用蜂蜜香精、明矾、糖浆、白糖、酱油等原料加工假蜂蜜,一斤成本仅几元转手就能卖十几元,几十元，而这些蜂蜜是让消费者难辨真假。
3.鸡蛋中添加明矾弹力十足
明矾的加入同样可以让鸡蛋的口感更加有“嚼劲”，弹力赛过溜溜球。
针对这些不良非法添加现象，相应的监管部门需要做好检控质检工作，明矾检测仪能够快速检测面制品、豆类制品、小麦粉、虾味片、焙烤食品、水产品及其制品、膨化食品中明矾含量；根据GB 2762-2011《食品添加剂使用标准》标准规定面制品、豆类制品、小麦粉、虾味片、焙烤食品、水产品及其制品、膨化食品等中铝含量≦100mg/kg。
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,粮食、蔬菜和水果是人们生活必备食品,食品的安全问题既是最基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。
食品安全标语100句，日常时时记心里，
1、讲卫生人民健康兴百业，重质量食品安全利千秋。
2、食品安全，情系万家。
3、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。健康食品多买点，绿色食品要常吃。
4、关注食品安全，关爱人生健康。
5、人生百年为健康，若要福寿定得防。
6、食品人品大家品，品食品人品和谐。
7、开口吃个爽，莫把安全忘!
8、家事国事天下事，食品安全是大事。
9、不严格把关，难出优质产品。
10、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
11、安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。
12、眼到、手到、心到，检测环节不可少。
13、保障食品安全，建设美好校园。
14、建立诚信体系，保障食品安全。
15、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。
16、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。
17、食品安全关乎生命，安全重于泰山。
18、原始记录要可靠，检测分析才有效。
19、食品卫生法保护您的身体健康。
20、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园。
21、选购放心食品，吃出健康体魄。
22、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃健康食品多买点，绿色食品要常吃。
23、师生利益无小事，食品安全是大事。
24、一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。
25、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。
26、食品安全关系到国计民生。
27、品放心食品，享健康生活。
28、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。
29、学好食品卫生法，保证健康你我他。
30、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。
31、品牌就是诚信，品牌让人放心。
32、食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。
33、吃出健康，吃出安全。
34、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
35、建立诚信体系，确保食品安全。
36、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
37、食品安全人人知，身体健康最重要。
38、安全食品为大家，食品安全靠大家。
39、__协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
40、树立正确营养理念，养成良好饮食习惯。
41、质量是成功的伙伴，检验师质量的保障。
42、构筑食品安全防火墙，撑起群众健康保护伞。
43、实施食品安全行动计划，促进经济发展。
44、手牵手构筑食品安全，心连心共建和谐平安。
45、积一分公德拒黑心，买一份食品求放心。
46、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
47、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注意，若是马虎要不得。
48、严谨思考，严格操作，严格检查，严肃验证。
49、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。
50、建立完善制度，保障食品安全。
51、保障食品安全，共建和谐社会。
52、食品安全，人人有责。
53、学好食品安全法，保证健康你我他。
54、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。
55、群策群力加强食品安全，一心一意构建美好家园。
56、按程序消毒，与细菌绝交。
57、想要健康活到老，食品安全不能少。
58、安全食品连万家，食品安全靠大家。
59、人品、食品，品品相照;苍生、民生，生生相联。
60、严把食品安全关，喜架健康幸福桥。
61、民以食为天，食以安为先。
62、食品质量安全，责任重于泰山。
63、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。
64、想要健康到老，食品安全不能少。
65、食品安全，责任如山。
66、开口吃个爽，莫把安全忘!
67、增强食品安全意识，提高全民身体素质。
68、保食品安全，筑健康长城。
69、食品安全联万家，健康生活你我他。
70、吃放心食品，保百姓健康。
71、人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。
72、树立品牌意识，购买安全食品。
73、食品安全，百姓安康。
74、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。
75、食品安全关系你和我。
76、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
77、美好生活，从饮食卫生开始。
78、品质检验严格做，优良品质有把握。
79、人民健康兴百业，食品安全利千秋。
80、群众利益无小事，食品安全是大事。
81、食品安全联万家，健康幸福你我他。
82、对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任。
83、国以民为本，民以食为天，食以安为先。
84、食品为民生之本，安全为国家之重。
85、检验检测坚持做，一点问题不放过。
86、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。
87、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。
88、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民__才能安心。
89、健康食品多买点，绿色食品要常吃。
90、关注食品安全，构建和谐社会。
91、健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。
92、食品卫生，法律保障。
93、进场生产要注意，干净卫生要保持。
94、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
95、食品安全，责任重于泰山。
96、来料检验按标准，食品安全有保证。
97、食品安全有保障，绿色消费享健康。
98、食品、人品、大家品，品食、品人、品和谐。
99、做放心食品，保百姓健康。
100、关注食品安全，关爱生命健康。
本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心，以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 ，同时为食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业等提供专业的检测产品、先进的技术支持和高效的整体解决方案。
水中抗生素从何而来？
环境中抗生素的来源主要包括生活污水、医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水排放等。环境中的抗生素残留又会通过各种方式可能重新进入人体，主要的是喝了含有抗生素的水、吃了存在抗生素残留的肉类和蔬菜，另外还可以通过生态循环的方式回到人体。
在生猪、肉鸡、水产等养殖过程中，因养殖密度高，不少养殖户为降低感染发病率，提高效益，习惯在饲料中添加各类抗生素。比如生猪饲料中，硫酸粘菌素、金霉素都是常用抗生素，有时一吨饲料能添加1斤抗生素药物。
特别是水产养殖发达地区，珠江流域抗生素使用量、排放量大，排放密度高。另外，我国的污水处理水平也较低，农村地区几乎直接排放污水。
那么环境抗生素污染对人体健康有什么影响？
从药学领域而言，广谱(能针对绝大多数细菌)抗生素大致分为青霉素类、碳青酶烯类、β-内酰胺类、氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类、磺胺类、喹诺酮类等。“不同的药物，在人体或动物体内不同的半衰期(药物衰变为其他物质)不同，以喹诺酮类药物(如诺氟沙星等)为例，其半衰期较长，在自然界化学稳定性很好。
1、 产生抗药耐药性
抗生素在人类和动物身上的滥用被认为是产生耐药性细菌的主要原因。在我国动物的饲养周期中，农民和农场主们一直向其投喂少量的药物，这些药物不是用于治愈患病动物，而是为了促生长，并抑制因近距离接触彼此的粪便而引发的疾病，动物吃下抗生素之后，只有很少一部分被吸收，大部分都会随粪便排出体外。
它需要足够长的时间降解成其他物质，如果人类长期低量摄入含有喹诺酮类的水、肉食，其直接的结果就是产生耐药。
2、引起动物免疫机能下降，死亡数增多。
养殖户过度依赖抗生素药物，未能形成良好的健康养殖意识，长期大量使用抗生素药物，破坏了动物肠道微生物系统，造成动物机体免疫力、抵抗力下降，抗毒力和抗外界感染的能力降低，从而导致疾病继发频发。
3、破坏人体免疫力
兽用抗生素暴露会导致儿童肥胖、性早熟相关。抗生素通过饮水或食用水产品等途径进入人体和动物体内后无法完全代谢，长时间摄入后，抗生素跟随血液循环遍布多个器官，造成免疫力逐渐降低。此外还会引发人体的耐药性，最后培养出超级耐药菌肆虐，可能导致无药可用的境地。
抗生素残留污染不可忽视，故需要加强对抗生素残留污染的检测。抗生素残留检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以定量检测抗生素残留（青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留）含量；抗生素残留检测仪广泛应用于养殖场、水产市场、水产深加工企业、检验检疫单位等使用。
食品安全既包括生产安全，也包括经营安全;既包括结果安全，也包括过程安全;既包括现实安全，也包括未来安全。
食品的种类繁多，成分复杂，对人体的营养作用也各不相同，因此，对各种食品都有其质量要求和质量标准。随着经济和科学技术的发展，人们将会对食品质量提出更新、更高的要求，以保证食品的质量和消费者自身的安全。
消费者必须掌握食品知识，了解一些食品掺伪的常见方法，学会识别、鉴定食品的真伪对于从事经营管理、质量监督及商品采购的人员是非常必要的。
“食品安全五大要点”口诀：
（1）保持清洁
餐前便后要洗手，洗净双手再下厨。饮食用具勤清洗，昆虫老鼠要驱除。
（2）生熟分开
生熟食品要分开，切莫混杂共保存。刀砧容器各归各，避免污染惹病生。
（3）烧熟煮透
肉禽蛋品要煮熟，贪吃生鲜是糊涂。虫卵病菌需杀尽，再度加热也要足。
（4）注意存放
熟食常温难久藏，食毕及时进冰箱。食前仍需加温煮，冰箱不是保险箱。
（5）材料安全
饮食用水要达标，菜果新鲜仔细挑。保质期过不再吃，莫为省钱把病招。
自主知识产权产品：
农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。
本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心，以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 ， 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与仪器供应。
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